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正文內(nèi)容

房務(wù)部年度工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-10-29 04:35本頁面
  

【正文】 設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。在工作內(nèi)容上,下期工作將對各崗位工作進行量化,合理分配,并加強檢查監(jiān)督管理;加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。同時,充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長的基層管理作用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進,循序漸進,逐步提高。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故進一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對樓層服務(wù)員進一步加強英語培訓(xùn),擴大范圍,目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進行實際對話,考核合格后方可上崗。后期管理將側(cè)重于這方面的改進,從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。加強員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),爭取把今后的工作做得更好。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內(nèi)。其次,要加強樓層監(jiān)視工作,培訓(xùn)服務(wù)員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。⑤工作標準量化,可操作性強。③加強領(lǐng)班、組長的基層管理功能。①加強監(jiān)督。保潔員工的管理必須再度加強。把文化留人作為根本,把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達能力,需要提高?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”。制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。關(guān)心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。這些活動不僅強身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感,體現(xiàn)了團結(jié)奮進的優(yōu)秀團體,增強了大廈的凝聚力。我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。宿舍衛(wèi)生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。對員工進行不同層次的培訓(xùn),同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。職業(yè)健康安全管理。工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。工作方法。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導(dǎo)客人。平時仔細檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞),進行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。二、管理要素的實施情況。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。加強對制服房、庫房的管理。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓(xùn),將職責細化落實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺; 版權(quán)所有 以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容?,F(xiàn)將今年工作總結(jié)**年客房完成的營業(yè)總額為135xxxx,月均完成12xxxx,客房出租率為6xxxx,各項指標較200*年有所上升。我部門相信,在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部工作一定能再上新臺階!房務(wù)部:陳名麗20101222第三篇:酒店房務(wù)部工作總結(jié)酒店房務(wù)部工作總結(jié)伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。并安排針對性的課程進行培養(yǎng),更進一步提升員工積極性,增加歸屬感。三、建議公司開張已一年有余,也留有較多的老員工,是否給員工設(shè)定職業(yè)生涯規(guī)劃,從管理層甚至到PA,讓每一位員工明確自己目標而為之努力。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設(shè)備設(shè)施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。自我能力的提升,除日常所需的專業(yè)知識外,還須多學(xué)習(xí)管理書籍,參考學(xué)習(xí)方案掌握運用,帶領(lǐng)本部員工打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)團隊。開張一年有余,酒店的石材護理還不太理由,還需學(xué)習(xí),提升。加強日常管理,調(diào)整培訓(xùn)方法與課程安排,加強員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及表達能力,需要提高。長沙旺府酒店策劃管理有限公司益陽商務(wù)酒店 房務(wù)部二、來年工作安排及計劃帶領(lǐng)部門員工,努力完成公司下達的經(jīng)營指標。共計節(jié)約整。積極采取措施,節(jié)能降耗,控制成本。VIP接待任務(wù)的順利完成。在工程部努力下,以及外請人員施工。跟進改善工程問題。但六常做為一個管理工具真正運用在日常工作中,為此,部門規(guī)定每周三為六常檢查日,對六常不到位的方面,按所擬定的制度進行獎罰。C、6常管理的推行與堅持。相對而言,培訓(xùn)的方式、課程安排還很欠缺,員工積極性并不高,對學(xué)習(xí)的興趣也不是很濃厚。由部門長或各分部主管對當月須加強的主題內(nèi)容進行培訓(xùn)。B、打造學(xué)習(xí)氛圍,形成學(xué)習(xí)習(xí)慣。部門在一年在,在加強工作上面做出如下成績:A、規(guī)范各崗工作流程、制定并實施各項標準。加強各崗工作管理。會議室共出租208場,出租率為19%。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,2010年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項經(jīng)營、管理指標。以上是房務(wù)部在過去一年的工作總結(jié),及在未來一年中需完成餓工作任務(wù)和需要得到解決的正視的不足;如有不足之處請上級給予批評指正。按照工作計劃,大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。根據(jù)計劃,明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進行調(diào)整及更換。3.組織實行部門技能大賽,加強員工技能操作素養(yǎng)。(三)在下一年度計劃完成的主要工作:1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進行,從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮,尋求工程部門的配合將客房用水進行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品,采用更環(huán)保、性價比高的客用物品,增強物資和能耗的管控,合理利用每一份物資,杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象。4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè),導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。2.員工的受訓(xùn)面狹窄,只局限于分部門和部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。、準確保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。6.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評選優(yōu)秀員工,激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。②每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求,
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