禮賓部10月份總結(jié)-文庫吧資料
2024-11-09 22:36本頁面
【正文】 關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動?！薄罢垎柲裁磿r間取呢？”“您能告訴我您的房間號碼嗎？”（3）提示客人寄存行李過夜要收取費用（每件行李2元錢）。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。迅速離開，要面對客人后退，將房門輕輕拉上。隨客人進入房間后，將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好，然后向客人介紹房間各種設施的使用方法?？腿巳敕亢?，如對房間不滿意，要求更換房間時，應立即與前臺聯(lián)系為客人換房。先將房卡插入總開關，立即退出將鑰匙交回給客人，請客人先進入房間。進入房間前，要先按門鈴，再敲門，“您好！服務員。搭乘電梯時，先將一只手按住電梯門，請客人先進入電梯，進梯后應靠近電梯控制臺站立，便于操縱電梯；出電梯時，讓客人先出。一路上對客人要熱情主動，遇有轉(zhuǎn)彎時，應回頭微笑，向客人示意。，替客人看管行李，并隨時聽從客人吩咐和前臺服務員的提示。迎領客人時，要走在客人二三步遠的左前方，步子要穩(wěn)。引導客人到登記處辦理住宿手續(xù)?！比绻吹娇腿说男欣钶^多，應主動幫客人將車上的行李卸下，并點清行李件數(shù)。行李員站立于大門兩側(cè)，代表賓館酒店迎接客人，同時又要主動為客人服務，回答客人的各種詢問，向客人介紹賓館酒店的情況。實習崗位:我實習的崗位是禮賓部，小小的崗位卻在客人入店與離店中充當相當重要的角色，客人入住酒店最先接受到服務的部門就是禮賓部，可以說行李生就是一個酒店的門面。餐飲品種豐富，價格實惠，口味更是當?shù)氐拇?。白云山莊簡介：酒店開業(yè)于2002年，位于**************。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。2011年九月,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,一切對我來說都是陌生的,新奇的!在實習崗位分配之前，我們各自填寫了自己中意的崗位，如我所愿,我被分配到了臺州花園山莊前廳部當行李生?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。學生姓名：小剛。小件物品損耗較多，如明信片，行李寄存牌，酒店地圖，寄存卡，訂車單，小透明膠布，小便簽紙等，其中寄存卡與訂車單還剩些許，明年開業(yè)酌情增加數(shù)量，其他幾項已經(jīng)全部消耗完畢，需要重新配置!第四篇：酒店禮賓部實習總結(jié)酒店實習總結(jié)學院：傳媒學院專業(yè)：物流管理。兩個奧結(jié)束，禮賓部榮獲企業(yè)先進班組，禮賓主管張大為榮獲集團先進個人稱號，帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進個人。10月2號，3號是智運會的接待高峰期，我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個小時，只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!四 榮譽與收獲兩個奧運及智運接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。為了方便服務客人，我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅守”。彼時正是北京的盛夏時節(jié)，驕陽似火，而我們的員工一直在接待臺堅守崗位，從晨曦微露到星光滿天，每一位接待員都忠于職守，接待臺從無虛席。我們叫車需要先下坡道，再跑到馬路對面攔車,然后讓司機師傅拐彎上坡道接客人。尤其是“兩個奧運”的離店高峰期，我們積極主動的與mpc聯(lián)系，向他們匯報離店人數(shù)，請求安排足夠的車輛，以免延誤客人的回國行程，為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。尤其是智運會期間，客人的信息咨詢量是相當之多的，每天早上8點至10點及晚上8點至10點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從“客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往1那邊越來越冷”到“如何去西安旅游?”等，每當此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂機票，安排行程等，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，并為他們提前訂餐。2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。禮賓男員工最多時(包括主管帶班在內(nèi))總計10人，(后陸續(xù)有學員因為回校繼續(xù)學習離職而人數(shù)漸少)，而客人離店數(shù)一天最高達300多人次，如此鮮明的數(shù)字對比，意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作數(shù)量，繁忙的時候，禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，兩個班次在交接的時候也是盡量做到事無巨細，毫不遺漏。3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由兩名帶班分別帶領一個班次輪流上班，工作采取12小時制，特別忙的時候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量安排上班
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