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正文內(nèi)容

餐飲策劃廣告-文庫(kù)吧資料

2024-11-09 23:46本頁(yè)面
  

【正文】 處,營(yíng)業(yè)面積2000多平米,一層是會(huì)所入口,二樓有八個(gè)包間,三樓也有八個(gè)包間,四樓是可容納20桌包飯的宴會(huì)廳。效果預(yù)計(jì):以上活動(dòng)的周期效果預(yù)計(jì)為一周——二十天。費(fèi)用預(yù)計(jì):可以分階段性進(jìn)行。拱門一個(gè)?;顒?dòng)布置:在大堂等地的各色菜肴的設(shè)計(jì)圖的張貼,以增加宣傳推廣效果。在龍崗各休閑場(chǎng)所、娛樂(lè)場(chǎng)所等休息處放置宣傳資料及招貼畫進(jìn)行宣傳。宣傳車(或公交車)在周末及節(jié)假日、下班時(shí),用企業(yè)本身的員工穿著禮服,舉著宣傳旗進(jìn)行行進(jìn)式宣傳。布吉、橫崗等區(qū)域,預(yù)計(jì)15000份。元朗人家,來(lái)自香港的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)!香港在內(nèi)地人們的心目中是一個(gè)商業(yè)文化高度發(fā)展的地方,借其宣傳較容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和肯定。也進(jìn)一步優(yōu)化了品牌形象。宣傳內(nèi)容有:元朗人家,至尚生活。中標(biāo)酒水商需向元朗人家低價(jià)提供酒水,元朗人家則按時(shí)段保證一定量的酒水銷售——或讓該酒水商的產(chǎn)品在元朗人家一定時(shí)期的全壟斷銷售等。采用媒體(電視)播出(結(jié)合其他廣告內(nèi)容)。當(dāng)中的部分費(fèi)用可以由酒水商承擔(dān)。參考酒水商有:朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。本次活動(dòng)前需要招標(biāo)一家酒水商進(jìn)行合作,該酒水商在元朗人家有酒水促銷的優(yōu)先權(quán)和一定程度的壟斷(促銷價(jià)格由元朗人家控制),同時(shí)在廣告訴求當(dāng)中,元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應(yīng)來(lái)做,達(dá)到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象?;顒?dòng)內(nèi)容:在夏天,酒水消費(fèi)無(wú)疑會(huì)增大。針對(duì)元朗人家本身?xiàng)l件,在詞策劃(以下)活動(dòng)方案:活動(dòng)標(biāo)題:真誠(chéng)攜手,傾情奉獻(xiàn)。推廣策略眾所周知,滿足消費(fèi)是吸引消費(fèi)的前提,否則,再大的廣告活動(dòng)也只能是嘩眾取寵,其效果往往會(huì)適得其反。即“商務(wù)套餐”、“爛漫之語(yǔ)”等等,對(duì)不同的套餐給予相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容,比如商務(wù)套餐送商務(wù)禮品,爛漫之語(yǔ)送玫瑰花等等以多風(fēng)格、多特色來(lái)吸引顧客消費(fèi),也增添了企業(yè)的文化內(nèi)涵。將主打菜肴設(shè)計(jì)并付上有趣味性內(nèi)容的文案題材,供顧客閱讀,同時(shí)也是一種促銷。布置:元朗人家的大堂較大,但布置上并不協(xié)調(diào),主臺(tái)上擺著的餐桌和背景的婚宴布置在平常當(dāng)中沒(méi)有必要。組合定價(jià)策略:一般情況下人們會(huì)認(rèn)為在餐飲當(dāng)中酒水的價(jià)格往往高于菜肴的價(jià)格。同時(shí)在意見(jiàn)卡上注明“下次來(lái)消費(fèi)時(shí)可以憑填好的意見(jiàn)卡獲得xx折扣的優(yōu)惠——元朗人家每周評(píng)選一次(意見(jiàn)卡),對(duì)意見(jiàn)中肯、正確的顧客選出前三名,獎(jiǎng)以“金卡”、“銀卡”和普通會(huì)員卡等。對(duì)帶有小孩的顧客送氣球等小玩具(印有廣告)。定位主要體現(xiàn)有菜肴的特色、名貴化、服務(wù)品質(zhì)的個(gè)性化,服務(wù)品質(zhì)應(yīng)從細(xì)做起,力求做到與周邊同行業(yè)的不同并有提升。整合策略品牌的定位從市場(chǎng)的趨向開(kāi)始。該廣告語(yǔ)的闡述旨在渲染一種消費(fèi)的境界,讓人體會(huì)一種飲食之外的品位(比如服務(wù)品質(zhì)及消費(fèi)氣氛等),突出元朗的特色。在這種情況下,元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣,則元朗將會(huì)與普通的大排檔無(wú)異,更談不上同對(duì)手作競(jìng)爭(zhēng)了。草原興發(fā)小肥羊原林餐飲新第一城酒店等等。相對(duì)來(lái)說(shuō),普通性消費(fèi)所占的比例越來(lái)越少了。情人相會(huì)。敘天倫——全家一同出來(lái)消費(fèi)。因此,本方案的實(shí)施即從元朗人家的包裝、定位開(kāi)始,同時(shí)利用有效宣傳,讓客戶“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)。但是,九洲食街規(guī)模的形成,在人們的概念中,“要飲食,就往九洲食街。當(dāng)然,以上商家有的已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ),在產(chǎn)品定位上也各有特色,并且有著各自的銷售手段和客戶資源的關(guān)系。前言龍崗商業(yè)的發(fā)展,尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上,使人們對(duì)于飲食文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”(商務(wù)性)、“享受性飲食”(即追求一種由飲食所帶來(lái)的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受)和“敘天倫飲食”(一家大小團(tuán)聚)等等,人們對(duì)飲食的心理也越來(lái)越細(xì)化、復(fù)雜化了,這同時(shí)對(duì)飲食業(yè)也提出了新的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。策劃目的:將企業(yè)作品牌定位,并以服務(wù)品質(zhì)結(jié)合促銷手段,把元朗人家推向市場(chǎng),達(dá)到市場(chǎng)的知名度,增加消費(fèi)客源。銷方式和服務(wù)品質(zhì)同周邊餐飲行業(yè)相似性較大,無(wú)特色化。表現(xiàn)為:消費(fèi)顧客的延續(xù)工作未到位(即常見(jiàn)的廣告活動(dòng)當(dāng)中較“熱”,廣告活動(dòng)之后則較“冷”)?!嗜思也惋嫻静邉澐桨?。第三篇:餐飲廣告策劃文案餐飲廣告策劃文案餐飲廣告策劃文案是餐飲廣告策劃的根本依據(jù),餐飲及食物是人們生活中的必需品,沒(méi)有了食物就不能生存,但是在現(xiàn)在人們生活消費(fèi)水平有了很大的提高,不僅不為吃穿發(fā)愁,而且有了更高的追求,穿的越來(lái)越好,吃的越來(lái)越豐富營(yíng)養(yǎng)。特別是在餐飲經(jīng)營(yíng)進(jìn)入精品化、特色化、專賣化的今天,這樣的宣傳尤為重要。餐飲特色宣傳又是餐飲企業(yè)強(qiáng)身發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù),中小餐飲企業(yè)務(wù)必重視。因此,新企業(yè)也好,老字號(hào)也罷,要不遺余力地樹(shù)形象,做宣傳,推品牌。作為餐飲酒店主要講的是回頭客,其餐飲質(zhì)量、價(jià)位、環(huán)境、服務(wù)上必須給消費(fèi)者留下好的印象和口碑。對(duì)某些大型飯店酒店而言,需要整體宣傳,全面推廣;但在大多數(shù)餐飲酒店來(lái)講,則需要抓住重點(diǎn),突出特色,以奇取勝。加貝餐飲短時(shí)間內(nèi)在呼市餐飲界異軍突起,各店開(kāi)得紅紅火火,就是在廣告宣傳策劃定位上一個(gè)非常成功的案例。涉及價(jià)位、特色、服務(wù)、環(huán)境、位置、知曉率等因素。聯(lián)系出租汽車公司,在出租汽車上打廣告和放置宣傳資料。推廣活動(dòng)準(zhǔn)備:宣傳單張戶外宣傳條幅宣傳車(或公交車)在周末及節(jié)假日、下班時(shí),用企業(yè)本身的員工穿著禮服,舉著宣傳旗進(jìn)行行進(jìn)式宣傳。(區(qū)域代理商也可以考慮)后續(xù)的活動(dòng)中由元朗人家同酒水商一同進(jìn)行剪彩,并欣賞歌舞表演等,來(lái)賓可以獲得餐謀天下的“代金劵”等禮品,可以免費(fèi)喝酒水。從而增加消費(fèi)者的信任感和認(rèn)可程度。為吸引顧客,餐謀天下可以采用以酒水低價(jià)的策略來(lái)吸引顧客,同時(shí)在菜肴的利潤(rùn)中保持平衡,另一方面還可以突出菜肴的特色。針對(duì)餐謀天下本身?xiàng)l件,在詞策劃(以下)活動(dòng)方案:活動(dòng)標(biāo)題:真誠(chéng)攜手,傾情奉獻(xiàn)。推廣策略眾所周知,滿足消費(fèi)是吸引消費(fèi)的前提,否則,再大的廣告活動(dòng)也只能是嘩眾取寵,其效果往往會(huì)適得其反。除普通飲食外,擬定并推薦特色性的飲食;
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