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20xx年酒店營銷部半年總結(jié)本站推薦-文庫吧資料

2024-11-09 12:44本頁面
  

【正文】 理和培訓(xùn)工作。加強了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動的選擇方式之一。旅游團隊市場:團隊市場一直是酒店的一個銷售空白,為開發(fā)這一市場,在通過嚴(yán)謹(jǐn)細致的市場調(diào)查后,結(jié)合酒店的實際情況,制定了相應(yīng)的接待價格政策和接待方案,并通過登門拜訪、EMAIL、信息平臺、傳真等方式進行了宣傳工作,在4月份后,我館旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟,且賓館的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補了會議淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。零客市場方面:近些年,長沙酒店業(yè)市場的迅猛發(fā)展,令業(yè)內(nèi)人士嘆為觀止,可以說已經(jīng)到了一個群雄追鹿的局面,“粥多僧少”的現(xiàn)象更為嚴(yán)峻,在過去的半年來我們將改變酒店零客市場的份額放到了銷售工作的重中之重,針對協(xié)議客戶也加大了回訪和接待服務(wù)質(zhì)量。二、主要完成工作:會議接待市場:首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于重點維系好煙草系統(tǒng)內(nèi)市場銷售的指導(dǎo)思想,同時注重加大系統(tǒng)外會議的促銷和開發(fā),在每月初及時了解本月的會議信息,注重加強與煙草系統(tǒng)各處室的聯(lián)系,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關(guān)部門進行及時溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。系統(tǒng)外會議 批次,較去年 批次 ,會議房費實際總收入 元,較去年 ,零客房費實際結(jié)帳總收入 元,較去年 元增長 ,旅游團隊房費實際結(jié)帳總收入 元,較去年 元減少 ,餐飲實際總收入 元,較去年 ?!钡淖谥迹J意改革,勇于創(chuàng)新,在人員不齊的情況下,齊心協(xié)力,為完成酒店下達的經(jīng)濟任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績,邁上了新的臺階。營銷部半年工作總結(jié)620xx年上半年,在酒店總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,市場營銷部全體員工本著 “與時俱進,勇于創(chuàng)新,頑強拼搏,奮發(fā)向上。現(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):上半年共完成營收x元,其中客房完成營收x元,占計劃的x%,平均出租率x%,平均房價x元;另外,餐飲完成營收收入x元,占計劃的x%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的.,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。產(chǎn)品質(zhì)量事故時有發(fā)生:生產(chǎn)批次酒體質(zhì)量問題對市場銷售造成極大負(fù)面影響,極大的損傷了企業(yè)形象和品牌形象,嚴(yán)重挫傷了客戶的經(jīng)營積極性,給市場銷售造成嚴(yán)重障礙。市場整體投入仍顯不足,整個產(chǎn)品鏈向中高價位提升的調(diào)整已初顯成效,但我們在市場上的整體持續(xù)投入明顯跟不上市場的發(fā)展步伐,加之競品的步步緊逼,導(dǎo)致重點產(chǎn)品、明星產(chǎn)品增速趨緩,普通產(chǎn)品發(fā)展出現(xiàn)瓶頸,致使市場拓展出現(xiàn)脫節(jié)。目前省內(nèi)市場外來名酒對陜西市場的蠶食在進一步加劇,省內(nèi)市場中高檔產(chǎn)品的鞏固提升存在一定的壓力。省外市場總體有所發(fā)展,但東北、華北、河南、西北等市場還很薄弱,整體省外市場拓展步伐還需進一步加強。另外結(jié)合以上宣傳,通過戶外廣告牌、門頭、燈箱、燈桿、掛旗、電梯、候車廳、公交車體、樓宇廣告、登機牌等形式進一步加大了市場氛圍的營造。通過糖酒會、世園會等大型會議,積極做好形象展示和品牌宣傳工作。加大宣傳力度,注重宣傳效果,大力推廣品牌文化和企業(yè)文化。及省外局部區(qū)域個性產(chǎn)品的設(shè)計投放,配合全國化進程的展開。通過北京西鳳酒銷售公司在全國推廣酒海原漿,加快全國化進程。針對主導(dǎo)產(chǎn)品普遍缺乏市場競爭力,依據(jù)“1369”工程長遠規(guī)劃,在鞏固重點產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,進一步加強了區(qū)域個性化產(chǎn)品的研發(fā)和原有系列產(chǎn)品的39。紅西鳳酒、十五年、六年,華山論劍、友緣西鳳酒等產(chǎn)品保持了健康快速的上升趨勢。根據(jù)企業(yè)長遠發(fā)展需要,繼續(xù)堅持“1369”工程,走限制開發(fā)、扶優(yōu)淘劣、合理瘦身的道路,聚焦優(yōu)勢資源,以中高價位產(chǎn)品為主體,低價位產(chǎn)品為補充的產(chǎn)品體系的架構(gòu)已逐步形成。省外華南、北京和中南分公司任務(wù)完成情況相對較好,東南、東北、西北任務(wù)完成相對較差。華南、華東、中南、北京等區(qū)域已經(jīng)有部分資源型和成長型經(jīng)銷商達成合作意向,部分市場穩(wěn)中有增。配合央視廣告的投放,營銷公司加大了對上述省級市場開發(fā)和拓展的力度。省外市場繼續(xù)以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營理念調(diào)整為核心,全力促進客戶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。省內(nèi)通過開展團購、品鑒會、事件營銷、終端氛圍營造工程等一系列行之有效的活動,營造品牌氛圍,以統(tǒng)一的西鳳酒形象,推進市、縣級商超、酒店渠道建設(shè),發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò),健全網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)布局,提升西鳳酒終端掌控力,堅持“資源聚焦”、“扶優(yōu)限劣”的原則,重點支持消費者認(rèn)知度高的、有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品。強化終端建設(shè),細化市場運作,促進市場協(xié)調(diào)發(fā)展。制訂和完善了20xx年西鳳酒營銷公司組織方案、薪酬考核方案、西鳳酒市場管理規(guī)定、市場活動實施管理辦法、員工綜合考評管理辦法等一系列方案制度,規(guī)范了公司的內(nèi)控流程,做到了有章可依、有章必依?,F(xiàn)就上半年營銷公司的工作總結(jié)匯報如下:一、主要工作:強化內(nèi)部管理,全面服務(wù)市場。由于發(fā)改委對部分白酒企業(yè)的約談,漲價之風(fēng)有所控制,但市場的競爭卻愈演愈烈,白酒行業(yè)的角逐更加白熱化。以夯實市場基礎(chǔ)為重點,以加快市場全國化進程為核心,對外加大西鳳酒品牌宣傳力度,對內(nèi)狠抓基礎(chǔ)管理、市場運作和隊伍建設(shè),上半年20xx年1至6月份共開票銷售西鳳酒系列產(chǎn)品10,銷售收入59,,回款81,。堅持“市場發(fā)展全國化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清晰化、區(qū)域市場板塊化、品牌傳播系統(tǒng)化”的營銷思路??傊?,下半年,**區(qū)局(營銷部)將在市局(有限公司)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,進一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,攻堅破難,科學(xué)發(fā)展,為實現(xiàn)煙臺煙草早日走在全國前列的目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻。進一步做好離退休老干部、復(fù)退軍人的安撫、優(yōu)撫工作,及時發(fā)現(xiàn)和解決影響和諧穩(wěn)定的苗頭性問題,認(rèn)真做好解釋和疏導(dǎo)工作,確保不出任何紕漏。(九)狠抓安全生產(chǎn)和信訪穩(wěn)定。強化財務(wù)預(yù)算的定額管理和執(zhí)行控制,進一步壓縮辦公費用和各項支出,建設(shè)“節(jié)約型企業(yè)”。樹立創(chuàng)新思維,大力構(gòu)建制度完備、管理順暢的制度型企業(yè),使企業(yè)管理走上規(guī)范化軌道。對照新頒布的《部門職責(zé)及崗位說明書》,制定嚴(yán)格細致的崗位目標(biāo)考核方案,以崗位說明書和關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)為切入點,形成符合實際的考核指標(biāo)和簡便易行的操作流程,建立起定性與定量相結(jié)合、過程與結(jié)果相結(jié)合、常規(guī)指標(biāo)與關(guān)鍵指標(biāo)相結(jié)合、崗位貢獻與報酬緊密結(jié)合的科學(xué)績效考核體系,全面提升工作效率,激發(fā)企業(yè)活力。(七)狠抓考核管理和績效管理。加強對年輕干部和后備干部的選拔培養(yǎng),積極打造適合年輕干部成長的發(fā)展平臺,建立“能者上,庸者下”的用人機制,打破身份限制,不拘一格選拔人才,讓“能干事、干成事”的人有平臺。繼續(xù)深化班子成員和中層領(lǐng)導(dǎo)干部包片調(diào)研制度。(六)狠抓實現(xiàn)班子建設(shè)和隊伍建設(shè)新突破。按照“誰違反、誰負(fù)責(zé)”的原則,對責(zé)任人加大懲罰力度,該免職的免職,該紀(jì)律處分的紀(jì)律處分,該移送的移送。進一步建立健全自律、監(jiān)管和追責(zé)有序銜接的長效監(jiān)管機制,深入推進內(nèi)部專賣管理監(jiān)督工作的規(guī)范化、日?;?。進一步優(yōu)化專賣隊伍,通過有針對性的教育培訓(xùn)和高素質(zhì)人才的引進,提高案件經(jīng)營能力和辦案水平,更好地適應(yīng)內(nèi)部監(jiān)管和打假新形勢的需要。充分發(fā)揮基層專賣管理所職能,收集零售戶動態(tài)信息,建立起零售戶動態(tài)檔案,實行動態(tài)化管理。同時,本著標(biāo)本兼治的原則,加強對重點市場、重點對象、重點渠道的監(jiān)管和集中整治,特別是加強對高端市場、農(nóng)村邊緣市場的控制,爭取在專項整治中發(fā)現(xiàn)更多有價值的網(wǎng)絡(luò)線索。同時,客戶經(jīng)理增加走訪頻次,有針對性地對零售戶進行業(yè)務(wù)指導(dǎo),差異服務(wù),不斷提升零售終端的市場營銷能力和遵紀(jì)守法意識(四)狠抓市場的監(jiān)管與治理。按照“培育大戶、發(fā)展中戶、剔除小戶”的原則,做精做強市場終端,重點培育一批高規(guī)格的專賣店、形象店、連鎖店,構(gòu)建現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)終端。在貨源供應(yīng)上,按照“總量控制、稍緊平衡、公平公正”原則,提高貨源供應(yīng)的規(guī)范性;抓好終端經(jīng)營過程管理,嚴(yán)格控制庫存,確保市場價格穩(wěn)定和零售戶的合理盈利水平;同時,加強對客戶經(jīng)理、送貨員和送貨司機的`責(zé)任意識的教育,學(xué)習(xí)好各項應(yīng)急預(yù)案,保證在任何情況下訪銷和送貨都能及時無誤送達,提高營銷工作質(zhì)量。加強訂單采集、倉儲配送等工作環(huán)節(jié)的規(guī)范管理。努力做好三級考核,一級抓一級,層層抓落實,尤其對一、二類煙、魯產(chǎn)煙、單箱值等指標(biāo)嚴(yán)格考核,加大獎懲力度,確保銷量提升、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品牌培育等各項工作順利推進。安排專人負(fù)責(zé)培育品牌和開拓市場,打造完善的品牌結(jié)構(gòu)體系。以推行iso9000質(zhì)量管理體系為契機,準(zhǔn)確把握處理城市與農(nóng)村、結(jié)構(gòu)與銷量兩個關(guān)系,提升經(jīng)濟運行質(zhì)量。(一)狠抓經(jīng)濟運行質(zhì)量的提高。干部職工學(xué)習(xí)意識、自我提升能力不高,除平時局(部)統(tǒng)一組織的培訓(xùn)外,較少干部職工能夠利用業(yè)余時間自發(fā)地學(xué)習(xí)充電,局(部)還形不成注重學(xué)習(xí)的良好氛圍,成為制約**煙草厚積博發(fā)、充滿活力的一大“軟肋”。同時,局(部)一些激勵機制發(fā)揮作用也不明顯,一定程度上限制了職工積極性的發(fā)揮。存在人員素質(zhì)參差不齊的狀況。有些經(jīng)濟指標(biāo)雖然走在了全市、全省前列,但經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)還不夠穩(wěn)固,經(jīng)濟運行的質(zhì)量和經(jīng)濟效益同發(fā)達地區(qū)相比還不夠高不夠好,工作中缺乏嚴(yán)格系統(tǒng)的質(zhì)量體系規(guī)范,一定程度上存在粗放經(jīng)營、急功近利的現(xiàn)象,與可持續(xù)發(fā)展的路子不相適應(yīng)。雖然深入進行解放思想、學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀等活動,但是,有些同志還是不能迅速從原有的思維定勢中轉(zhuǎn)變過來,有的產(chǎn)生驕傲自滿、不思進取的苗頭性傾向,有的產(chǎn)生了安于現(xiàn)狀的想法,有的對當(dāng)前發(fā)展面臨的困難和壓力預(yù)見不足,對走在全省、全國前列的目標(biāo)要求畏難發(fā)愁,覺得任務(wù)重,完不成,缺乏志氣和底氣。上半年,**區(qū)局(部)雖然取得了一定的成績,但是,應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,與煙臺煙草“率先走在全國前列”的奮斗目標(biāo)比,與**區(qū)局(部)在煙臺煙草大發(fā)展中應(yīng)做的貢獻比,還存在不足,主要表現(xiàn)在四個方面。深入穩(wěn)妥地推進用工分配制度改革,謹(jǐn)慎做好新老制度的銜接和各方利益平衡,做到了絕大多數(shù)人滿意,保證了企業(yè)的和諧穩(wěn)定。繼續(xù)加強和完善職業(yè)健康安全工作,進一步建立健全各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,堅持每月一次安全例會、一次安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、一次安全生產(chǎn)大檢查,實現(xiàn)了安全管理工作的痕跡化、程序化。通過一系列措施,干部職工隊伍的整體素質(zhì)得到了較大提升。對客戶經(jīng)理創(chuàng)新培訓(xùn)形式,開展中層營銷干部“現(xiàn)身說法”的活動,以跟蹤訪銷為手段,對每名客戶經(jīng)理進行現(xiàn)場業(yè)務(wù)指導(dǎo)。按照“德才兼?zhèn)?、注重實績、群眾公認(rèn)”的原則,加強對后輩干部的選拔培養(yǎng)和儲備。加強中層干部和后備干部的培訓(xùn)培養(yǎng)。通過召開民主生活會、分析檢查評議會,局(部)風(fēng)氣大大改進,人心空前團結(jié)。(五)深入推進班子建設(shè)和隊伍建設(shè),干部職工整體素質(zhì)有效提升。深入開展三項檢查“回頭看”活動,在總結(jié)經(jīng)驗成果的基礎(chǔ)上,建立健全了自律、監(jiān)管和追責(zé)有序銜接的長效監(jiān)管機制。組織專賣科、營銷科、考核辦、財務(wù)等部門,深入開展“規(guī)范自律年”活動。深入穩(wěn)妥地推進用工分配制度改革,實現(xiàn)了人員優(yōu)化、過度平穩(wěn)。加強品牌管理和培育,對重點牌號,尤其是魯產(chǎn)一二類煙的上柜率納入考核,通過“客戶經(jīng)理日宣傳,市場經(jīng)理日調(diào)度,營銷副科長周規(guī)劃,營銷科長月分析”的工作模式,加強對30個重點品牌的管理,品牌集中度和美譽度進一步提升。積極協(xié)調(diào)銀行、零售戶與煙草三方關(guān)系,大力推行電子結(jié)算業(yè)務(wù)。在市局(有限公司)的安排和指導(dǎo)下,**區(qū)局(部)上半年對轄區(qū)1200名零售戶分13次進行了集中培訓(xùn),大大提升零售戶的銷售技能,進一步拉近了煙草企業(yè)與零售戶之間的關(guān)系,為今后的各項工作順利開展打下基礎(chǔ)。營銷部半年工作總結(jié)3一、上半年主要工作情況上半年,**區(qū)局(部)以在全省縣級局(部)位次繼續(xù)前移為目標(biāo)定位,主動應(yīng)對金融危機帶來的不利影響,把優(yōu)化提升銷售結(jié)構(gòu)做為主攻方向,穩(wěn)步調(diào)結(jié)構(gòu),全力保增長,大力培育重點骨干品牌,加強網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和市場分析調(diào)控,保持了銷量穩(wěn)定增長、結(jié)構(gòu)持續(xù)上移、效益平穩(wěn)提升。打造以客戶經(jīng)理為三員之首的團隊建設(shè)客戶經(jīng)理是卷煙市場預(yù)測的主體,在整個營銷部工作中起到非常重要的作用。營銷部積極開展“235”教育實踐活動,通過形式多樣的具體活動豐富的實踐內(nèi)涵。20xx年營銷部選取《提高示范店卷煙經(jīng)營利潤》作為攻關(guān)課題,小組成員正按照ADPA循環(huán)逐步實施??蛻艚?jīng)理學(xué)習(xí)有記錄、有心得,收獲很多。三、加強客戶經(jīng)理隊伍建設(shè),提高客戶經(jīng)理工作質(zhì)量開展“學(xué)以致用”讀書活動。開展135工作學(xué)習(xí)和實踐營銷部正按部就班實施“135”工作法,較好規(guī)范客戶經(jīng)理工作行為。營銷部積極積極開展示范店提升工作,在積極配合開展內(nèi)部監(jiān)管的基礎(chǔ)上,進一步規(guī)范示范店管理流程,規(guī)范資料管理和示范店的經(jīng)營管理。到目前為止,本區(qū)域已有50戶掃碼點。加強市場信息掃碼監(jiān)測工作維護與完善進一步加強對后臺數(shù)據(jù)的分析和利用,關(guān)注庫存和零售價格及重點品牌銷售變化,真正發(fā)揮信息掃碼監(jiān)測的作用。制定月度品牌培育考核方案并嚴(yán)格執(zhí)行;以小組為單位實施品牌培育,實現(xiàn)相互補充、長遠培育的目標(biāo)。一是引領(lǐng)品牌共同發(fā)展,在關(guān)注“兩個前15”品牌在區(qū)域發(fā)展情況的同時,主力引導(dǎo)、培育“責(zé)任品牌”,努力實現(xiàn)行業(yè)重點品牌共同成長、和諧發(fā)展。大力培育知名品牌,品牌培育效果日益凸顯。四是積極開展市場調(diào)研,真實把握市場運行狀態(tài)和需求情況。三是開展明碼標(biāo)價,提升零售戶店面形象。二是進一步加強對客戶經(jīng)理核銷比考核。一是規(guī)范完成20xx年《客戶服務(wù)指南》填寫和發(fā)放工作。二、扎實做好各項網(wǎng)建基礎(chǔ)工作,穩(wěn)步推進卷煙網(wǎng)絡(luò)零售終端建設(shè)加強基礎(chǔ)工作管理,提高網(wǎng)建運行效率。,%,%。,%。20xx年上半年主要工作:一、卷煙銷售保持平穩(wěn),經(jīng)濟效益不斷提高。6%,未達到協(xié)議要求比例15%,超量部分均采用長協(xié)價結(jié)算。8%和5%,實際銷售中現(xiàn)貨價銷售比例完成11。9%-5%,平均0。5%,現(xiàn)貨銷售平均比例17%,較年初計劃增加2%,結(jié)合現(xiàn)貨價和長協(xié)價分析,月度現(xiàn)貨價煤量銷售比例不均衡,現(xiàn)貨
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