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正文內(nèi)容

星級酒店消防安全管理制度(新)-文庫吧資料

2024-11-04 07:25本頁面
  

【正文】 如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,必須及時報告上級有關領導,并采取相應措施進行處理。研究員工將貨物堆放在消火懺山,滅火器的周圍。第四章 消防要求酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加消防活動,熟悉總結崗位的工作環(huán)境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法,必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。氣體火災要先關閉燃氣閥門,如果閥門關不緊,先不要滅火,設法將閥門關閉再進行滅火。當發(fā)生火災時,首選要保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心和總機報告,要講明地點、燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、員工號,并積極采取措施,就近取用滅火器材進行撲救。跟進施工隊伍,根據(jù)《施工管理規(guī)定》嚴格檢查施工情況,發(fā)現(xiàn)火災隱患,及時報告。積極參加安全部的各項防火安全教育和消防業(yè)務知識的訓練和學習,通過經(jīng)常?;⒅贫然膶W習和訓練,使自己達到“三懂、三會、三能”,即:懂本崗位內(nèi)的火災危險性,懂得預防火災的措施,懂得撲救初起火的辦法;會報警,會使用消防器材,會撲救初起火災;能宣傳,能檢查,能即使發(fā)現(xiàn)和整改火險隱患。認真檢查設備,發(fā)現(xiàn)問題及時上報做好交接班記錄。發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應措施。第七節(jié) 消防監(jiān)控員職責熟練自我消防設備操作規(guī)程。發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班組人員積極撲救初起火災。定期檢查酒店內(nèi)的消防設施和器材,確保消防設施和器材清潔,完好。負責向本班組員工介紹防火注意事項和有關規(guī)定,檢查酒店內(nèi)投標是重點部位的防火措施落實情況。負責協(xié)助有關本門調(diào)查火災原因,對直接責任者提出本部門處理意見。經(jīng)常向員工進行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。定期召開消防例會,傳達貫徹安全部的決定和指令。第五節(jié) 消防主管職責認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關消防法規(guī),結合酒店的實際情況開展消防工作。8. 定期對全酒店進行消防安全檢查。6. 密切協(xié)作,認真追查火災事故原因。監(jiān)督落實隱整改工作。3. 建立健全各級義務消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。第四節(jié)安全部經(jīng)理職責1. 在總經(jīng)理的領導下,全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。,迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。根據(jù)本部門具體性質(zhì),制度具體的崗位防火規(guī)定。第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責 ,具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。5. 積極參加搶救和撲滅滅火或疏散人員,保護現(xiàn)場。3. 熟悉酒店各重點部位,熟悉消防設施的性能及操作方法。第二節(jié) 義務消防隊職責1. 貫徹執(zhí)行酒店消防工作要求,搞好消防宣傳工作。、檢查、總結消防工作,定期向消防部門報告消防工作。結合酒店的具體情況,根據(jù)要求,本酒店各部門都要義務消防隊,由部門經(jīng)理任隊長,隊員從在崗職員中選取。第二節(jié) 三級防火責任人的確定酒店設三級防火組織,任命三級消防安全責任人: 一級消防安全責任人由酒店法人代表總經(jīng)理擔任,二級消防安全責任人由各部門經(jīng)理擔任,三級消防安全責任人由各級主管及領導擔任。第二章 消防機構第一節(jié)消防委員會的成立 消防委員會的人員組成:消防委員會主任:酒店總經(jīng)理副主任:營運總監(jiān)、工程部總監(jiān)、安全部經(jīng)理。我酒店投入了大量的資金,購買了先進的火災報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)。各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。充分利用墻報、圖片等媒體,報道近期內(nèi)的防火安全工作情況,推廣普及各種消防知識,力求形式生動,內(nèi)容豐富。1易燃、易爆物品倉庫周圍10米內(nèi)嚴禁煙火。施工單位必須在指定的區(qū)域內(nèi)進行隔離。對爆炸品的儲存管理要嚴格;使用過的油棉紗、油手套等沾油纖維物及可燃包裝,應存放在安全地點定期處理。對易燃、易爆化學物品要堅持一日三查,即上班后、當班中、下班前檢查,檢查后要做好檢查情況和交接班的記錄;對發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理,消除隱患,每天下班前要關好庫房門窗,切斷庫內(nèi)電源。建立健全入庫驗收、發(fā)貨檢查、提貨驗收等入庫登記制度,主要包括:校對物品;檢查包裝情況及物品是否有變質(zhì)、分解等情況;檢查需加穩(wěn)定劑的化學物品是否充足了穩(wěn)定劑;檢查氣體鋼瓶使用期限是否過期。易燃、易爆化學物品的倉庫內(nèi)不準設辦公室、休息室,庫房布局、儲存類別不得擅自改變。存在火險隱患,經(jīng)多次指出,仍不實施整改的。不服從管理,違反消防規(guī)章制度或冒險作業(yè)的。懲 罰有下列行為之一者,尚未造成后果,處以罰款和警告。對查明火災原因有突出貢獻者。及時發(fā)現(xiàn)和消除重大火險隱患,避免重大火災發(fā)生。1所有員工上崗前應經(jīng)過保安部的消防知識培訓。熟悉消防器材的擺放位置,掌握其使用方法。發(fā)生火情時,無條件執(zhí)行臨時指揮部的命令,及時切斷相關區(qū)域的電源。工作人員要熟悉掌握室內(nèi)氣體滅火系統(tǒng)的使用方法和作用,做到人在時開關放在手動位置,離開時放在自動位置。嚴禁用汽油、煤油等危險品擦洗設備。值班人員要保持通訊暢通,發(fā)現(xiàn)危險情況,應及時果斷處置。消防器材應放置在指定地點,嚴禁隨意挪用。發(fā)生火災時,要知道各自職責、任務,及時按規(guī)定開閉各種消防應急設備。嚴格交接班制度,做好值班記錄,當班人員要隨時注意設備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時維修。第二十四節(jié) 機械層、設備間防火制度嚴禁在設備間內(nèi)動用明火,如需動火作業(yè),應經(jīng)部門主管簽字后到安全部辦理動火證,并在現(xiàn)場設監(jiān)護人員。下班前要進行防火安全檢查,切斷各種電源,確保無誤后方可離開。嚴禁在木工房內(nèi)動用明火,禁止在操作間內(nèi)亂拉臨時線路,如確實需要,由酒店正式電工安裝。機房內(nèi)嚴禁明火作業(yè)。機房梯箱頂部和電梯井底部要定期清掃,及時清除布毛、紙削、垃圾等可燃物。第二十二節(jié) 電梯機房防火制度機房內(nèi)禁止存放各種油料、紙張和易燃、易爆物品。泵房內(nèi)不得隨意使用明火,必要時須經(jīng)安全部同意辦理動火手續(xù)后方可使用。第二十一節(jié) 消防泵房防火制度嚴禁非工作人員進入泵房,泵房內(nèi)不準私人會客。經(jīng)常檢查轄區(qū)內(nèi)防火規(guī)范落實情況,定期對設備進行清理、檢查和保養(yǎng)。第二十節(jié) 電腦房防火制度機房內(nèi)禁止明火作業(yè),嚴禁存放易燃、易爆和其它與工作無關的物品。廚房工作人員應熟悉滅火器材的使用和存放位置,不得隨意挪動和損壞。在煤氣工作期間,嚴禁離開崗位。煙道油物要半年清除一次。廚房的各種燃氣爐灶,烤箱關火時必須按操作規(guī)程操作(先點火后開氣),不準往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。廚房增設電器,要有工程部派人安裝并報保安部備案。第十九節(jié) 廚房防火制度廚房在使用各種爐灶時,必須遵守操作規(guī)程,并要有專人負責,發(fā)現(xiàn)問題及時報告工程部。工作人員要學會使用所備滅火器材,保持器材清潔,出現(xiàn)火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦有事時使用。在清掃垃圾時,要將煙缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進垃圾筒內(nèi)。發(fā)生火情時,應熟悉滅火器材的存放位置和使用方法,協(xié)助客人疏散到安全地帶第十八節(jié) 餐廳防火制度(包括中餐廳、西餐廳)在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中,要注意賓客吸煙防火。工作人員下班前,要對整個房間進行檢查。第十七節(jié) 商務中心防火制度l、電傳、打字、復印室內(nèi)嚴禁吸煙,并用中、英文制作標牌貼出提示客人。保持室內(nèi)清潔、走道暢通,滅火器材存放位置不得隨意挪動。室內(nèi)電器設備要有專人負責,定期檢查維修各種電源插板,并要有明顯標志。第十六節(jié) 電話總機防火制度工作間嚴禁明火作業(yè),不準存放易燃易爆和與本機房無關的物品,無關人員嚴禁入內(nèi)。發(fā)生火警后要對客人進行安撫,穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂。所有人員必須會使用滅火器材,熟記就近滅火器材的存放位置,并做好保養(yǎng)和監(jiān)護工作,發(fā)現(xiàn)有人挪動立即制止并報酒店保安部。第十五節(jié) 前廳防火制度前廳工作人員要隨時注意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學劇毒,放射性物質(zhì)帶進飯店區(qū)域,如賓客不聽勸阻,應立即報告值班經(jīng)理和安全部。在遇有火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。樓層服務人要堅守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn),勤看,勤查,勤聞,勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。對房間內(nèi)配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報保安部。第十四節(jié) 客房防火制度認真貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位安全管理規(guī)定》及酒店的各項防火安全制度。1每天下班前要進行防火安全檢查,做到人走燈滅,鎖門。庫房內(nèi)不準設辦公室、休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。E、垛距:垛與垛之間100厘米。C、墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。物品應按“五距”要求碼放A、頂距:貨垛距頂50厘米。庫房內(nèi)不準使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等電加熱器具,不應使用60瓦以上的白熾燈,不準超負荷作業(yè),不準用不合格的保險裝置。物品人庫時應認真檢查是否有遺留火種,特別是對草包、紙包、布包物品須嚴格檢查,如有可疑,應隔離存放,進行觀察。第十三節(jié) 庫房防火制度庫房應設專人負責安全防火工作。機要室、機案室、財務室、計算機房等機房設專人管理,閑人免進。無用的資料文件要及時清理和統(tǒng)一安全銷毀。第十二節(jié) 辦公室防火制度(適用于酒店內(nèi)各行政辦公室)在辦公室內(nèi)嚴禁吸煙。對違章吸煙和違反上述規(guī)定的員工,保安部將依據(jù)有關規(guī)定處理。第十一節(jié) 嚴格限制吸煙制度酒店員工吸煙必須遵守酒店有關規(guī)定,酒店內(nèi)嚴禁員工吸煙。焊、割作業(yè)不得與油漆噴漆、木工以及其它危險操作同方位、同時間交叉作業(yè)。電焊機、地線不準結在建筑物、機械設備各種管道金屬架上,必須設立專用地線,不得借路。氣焊軟管也不得從使用易燃、易爆物品的場所或部位穿過。操作完畢半小時內(nèi)反復檢查,以防遺留火種發(fā)生問題。乙炔發(fā)生器的器頭裝置,及膠管遇冷凍結時,只能用熱水或蒸汽解凍,嚴禁使用明火烘烤或用金屬物敲打。用電、氣焊在高空進行焊割作業(yè)時,除采取上述安全措施外,不得將乙炔罐、氧氣瓶放在焊割部位的下面,要保持足夠的水平距離,在樓內(nèi)作業(yè)時應將乙炔罐、氧氣瓶放在建筑物以外的安全地點,并設專人看護。使用電、氣焊噴燈要選擇安全地點,作業(yè)前要仔細檢查上、下、左、右情況,周圍的可燃物必須清除干凈。必須設在可靠的不燃基座上,使用時要有專人看管,用完斷電。在任何部位安裝、修理電器設備,在未經(jīng)做實驗正式使用之前,工作人員離開現(xiàn)場時,必修切斷設備的電源。在儲存易燃液體可燃氣體鋼瓶、石油及其它化學危險品庫內(nèi)敷設的照明線路,應使用金屬套管,并采用防暴型燈具和開關。禁止使用不合格的保險裝置。電器設備和線路不準超負荷使用。電工必須嚴格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定,并結合酒店防火要求,進行各種安裝維修工作,不得違反操作規(guī)程。第九節(jié) 電器設備管理制度電工必須經(jīng)過電業(yè)部門正式考核,發(fā)給上崗證后才能正式進入工作崗位。(施工單位動火按安全部其他有關規(guī)定執(zhí)行。保安部在審核動火申請同時,必須到現(xiàn)場檢查,一切防火措施齊全后由消防主管簽字,再發(fā)給動火證。第八節(jié) 動用明火管理制度在飯店內(nèi)任何部位動用電,氣焊噴燈等明火作業(yè),必須經(jīng)部門領導同意,以文字形式報酒店安全部審核、批準,領取動火證后方可作業(yè)。發(fā)生火災事故,安全部及有關人員應主動配合公安機關查清原因,查明肇事責任者,并提出處理意見,對有意隱瞞火災事故不報告者、提供偽證者,要追究責任,嚴肅處理。三是發(fā)生火災涉及到的場所?;馂默F(xiàn)場包括下列三個范圍:一是發(fā)生火災引起燃燒的場所。對故意損壞和破壞消防設施器材的行為,視情節(jié)追究刑事責任。對新購置的消防器材,應根據(jù)國家和企業(yè)規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量標準進行嚴格檢驗,經(jīng)檢驗合格后方可使用。一切消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通,消防器材除發(fā)生火災外,任何人不準擅自動用。消防給水設備需要停水維修時,工程部要通知安全部,經(jīng)過有關領導批準后方能動工。第六節(jié)消防設施和器材管理制度安全部對酒店消防器材裝備必須統(tǒng)一登記,要求逐級負責、專人管理,每季度進行一次清潔,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。各部門對安全部的火險隱患通知單,也要研究落實,如本部門解決不了,要上報酒店領導,酒店領導同消防安全小組成員共同研究處理。對一時解決不了的火險隱患,應逐件登記由酒店安全領導小組制定整改計劃,并采取臨時措施,定專人負責,確保安全,限期整改,并要建立立案、銷案制度,改一件,銷一件。每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記,逐條研究,限期整改,對一時難以整改的問題,要及時上報,同時采取防范措施。緊閉門窗,清除易燃物,檢查好電源、火源,做好交接班。崗位防火責任人要嚴格遵守防火安全制度,積極參加各項安全活動。除定期檢查之外,要著重加強夜間巡邏檢查,夜間各當值主管、領班、工程人員要重點檢查電源、火源,并注意其它異常情況及時堵塞漏洞,消除隱患。安全部會同各部門一月檢查一次。第四節(jié)防火安全檢查制度酒店實行三級防火檢查制度,班組結合交接班每日進行檢查。放煙花爆竹開大型展覽會需要燃放煙花爆竹,應在大門外。要定人、定點、定措施妥善保管,并報保安部。電氣設備要定期檢查,防止引起電火花和電弧、短路、電阻過大、發(fā)熱、超負荷、缺相及電線絕緣損壞現(xiàn)象,嚴禁用電線頭直接插入插座。酒店內(nèi)嚴禁亂拉臨時電線,
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