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超市開業(yè)策劃-文庫(kù)吧資料

2024-11-09 22:53本頁(yè)面
  

【正文】 說(shuō),通過了,兄弟們吃宵夜去吧!第三天,我拿著經(jīng)反復(fù)論證的《上饒商貿(mào)集團(tuán)超市管理設(shè)計(jì)案》和《上海聯(lián)華超市上饒店?duì)I銷策劃總案》走進(jìn)商貿(mào)集團(tuán)。大家見我口若懸河,沒有一個(gè)人打斷我的話,以至我說(shuō)完了,都沒有緩過神來(lái)。好戲不斷,好心情!39。聯(lián)華超市,有戲39。想起前幾天,市委書記陳達(dá)恒在主持全市宣傳部長(zhǎng)和文聯(lián)成員參加的《關(guān)于加快我市文化藝術(shù)建設(shè)步伐》會(huì)議中提出,要加強(qiáng)發(fā)展我市文化、藝術(shù)、民間歌舞的底蘊(yùn),使我市精神文明建設(shè)跟上生態(tài)花園城市建設(shè)步伐,并計(jì)劃每年舉辦一次“戲曲藝術(shù)節(jié)”和“文化月”活動(dòng)。通過優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比分析,已是深夜11點(diǎn)鐘,策劃主線條的界定確實(shí)費(fèi)了專案組一番心思,因?yàn)椴邉澋闹骶€條是營(yíng)銷活動(dòng)的核心理念,只有圍繞這個(gè)獨(dú)特的銷售說(shuō)辭而展開的系列策劃才能形成一種長(zhǎng)期而有效的營(yíng)銷效果。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),兵法云:夫勝者,聯(lián)天時(shí)地利人和也。為了工作的方便,金王子策劃公司分三組人馬組成“上海聯(lián)華超市上饒店策劃專案組”(以下稱專案組)十余人進(jìn)駐上饒大酒店商貿(mào)集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)辦公。上饒店開業(yè),有戲沒戲?商貿(mào)集團(tuán)企劃部正式確定上海聯(lián)華超市上饒店的開業(yè)鑼鼓將于2月1日敲響?!蔽矣趾?jiǎn)單介紹了我們金王子營(yíng)銷策劃公司的操作規(guī)程和服務(wù)方式?!半x開業(yè)只有一個(gè)多月時(shí)間,我們?cè)鯓娱_始準(zhǔn)備?”閻總果然是雷厲風(fēng)行?!皳?jù)你分析,我們超市開業(yè)以后有戲沒戲? ”閻總快人快語(yǔ)。手機(jī)響起,項(xiàng)目策劃,我停止講話,鴉雀無(wú)聲的會(huì)議室頓時(shí)響起滿堂的掌聲。拓展?fàn)I銷服務(wù)一重知識(shí)服務(wù),要讓消費(fèi)者買個(gè)明白買個(gè)放心,知識(shí)服務(wù)很重要,通過各種渠道演示產(chǎn)品、展示產(chǎn)品,使消費(fèi)者了解產(chǎn)品的特征、性能等,在雙向溝通中讓消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品感興趣;二重檔案服務(wù),由超市客戶部接手,幫助客戶辦理交易手續(xù)、了解需求、建立檔案,解決客戶在購(gòu)買商品過程中的售前咨詢、售中援助、售后服務(wù)的全過程;讓客戶充分感受到大商場(chǎng)無(wú)所不在的高品質(zhì)服務(wù)。通過少數(shù)商品的大量銷售增加銷售額,獲取更優(yōu)惠的采購(gòu)條件,介紹新商品,增加有潛力新品的曝光率,同時(shí)消除過季商品,減少損失。營(yíng)造市場(chǎng)特色一要從經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、銷售對(duì)象、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略諸方面恰當(dāng)定位,突出特色;二要方便顧客,商品陳列,布局合理,讓顧客有所側(cè)重地找到自己的購(gòu)物對(duì)象,對(duì)購(gòu)買頻次高、價(jià)格較低的商品應(yīng)放在易選購(gòu)的位置,以滿足顧客求快心理,在商場(chǎng)的角落處應(yīng)增加茶座、文化角和淘氣堡等娛樂設(shè)施,給消費(fèi)者帶來(lái)更活躍的選購(gòu)氣氛;三要充分展示商品特性,使商品的特性充分作用于顧客的視覺、嗅覺、聽覺等感覺器官,增強(qiáng)吸引和刺激。庫(kù)存控制策略庫(kù)存控制也是超市成敗的關(guān)鍵之一,有效地降低庫(kù)存,合理地利用庫(kù)存可增加超市的現(xiàn)金流,間接提高零售利潤(rùn)率。強(qiáng)調(diào)超市的“價(jià)格天天公平”,特別要對(duì)常規(guī)商品及敏感性商品的進(jìn)行合理甚至略低定價(jià),調(diào)查研究表明,70%的消費(fèi)者在超市的采購(gòu)決定是在現(xiàn)場(chǎng)做出的,而他們只對(duì)部分產(chǎn)品在不同商場(chǎng)的價(jià)格有記憶,這部分商品稱為敏感性商品,(約占產(chǎn)品總數(shù)的10%左右),所以不同的商品應(yīng)加不同的毛利,超市經(jīng)營(yíng)不需要降低所有商品售價(jià)。來(lái)到會(huì)議室,簡(jiǎn)單介紹之后,面對(duì)三十多雙眼睛,我就“零售商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)及運(yùn)作原則”這一主題談了我的看法:供貨渠道定位市場(chǎng)上的品牌數(shù)不勝數(shù),每個(gè)品牌根據(jù)不同的市場(chǎng)分割,種類繁多,國(guó)內(nèi)外大型零售業(yè)的原則為“20/80”法則,即80%的銷售來(lái)自于20%的商品,商場(chǎng)管理人員根據(jù)某一類商品中各個(gè)品牌在市場(chǎng)上的份額進(jìn)行排名,累計(jì)前80%市場(chǎng)份額的品類就是應(yīng)選擇的,這類品種大約占總品種的20%,但都覆蓋80%的市場(chǎng)銷售份額,如此可降低庫(kù)存的平均水平。三年蟬聯(lián)全國(guó)商業(yè)百?gòu)?qiáng)榜首的中國(guó)零售業(yè)老大──上海聯(lián)華超市強(qiáng)勁登陸上饒,與投巨資組建的上饒市商貿(mào)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,打造出上饒規(guī)模最大的超市,一石激起千層浪,零售市場(chǎng)如同一次正在召開的“盛大宴會(huì)”,各巨頭們紛紛“煮酒論英雄”,毋庸置疑,接下來(lái)將會(huì)演繹多少血雨腥風(fēng)的故事,我說(shuō)。中心廣場(chǎng)西角的新大新商場(chǎng)在經(jīng)過陣痛之后,走上了以家用電器為主的大型家電超市,以人性化經(jīng)營(yíng)圈住一批批消費(fèi)者。與之近三百米之隔的國(guó)泰商廈超市,則明顯走了更多的彎路,自開業(yè)之日起,它便以“快樂老家引領(lǐng)時(shí)尚”作為經(jīng)營(yíng)宗旨,但終因無(wú)自身特色且創(chuàng)新意識(shí)不足,讓自己局限于周邊市場(chǎng)。國(guó)貿(mào)大廈是家歷史悠久的商業(yè)老字號(hào),得益于周邊市民的捧場(chǎng),但其交通的喧囂制約著它只能做潮流類商品而難以在副食百貨上取得更大發(fā)展。正如《上饒晚報(bào)》所述,上饒零售業(yè)“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”已經(jīng)到來(lái)!在上饒,溢洲商廈幾年來(lái)一直是大型零售商場(chǎng)的領(lǐng)頭羊,其得天獨(dú)厚的地理位置雄踞如潮人海中,嘗遍黃金碼頭的甜頭,加上其中心廣場(chǎng)的下屬公司副食綜合商場(chǎng)與之遙相呼應(yīng),成為無(wú)可爭(zhēng)議的商界驕子。2001年后,零售連鎖市場(chǎng)有了一個(gè)大的跳躍,基本上形成了一個(gè)多業(yè)態(tài)、多形式、跨行業(yè)、跨區(qū)域發(fā)展的新格局。但我對(duì)擁有660萬(wàn)人口的上饒商業(yè)零售業(yè)的現(xiàn)狀是時(shí)時(shí)關(guān)注的?!睓C(jī)遇屬于有準(zhǔn)備的人為商場(chǎng)做策劃的機(jī)會(huì)不多,特別是零售業(yè),利潤(rùn)薄,以量為利,推廣經(jīng)費(fèi)不多,心有余而力不足。一年一度的江西省食品展銷博覽會(huì)的策劃已接近尾聲,我又應(yīng)香港某電視臺(tái)之邀,為大型紀(jì)錄片《江西東大門》策劃電視解說(shuō)詞,在此期間經(jīng)好友董健介紹,我結(jié)識(shí)了上饒商貿(mào)集團(tuán)超市總經(jīng)理閻偉成。這家超市巧借戲曲節(jié)、婚慶活動(dòng)、情人節(jié),送春聯(lián),獻(xiàn)玫瑰,不僅比降價(jià)、打折手法來(lái)的高雅,而且贏得消費(fèi)者的口碑,財(cái)源滾滾來(lái)。xxxx超市不定期開展各類優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)員可以優(yōu)先參與1xxxx超市的新婚會(huì)員可以xxx9折購(gòu)買超市商品――并獲得意外新婚大禮。會(huì)員在本xxxx超市開業(yè)的第五天下午開始排隊(duì)參與大禮抽獎(jiǎng)(先來(lái)先得)在超市開業(yè)第3 天可以憑會(huì)員卡和購(gòu)物小票參與排隊(duì)套鴨活動(dòng)(會(huì)員卡獲得一個(gè)套鴨的圈,購(gòu)物小票一張獲得一個(gè)套鴨的圈)xxxx超市會(huì)員在以后每星期一的下午到xxxx超市均有意外的驚喜xxxx會(huì)員可以憑身份證在生日當(dāng)天在本超市消費(fèi)滿50元獲贈(zèng)50元禮品或購(gòu)物券。在XX――XX春節(jié)、店慶、五一、三個(gè)日子全體會(huì)員可以參與天涯海角―――海南游抽獎(jiǎng)。1xxxx超市供應(yīng)商可以得到會(huì)員白金卡。xxxx縣城的各個(gè)店鋪的老板或經(jīng)理可以獲得一張會(huì)員卡xxxx超市神秘親情發(fā)放會(huì)員卡(每個(gè)員工可給會(huì)員卡5張發(fā)給親朋好友)。開業(yè)前的超市開張宣傳活動(dòng)可以選擇如下活動(dòng):利用有線電視宣傳利用流動(dòng)廣播車?yán)秒妱?dòng)摩托車?yán)檬謾C(jī)短信提前發(fā)放員工鮮艷的工作服有意認(rèn)他們?cè)诳h城成群的走動(dòng)提前2-3天發(fā)放超市開業(yè)的快訊(注明開業(yè)的商品的促銷價(jià)格――由供應(yīng)商提供特價(jià))給xxxx的商鋪老板和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)系的客人。貨架安裝到位。開業(yè)倒計(jì)時(shí):,――,和電腦基本資料的錄入工作。激發(fā)人氣主要依靠三個(gè)方法:禮賓舉措、超市活動(dòng)、新聞造勢(shì)本此開業(yè)方案以更接近居民的親和力來(lái)進(jìn)行策劃,盡可能的做到xxxx超市是xxxx人消費(fèi)習(xí)慣的場(chǎng)所。由于xxxx超市不在居民消費(fèi)習(xí)慣的商圈理,開業(yè)的成功與否至關(guān)重要,它將決定于xxxx超市從開業(yè)以后對(duì)顧客的印象和今后是否形成購(gòu)買習(xí)慣的根本。特價(jià)商品促銷:A、選取10種商品以成本價(jià)售出,每人限購(gòu)1份,商品可跟供貨商協(xié)調(diào),以糧油及調(diào)味品為主;(品名原價(jià)現(xiàn)價(jià)限購(gòu)/人限量);B、每天推出一款特價(jià)菜,不斷更新,以蔬菜為主;C、把蔬菜進(jìn)行打包,5元或者10元一份,統(tǒng)一售價(jià);贈(zèng)返還活動(dòng):A、一次性購(gòu)物滿28元,送秦禾苑無(wú)公害蔬菜專屬購(gòu)物環(huán)保袋一個(gè);B、一次性購(gòu)物滿50元返還10元購(gòu)物贈(zèng)券一張,憑身份證還可免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張;C、一次性購(gòu)物滿100元返還30元購(gòu)物贈(zèng)券;D、憑宣傳單頁(yè)進(jìn)店免費(fèi)領(lǐng)取活動(dòng)。內(nèi)容為“秦禾苑無(wú)公害蔬菜直銷連鎖超市濱江新城店即將于月日隆重開業(yè)!”派發(fā)宣傳單,宣傳單分為2種形式,一種派發(fā)500張(質(zhì)量較好),內(nèi)容為“憑此單頁(yè)進(jìn)店可免費(fèi)領(lǐng)取新鮮無(wú)公害蔬菜一份”,此種宣傳單頁(yè)可在各大機(jī)關(guān)門口和高檔小區(qū)門口派發(fā);另一種為普通宣傳單頁(yè),內(nèi)容為“憑此單頁(yè)進(jìn)店可免費(fèi)領(lǐng)取秦禾苑無(wú)公害蔬菜專屬購(gòu)物環(huán)保袋一個(gè)”,此種宣傳單頁(yè)可在菜市場(chǎng)及大街上派發(fā)。第三篇:超市開業(yè)策劃方案秦禾苑無(wú)公害蔬菜超市開業(yè)策劃方案一、活動(dòng)目的通過開業(yè)活動(dòng)把無(wú)公害蔬菜的理念深入宣傳,在短時(shí)間內(nèi)迅速提高秦禾苑無(wú)公害蔬菜超市的知名度,集聚人氣,為今后的經(jīng)營(yíng)做好鋪墊工作。購(gòu)物券可抵現(xiàn)金直接購(gòu)物?!窦彝ミx擇好實(shí)惠 大宗購(gòu)買價(jià)更優(yōu)海報(bào)專辟大宗購(gòu)物專版●緣鎖今生 情定天河天河超市婚慶促銷月拉開帷幕活動(dòng)時(shí)間:9月5日9月31日活動(dòng)月期間,持2003結(jié)婚登記證。每日獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)2名 獎(jiǎng)團(tuán)圓大禮包一份 價(jià)值100元二等獎(jiǎng)10名 獎(jiǎng)吉祥大禮包一份 價(jià)值50元三等獎(jiǎng)100名 獎(jiǎng)幸運(yùn)禮包一份 價(jià)值3元●教師節(jié)重謝師恩活動(dòng)時(shí)間:9月9日、10日活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,教師當(dāng)日購(gòu)物30元以上均可憑購(gòu)物小票和有效證件領(lǐng)取禮品一份。9月16日前兌獎(jiǎng)有效。14日抽獎(jiǎng)時(shí)間改為15日上午10:00點(diǎn)。每天下午5點(diǎn)開獎(jiǎng)。100元兌換兩張,依次類推。凡顧客能正確猜對(duì)的,由工作人員收回;顧客未猜對(duì)的由工作人員重新掛回賣場(chǎng)。每人限猜兩條。其他超市開業(yè)案例參考:天河超市開業(yè)方案活動(dòng)主題:五龍共舞 低價(jià)風(fēng)云活動(dòng)日期(海報(bào)期):2003年9月5日9月21日活動(dòng)內(nèi)容:●海上升明月 天涯共此時(shí)中秋猜謎對(duì)詩(shī)會(huì)(超市聯(lián)手)活動(dòng)時(shí)間:9月9日11日活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,超市賣場(chǎng)懸掛謎語(yǔ)、[wiki]古今[/wiki]詩(shī)句,當(dāng)日在超市購(gòu)物(不限金額)的顧客均可參加活動(dòng)。8=8000抽獎(jiǎng)禮物 20001=2000演出費(fèi) 15001=1500焰火 10001=1000其他開支 20001=2000購(gòu)物卡 50000?!背掷m(xù)客流量為本。5.2―――。1的當(dāng)天,凡是購(gòu)物滿50元的顧客可以獲得2張大獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)券,這樣的簡(jiǎn)單的活動(dòng)就可以了。1日的抽獎(jiǎng)活動(dòng),仍然能帶動(dòng)很多的消費(fèi)購(gòu)買力。繼續(xù)滿50元消費(fèi)的顧客可以免費(fèi)辦理一張會(huì)員卡,并且領(lǐng)取一張抽獎(jiǎng)券,參加xxxx超市開業(yè)5。1號(hào)進(jìn)行――大獎(jiǎng)――――海南游的抽獎(jiǎng)。是會(huì)員卡的顧客3元就獲送一個(gè)雞蛋或一抓名牌靚米。1幸
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