學(xué)校食品安全專項整治工作總結(jié)[5篇范文]-文庫吧資料
2024-11-04 22:26本頁面
【正文】 校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，學(xué)校訂購集體餐時是否確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者有效的食品衛(wèi)生許可證；食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識及感官質(zhì)量；餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況；中小學(xué)校是否供應(yīng)鹵味等冷菜，學(xué)校食堂是否有外購冷菜涼菜等作了重點檢查?，F(xiàn)將整治工作總結(jié) ：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置我鎮(zhèn)根據(jù)文件精神，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，研究制定了開展學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由趙榮華為組長，黃有林、任建國、李彥林為副組長，鎮(zhèn)政府相關(guān)站所人員、學(xué)校、衛(wèi)生院、工商所負(fù)責(zé)人為組員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動高效有序開展。我們要將食品安全專項整治工作長期堅持下去，不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，消除中心校和校園周邊食品安全隱患，確保廣大師生和群眾的食品安全。同時，加大了宣傳力度，食藥所在興峰鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導(dǎo)下聯(lián)合興峰鄉(xiāng)衛(wèi)生院于6月22日在興峰場舉辦了食品藥品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，使食品安全意識深入人心。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題，有的副食店缺進貨記錄臺賬，有的餐飲店衛(wèi)生情況不是很理想，我們將監(jiān)督經(jīng)營者進行有效的整改，確保此次專項整治工作取得成效。此次活動出動執(zhí)法人員9人次，共檢查了學(xué)校食堂1所、學(xué)校周邊飲食店3家、學(xué)校周邊副食品店9家。二、突出重點，監(jiān)督到位根據(jù)文件精神，專項整治小組重點檢查了學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飲食店餐飲許可證、從業(yè)人員健康證持證情況；食品及原料質(zhì)量情況，主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識及感官質(zhì)量；餐飲單位衛(wèi)生情況；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況?，F(xiàn)將整治工作總結(jié)：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置興峰鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所召開了專項整治會議，對專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認(rèn)識此項活動的重要性和責(zé)任感。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全?？傊⒃谶@次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)回鍋菜。、學(xué)校與管理員 鑒定協(xié)議，具體要求如下：（2）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人，具體要求如下：（1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”（2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢由陳彪疇任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。接履橋鎮(zhèn)中心小學(xué) 2015年6日22日附：接履橋鎮(zhèn)中心小學(xué)周邊食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治工作聯(lián)系人：蔣利文聯(lián)系電話： ***第二篇：學(xué)校食品安全專項整治工作總結(jié)篇一：學(xué)校食品安全專項整治工作總結(jié) 紅沙河小學(xué)食品安全專項整治 工作總結(jié)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制
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