大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)-文庫(kù)吧資料
2024-10-27 19:06本頁面
【正文】 客流失的原因。美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)如何面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。經(jīng)營(yíng)范圍可以靈活改動(dòng)?？梢宰龈?jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有的業(yè)務(wù)，如開生日派隊(duì)。六、本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)店面裝修更優(yōu)雅一些。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相干知識(shí)。在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增長(zhǎng)消費(fèi)者對(duì)品牌好感。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的熟悉。卡上印制會(huì)員的名字。② 機(jī)會(huì)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以咖啡和生活為主題的征文運(yùn)動(dòng)。五、推廣計(jì)劃(1)廣告宣傳可通過向?qū)W生公寓發(fā)傳單進(jìn)行宣傳(2)事件營(yíng)銷① 學(xué)生派對(duì)、讀書運(yùn)動(dòng)。校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務(wù)。二、企業(yè)類型服務(wù)。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如面包、餅干、蛋糕等。奶茶：珍珠奶茶、絲襪奶茶、拉奶、草原奶茶、印度奶茶。采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資工作輪班組織：固定單班制在一開始的人員招聘中，我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。綜合決策各種工作的運(yùn)行。當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍，但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收管理理念尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感
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