【正文】 的培訓(xùn)工作應(yīng)從酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理的需要和長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定培訓(xùn)方案，從制度化、系統(tǒng)化人手。對(duì)于每一項(xiàng)工作、每一個(gè)細(xì)節(jié)，都應(yīng)逐項(xiàng)跟查，逐項(xiàng)落實(shí)，一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。1工作中的惰性來(lái)自浮夸的習(xí)氣。對(duì)管理人員，則應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)其1培訓(xùn)中心對(duì)各部門的培訓(xùn)要按計(jì)劃，按進(jìn)度，落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。要根據(jù)不同層次、不同對(duì)象、不同內(nèi)容、不同重點(diǎn)來(lái)開展培訓(xùn)工作。用錢刺激的積極性是不會(huì)長(zhǎng)久的，全看在錢的份上來(lái)工作的人是不會(huì)講職業(yè)道德的，要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感，樹立企業(yè)精神，增加企業(yè)的凝聚力。企業(yè)管理不能依賴于自覺性，關(guān)鍵靠制度管理，要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度，以法治館。企業(yè)要尋求發(fā)展，必須有人才和錢財(cái)，而企業(yè)質(zhì)量的鞏固，則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。調(diào)整工資要達(dá)到穩(wěn)定骨干的目的，就要掌握調(diào)整的時(shí)機(jī)和比例，使工資真正起到管理的杠桿作用。(四)制度要隨著企業(yè)的發(fā)展、環(huán)境的變化、經(jīng)營(yíng)管理范疇的變動(dòng)而不斷完善、更新，以推動(dòng)企業(yè)基礎(chǔ)管理水平的逐步提高。(二)要保證各項(xiàng)管理制度得到嚴(yán)格、公正、持續(xù)的執(zhí)行，這是發(fā)揮制度作用的關(guān)鍵。要以發(fā)揮激勵(lì)作用為目的。根據(jù)實(shí)際需要設(shè)計(jì)相應(yīng)條款。制度建設(shè)者要了解相關(guān)的政策、法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，了解企業(yè)文化，熟悉相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、管理要求，要客觀、公正。最高管理層要制定完善的制度體系，覆蓋公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，兼顧制度