【正文】 放水平，包括： ① 釆用電子比例調(diào)解室控制，對于 每 一個負(fù)荷點， 每 一路風(fēng)和氣體接受最佳的 配比設(shè)定，獨立的點火位置，可以確保燃燒器啟動的安全性。 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 18 圖 25 本項目地理位置示意圖 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 19 圖 26 本項目地理位置示意圖晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 20 表三 主要污染源、污染物處理和排放（附處理流程示意圖，標(biāo)出廢水、廢氣、廠界噪聲監(jiān)測點位） 廢氣 本項目廢氣主要為 蒸汽 鍋爐廢氣 、 廢水處理站產(chǎn)生的惡臭 氣體 及廠區(qū)無組織惡臭 氣體 。 固廢產(chǎn)生環(huán)節(jié) S1：廢包裝袋：產(chǎn)品包裝及裝箱過程中產(chǎn)生的廢棄和不合格的包裝物。 W3：清凈下水， 主要為軟水制備和純水制備過程中產(chǎn)生的廢水。 廢水產(chǎn)生環(huán)節(jié) W1：生活污水：主要污染物為 COD、 BOD氨氮等。 圖 24 發(fā)酵乳 生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 17 主要污染工序： 廢氣產(chǎn)生環(huán)節(jié) G1：廢水處理站產(chǎn)生的惡臭。 項目生產(chǎn)線改造后，與原有的生產(chǎn)線相比，殺菌系統(tǒng)及溫度有區(qū)別、生產(chǎn)線增加了接種發(fā)酵工藝。 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 15 圖 23 滅菌乳 生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 一、發(fā)酵乳生產(chǎn)工藝流程 牧場收購來的原奶經(jīng)檢驗合格后，進行流量計計量、雙聯(lián)過濾器過濾，經(jīng)換熱器冷卻到 16℃ 送至奶倉貯存；過濾后的原奶進行標(biāo)準(zhǔn)化處理，然后由奶倉用泵打入四段換熱器，預(yù)熱至 55℃ 后送分離機凈乳、預(yù)除菌，均質(zhì)機 6065℃均質(zhì)，采取巴氏殺菌法對均質(zhì)后的牛奶進行殺菌，然后降溫貯存；將占配料量55%的巴氏奶加熱至 5055℃ ，采用具有混合、分散、剪切、乳化效果的化料設(shè)備，使料液成為均勻、分散混合物，化料時間保持 1520min 后冷卻打入配料罐，用少量水定容，將料液混合均勻，檢測指標(biāo)符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，并添加香料，配置完成后對基料進行 6065℃ 脫氣均質(zhì)，后進行 95℃ 滅菌保持 300s；滅菌冷卻至 4244℃ 后泵入發(fā)酵罐，靜置發(fā)酵 ，待酸奶 pH 達到 時，將發(fā)酵好的牛奶冷卻至待裝罐，冷卻管線要求配置平滑器，冷卻貯存溫度要求 1820℃ ；進行最終巴氏殺菌，冷卻后至無菌罐靜態(tài)放置，依據(jù)需要，添加殺菌后的果醬，混合后進行灌裝，裝箱、檢驗后出廠。 該工段產(chǎn)生的清洗系統(tǒng)的廢水經(jīng)污水管道排入污水處理裝置 處理后排入祁縣鴻宇市政東觀污水處理有限公司。 系統(tǒng)清洗 項目在運營過程中需要定期對生產(chǎn)線及設(shè)備進行清洗，清洗廢水中含有高濃度的 COD、 BOD5等污染物。 無菌灌裝 在無菌狀態(tài)下通過利樂灌裝機灌裝于無菌包裝容器中。預(yù)熱均質(zhì)的產(chǎn)品繼續(xù)到板式熱交換器的加熱段被加熱至 137℃ ，然后流經(jīng)保溫管保溫 4s。 超高溫滅菌 由半成品倉來的約 4℃ 的牛奶泵入超高溫瞬時滅菌系統(tǒng) (UHT 系統(tǒng) )的平衡槽，由此經(jīng)供料泵送至板式熱交換器的熱回收段。 配料 本工程配料工序所需用水全部為純凈水。均質(zhì)后的牛乳脂肪球更易被人體吸收，乳蛋白質(zhì)凝塊軟化， 促進消化和吸收。其原因主要是因為乳脂肪的相對密度小、脂肪球直徑大，容易聚結(jié)成塊。殺菌后的標(biāo)準(zhǔn)化乳經(jīng)板式換熱器由制冷系統(tǒng)提供的冰水將其冷卻降溫至 4℃ 進入貯奶罐。 經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化后的牛乳由奶泵泵入巴氏殺菌機以蒸汽為熱源對其進行殺菌。經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化后的牛乳進入降膜蒸發(fā)器閃蒸處理，通過蒸汽間接加熱去除多余的水分，濃縮后的牛乳從分離器底部出口排出 。 巴氏殺菌及標(biāo)準(zhǔn)化 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了確定乳中的脂肪含量，使原料乳的主要成分符合相關(guān)要求。 本項目根據(jù)生產(chǎn)能力，確定選用 100t 室外貯奶罐 3 個 ，貯存期間溫度不得超過 10℃ 。檢驗合格的原奶經(jīng)流量計計量后，由奶泵打入雙聯(lián)過濾器，去除原奶中的機械雜質(zhì)（如毛、砂粒等）以及附著在這些雜質(zhì)上的微生物，過濾后的原奶經(jīng)板式換熱器由制冷系統(tǒng)提供的冰水將其冷卻至 4～ 6℃ ，然后泵入原奶倉貯存。 （ 2）排水 生活污水 排放量 ， 生產(chǎn)廢水 排放量 ，經(jīng) 現(xiàn)場調(diào)查， 生活污水和生產(chǎn)廢水 均 通過管道排入廠區(qū)污水處理站，處理后 排入祁縣鴻宇市政晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 12 東觀污水處理有限公司；軟水和純水制備中產(chǎn)生的清凈下水 排放量 為， 經(jīng) 現(xiàn)場調(diào)查， 清凈下水 通過 污水管道進入廠內(nèi)的污水處理裝置處理，處理達標(biāo)后進入東觀區(qū)污水處理廠 。 企業(yè) 建有 1 套 35m3/h 純水處理裝置，采用“活性炭 +反滲透”處理工藝，產(chǎn)純水率為 ，純水供乳制品調(diào)配工序和清洗工序使用。 企業(yè)設(shè)有 1 套處理能力為 190m3/h 的水處理裝置，采用 “一次水 —— 全自動過濾器 —— 離子交換樹脂交換 —— 5μ m 保安過濾器 —— 水箱 —— 用戶”的處理工藝，軟水制備率為 。 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 11 原輔材料消耗及水平衡： 原輔材料、能耗來源及消耗定額 表 27 工程主要原輔材料消耗一覽表 名稱 單位 用量 備注 牛奶 萬 t/a 外購 包材 萬個 /a 外購 紙箱 萬個 /a 外購 膠帶 t/a 外購 周轉(zhuǎn)箱 萬個 /a 878 外購 蛋白粉 t/a 外購 果汁料 t/a 外購 白糖 萬 t/a 外購 B料 t/a 外購 C料 t/a 外購 G料 t/a 665 外購 新鮮水 t/a 外購 電 KW 表 26 項目變動 情況對照 表 項目 環(huán)評 及批復(fù)規(guī)模 驗 收 規(guī)模 是否發(fā)生變動 建設(shè)性質(zhì) 技改 與 環(huán)評及批復(fù) 一致 否 規(guī)模 新增 2 條滅菌乳生產(chǎn)線，將 8 條滅菌乳生產(chǎn)線改為 8 條發(fā)酵乳生產(chǎn)線，技改完成后，年產(chǎn) 萬 t/a 滅菌乳和 萬 t/a 發(fā)酵乳，總產(chǎn)能為 萬 t/a。屬于重大變動的應(yīng)當(dāng)重新報批環(huán)境影響評價文件，不屬于重大變動的納入竣工環(huán)境保護驗收管理。 表 24 環(huán)境保護目標(biāo) 序號 敏感 因素 保護目標(biāo) 方位 環(huán)評時距離（ m） 驗收時距離（ m） 區(qū)域功能及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 1 環(huán)境 空氣 長頭村 W 1106 1106 執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB309520xx中的二級標(biāo)準(zhǔn) 麻家堡村 N 1100 1100 張北村 SE 710 710 東沙堡村 NE 1789 1789 2 聲環(huán) 境 廠界四周 執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB309620xx）中的 2類標(biāo)準(zhǔn) 3 地表 水 烏馬河 W 《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（ GB383820xx）中 V類標(biāo)準(zhǔn) 4 地下 水 廠區(qū)及周圍 地下水 / / / 《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （ GB/T148482017） III類標(biāo)準(zhǔn) 環(huán) 保設(shè)施投資及 “三同時 ”落實情況 本項目實際環(huán)保投資見表 25。 主要設(shè)備 本項目主要生產(chǎn)設(shè)備列于表 23。2539。2539。地理位置見圖 25。東經(jīng) 112176。 無 變更 輔助工程 空壓站 利用原有 3 臺 20m3/min和 2 臺 30m3/min 螺桿式空氣壓縮機 利用原有 3 臺20m3/min 和 2 臺30m3/min 螺桿式空氣壓縮機 無 變更 制冷站 利用原有制冷機組 4套，選用氨 ——冷凍水制冷成套設(shè)備 利用原有制冷機組 4套，選用氨 ——冷凍水制 冷成套設(shè)備 無 變更 辦公樓 利用原有建筑面積4500m2辦公樓，混凝土結(jié)構(gòu)， 3 層， (包括辦公、化驗、更衣室等 ) 利用原有建筑面積4500m2辦公樓，混凝土結(jié)構(gòu)， 3 層， (包括辦公、化驗、更衣室等 ) 無 變更 職工生活樓 利用原有建筑面積5523m2職工生活樓，混凝土結(jié)構(gòu)， 6 層 利用原有建筑面積5523m2職工生活樓，混凝土結(jié)構(gòu)， 6層 無 變更 食堂 利用原有建筑面積725m2食堂，混凝土結(jié)構(gòu)， 1 層 利用原有建筑面積725m2食堂，混凝土結(jié)構(gòu)， 1 層 無 變更 地磅房 利用原有建筑面積243m2地磅庫， 含司機休息室 利用原有建筑面積243m2地磅庫，含司機休息室 無 變更 輔材庫 利用原有建筑面積405m2輔材庫，用于存放酸、堿等物品 利用原有建筑面積405m2輔材庫，用于存放酸、堿等物品 無 變更 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 7 儲運工程 利用原有產(chǎn)品專用儲存庫，汽車公路運輸 利用原有產(chǎn)品專用儲存庫，汽車公路運輸 無 變更 公用工程 供水 自來水 利用原有開發(fā)區(qū)自來水供水管線供給 利用原有開發(fā)區(qū)自來水供水管線供給 無 變更 軟水 利用原有軟水處理系統(tǒng)一套，處理能力 190m3/h 利用原有軟水處理系統(tǒng)一套，處理能力190m3/h 無 變更 純凈水 利用原有純凈水處理系統(tǒng)，處理能力 40m3/h 利用原有純凈水處理系統(tǒng)，處理能力40m3/h 無 變更 供電 利用原有供電線路，廠內(nèi)設(shè)置雙回路供電，接自開發(fā)區(qū)變電站 利用原有供電線路，廠內(nèi)設(shè)置雙回路供電，接自開發(fā)區(qū)變電站 無 變更 供氣 利用原有鍋爐房內(nèi) 3 臺10t/h 燃?xì)庹羝仩t（ 2用 1 備），本次技改對3 臺鍋爐進行低氮燃燒改造 利用原有鍋爐房內(nèi) 3臺 10t/h 燃?xì)庹羝仩t（ 2 用 1 備）， 鍋爐型號 ， 本次技改 已 對3 臺鍋爐進行低氮燃燒改造 無 變更 環(huán)保工程 廢氣 燃 氣鍋爐 本次技改對 3 臺鍋爐進行改造， 燃?xì)?鍋爐經(jīng)低氮燃燒改造后經(jīng) 15m 高排氣筒達標(biāo)排放 本次技改對 3 臺鍋爐進行改造， 燃?xì)?鍋爐經(jīng)低氮燃燒改造后經(jīng)15m 高排氣筒達標(biāo)排放 無 變更 惡臭 污水處理站惡臭收集后通過水洗 +生物除臭處理，處理達標(biāo)后通過15m 排氣筒排放 污水處理站惡臭收集后通過水洗 +生物除臭處理，處理達標(biāo)后通過 20m 排氣筒排放 排氣筒 實際建成20m 高 廢水 生活污水 利用原有污水處理站，廢水通過污水管道進入廠內(nèi)的污水處理裝置處理，處理達標(biāo)后進入東觀區(qū)污水處理廠 利用原有污水處理站，廢水通過污水管道 進入廠內(nèi)的污水處理裝置處理，處理達標(biāo)后進入東觀區(qū)污水處理廠 無 變更 清洗廢水 無 變更 清凈下水 軟化 水 利用原有，軟化水匯入 雨水管網(wǎng) 軟水 制備和純水制備過程中產(chǎn)生的清凈下水 通過污水管道進入廠內(nèi)的污水處理裝置處理，處理達標(biāo)后進入 祁縣鴻宇市政東觀污水處理有限公司 清凈下水排入廠區(qū)污水處理站 噪聲 設(shè)備噪聲 利用原有，產(chǎn)噪設(shè)備室內(nèi)安裝、基礎(chǔ)減振、定期維修保養(yǎng) 利用原有，產(chǎn)噪設(shè)備室內(nèi)安裝、基礎(chǔ)減振、定期維修保養(yǎng) 無 變更 固 廢包 利用原有，廢包裝料外售廢品收 利用原有，廢包裝料 無 變更 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 8 體廢物 裝料 購站 外 售廢品收購站 污泥 利用原有，污泥在廠區(qū)脫水后由 第三方運走進行利用 利用原有，污泥在廠區(qū)脫水后由第三方運走進行利用 無 變更 生活垃圾 利用原有，生活垃圾送政府指定地點存放 利用原有，生活垃圾送政府指定地點存放 無 變更 地理位置 本項目 位于 山西省晉中市祁縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)朝陽西街 7 號 處，中心點地理位置坐標(biāo)為北緯 37176。本次技改在產(chǎn)品生產(chǎn)車間內(nèi)新增 2 條滅菌乳生產(chǎn)線，將原有中的 8 條滅菌乳生產(chǎn)線改為 8條發(fā)酵乳生 產(chǎn)線，其余不變 無 變更 輔助生產(chǎn)車間 利用原有輔助生產(chǎn)車間，占地面積 7500m2，輕鋼結(jié)構(gòu)，包括原料庫、包材庫、制冷間及水處理間等。 晉中伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司新增滅菌乳生產(chǎn)線、發(fā)酵乳技改項目 竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告表 6 表 22 建設(shè)內(nèi)容組成一覽表 工程名稱 項目組成 環(huán)評技改建設(shè)內(nèi)