敬老院安全管理制度-文庫吧資料
2024-11-09 05:35本頁面
【正文】 用過程中應當經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏氣，及時修理。水井、蓄水池應當加蓋加鎖，防止污染和不法分子投毒。制做油葷食品應當燒熟煮透，制做涼拌食品應當嚴格消毒，生熟食品分開存放，剩菜剩飯應當妥善保管，食用前仔細檢查，充分加熱。雷雨時，不得站在室外突出的高處，不得在大樹、電桿和高壓線下避雨或者逗留。㈢ 預防觸電和雷擊事故按規(guī)定安裝避雷設施，有專人管理，經(jīng)常檢修。不得用銅絲、鐵絲等代替保險絲。使用取暖設備和燃氣灶具等，應符合安全要求。㈠ 預防火災事故建立消防組織，配齊消防器材，經(jīng)常檢查和消除火災隱患。四、嚴格支出審批權限，所有支出必須事先經(jīng)過批準，方可使用報支，做到由院長一支筆審批，報鎮(zhèn)政府領導批準，方可辦理報支手續(xù)。三、各項支出嚴格執(zhí)行支出計劃，先批準后使用，規(guī)范支出憑證，票據(jù)規(guī)范，事由清楚，單價合理，金額相符。財務管理制度一、年初做好收支預算，編好收入、支出計劃。六、組織老人開展形式多樣的文體活動，豐富院民的精神生活。四、調(diào)動工作人員的積極性，勤政廉政，做好表率，把單位辦成團結活潑、服務優(yōu)質(zhì)高效的集體。二、教育職工樹立全心全意為院民服務的思想，提高服務質(zhì)量，定期檢查督促院內(nèi)規(guī)章制度的落實。八、組織對工作人員的考評核績和對院民的評比工作，開展崗位競賽活動。組織老人開展形式多樣的文體活動，豐富院民的精神生活。五、加強對捐贈款物的管理和使用，加強安全工作，加強與上下級和有關部門單位的協(xié)調(diào)，為單位營造一個安全良好環(huán)境。三、堅持民主管理，定期召開民主生活會，積極組織院民參與伙食、內(nèi)務、衛(wèi)生、財務監(jiān)督等方面的管理。二、制定院長任期目標管理規(guī)劃和工作計劃，并組織實施。六、加強業(yè)務知識學習，努力提高烹飪技能。四、注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)對象的包含特點或醫(yī)囑安排好伙食。三、加強安全防范意識，制止無關人員進入廚房，防止意外事故發(fā)生，一旦發(fā)生食物中毒要立即報告，保留、保護好現(xiàn)場，封存可疑食品。二、注意餐具的清洗、消毒及廚房的公共衛(wèi)生。五、經(jīng)常聽取院民意見，逐步改進伙食。三、安排好食譜，講究干濕相濟，粗細調(diào)理，葷素搭配，按時就餐。食堂管理制度一、廚房的廚具和公物用品，必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經(jīng)
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