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餐飲消防應(yīng)急預(yù)案及擴(kuò)展資料-文庫吧資料

2024-10-25 13:05本頁面
  

【正文】 公安、消防機(jī)關(guān)對火災(zāi)的調(diào)查。六、事故調(diào)查程序(一)報(bào)案(二)保護(hù)好現(xiàn)場,等待公安、消防機(jī)關(guān)的到來。,應(yīng)及時關(guān)閉電源、氣源,檢查無誤后方可離開。,并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。五、防火注意事項(xiàng),最好使用電磁爐、固定酒爐,不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。推車式干粉滅火器使用方法,使用推車式干粉滅火器要兩個人配合操作,首先一人將管帶抖開,雙手緊握干粉槍,轉(zhuǎn)動握柄,將槍口對準(zhǔn)著火處;另一人拔掉安全銷,打開控制柄干粉即噴出。手提式干粉滅火器可以撲救石油、石油產(chǎn)品、有機(jī)溶劑、電器設(shè)備和一般物質(zhì)初起火災(zāi),射程為5米。對消防工作貫徹落實(shí)情況進(jìn)行每月檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。按照消防法規(guī)結(jié)合本部門實(shí)際對重點(diǎn)部位和場所配備消防設(shè)施、器材,并定期進(jìn)行檢查維護(hù)、及時更換到期的消防器材,確保各種滅火器保持良好狀態(tài)。(2)管理措施每1年組織一次模擬火災(zāi)事故演練。(6)人員疏散后應(yīng)撤離至安全區(qū)域,防止因墜落物造成傷亡。(4)若通道阻塞或煙氣較重,無法撤離火災(zāi)現(xiàn)場時,應(yīng)迅速選擇遠(yuǎn)離火場的房間或樓頂躲避,緊閉房門,堵塞進(jìn)煙孔洞,防止煙氣熏嗆,并設(shè)法向外界呼救。(2)火災(zāi)發(fā)生后,所有車輛應(yīng)迅速遠(yuǎn)離起火現(xiàn)場,騰出疏散、滅火通道,保障消防通道暢通。(五)疏散疏散的原則:確保生存,相互幫助,快速有序,遠(yuǎn)離火場。(3)火勢較小時,就近利用現(xiàn)場配備滅火器、室內(nèi)(外)消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救,最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。(四)初起火災(zāi)的處置(1)發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)保持頭腦清醒、沉著,迅速切斷起火部位電源,為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。(三)報(bào)警(1)任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)立即通知生活中心消防安全應(yīng)急預(yù)案指揮組,并向公司消防部門報(bào)警,火災(zāi)嚴(yán)重時應(yīng)同時向公安消防部門報(bào)警,報(bào)警時說清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災(zāi)狀況等。三、技術(shù)措施(一)發(fā)生火災(zāi)時,預(yù)案組長、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集,組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情,立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組,并及時組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作,把事故損失降至最低。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。:負(fù)責(zé)本班門的消防安全防范工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時,現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。二、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組(一)指揮組成員結(jié)構(gòu)組長:xx副組長:xx成員:xxx安全消防員:xxx(二)消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。餐飲消防應(yīng)急預(yù)案6一、總則(一)為做好生活中心餐飲部消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制,落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制,部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制,防止火災(zāi)事故的發(fā)生,貫徹落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,提高自防自救能力,遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù),并及時開展有效的撲救和救助工作,最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響,特制訂本預(yù)案(以下簡稱:消防應(yīng)急預(yù)案)。(3)火勢較小時,就近利用現(xiàn)場配備滅火器、室內(nèi)(外)消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救,最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。(四)初起火災(zāi)的處置(1)發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)保持頭腦清醒、沉著,迅速切斷起火部位電源,為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。(三)報(bào)警(1)任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi),應(yīng)立即通知生活中心消防安全應(yīng)急預(yù)案指揮組,并向公司消防部門報(bào)警,火災(zāi)嚴(yán)重時應(yīng)同時向公安消防部門報(bào)警,報(bào)警時說清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災(zāi)狀況等。四、技術(shù)措施(一)發(fā)生火災(zāi)時,預(yù)案組長、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集,組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。一旦本區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情,立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組,并及時組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作,把事故損失降至最低。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。:負(fù)責(zé)本飯莊的消防安全防范工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時,現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。三、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組(一)指揮組成員結(jié)構(gòu)組長:副組長:成員:安全消防員:(二)消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。二、總則(一)為做好嘉若恒電子游藝廳消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制,落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制,部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制,防止火災(zāi)事故的發(fā)生,貫徹落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,提高自防自救能力,遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù),并及時開展有效的撲救和救助工作,最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響,特制訂本預(yù)案(以下簡稱:消防應(yīng)急預(yù)案)。餐飲消防應(yīng)急預(yù)案5一、范圍本預(yù)案適用于北京嘉若恒電子游藝廳。,及時將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)站搶救。六、火災(zāi)后有關(guān)行動,組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。接到火災(zāi)通知,各小組成員迅速在店門口集結(jié)待命?;馂?zāi)撲救完畢,店消防小組要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因,落實(shí)“三不放過”原則,處理火災(zāi)事故?;饒鰮渚纫扇 跋戎攸c(diǎn),后一般”的原則。對于不能立即撲滅的火災(zāi),要采取“先控制,后消滅”的原則,先控制火勢的蔓延,再開展全面撲救,一舉消滅。四、撲救一般初級火災(zāi)的程序和措施當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時要沉著冷靜,采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。疏散路線盡量簡捷,安全出口的利用要平均。出入口有明顯標(biāo)志,消防通道及安全門不能鎖閉,疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。報(bào)警后依然隨時保持通話通道的暢通,以便及時與消防部門、救助部門聯(lián)系。二、報(bào)警程序報(bào)警組根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場及時與消防小組組長聯(lián)系,一經(jīng)受命報(bào)警,要求及時、準(zhǔn)確、不慌張。救護(hù)組組長:成員:負(fù)責(zé)火災(zāi)時傷員早期救助工作,醫(yī)療救護(hù)車輛到達(dá)后的情況介紹和傷員轉(zhuǎn)移等后勤保障工作主要職責(zé):掌握基本的急救方法,接待疏散組從現(xiàn)場疏散出來的各類傷員的早期救助,要求隨時備有急救藥箱,急救藥箱需有如下物品:繃帶、藥棉花、醫(yī)藥酒精、燙傷膏、止痛藥、剪刀、紗布、云南白藥、鑷子等急救用品。接車組組長:成員:負(fù)責(zé)在報(bào)警后的消防車輛和救助車輛的接引工作。疏散引導(dǎo)組組長:成員:主要職責(zé):引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶,并負(fù)責(zé)重要物品的看守工作,保證消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。,要協(xié)調(diào)動用雅潔賓館的一切消防資源(滅火器材、人員、通訊器材、交通工具、水資源)報(bào)警組:組長:組員:負(fù)責(zé)報(bào)警、各部門聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。,提高設(shè)備、設(shè)施的消防狀況,落實(shí)滅火設(shè)施的配齊、強(qiáng)化管理,使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。,封堵、關(guān)閉危險(xiǎn)場所,停止各項(xiàng)室內(nèi)大型活動。餐飲消防應(yīng)急預(yù)案4為了做好本餐廳的消防工作,確保員工和廣大顧客的人身生命財(cái)產(chǎn)安全,落實(shí)消防工作“以防為主,防消結(jié)合”的基本原則,應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故,特制定本預(yù)案:一、組織機(jī)構(gòu)本店消防隊(duì)長:店長副隊(duì)長:廚師長、前廳主管、后廚主管、各小組組長本餐廳滅火和應(yīng)急疏散工作由滅火行動組、報(bào)警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護(hù)組組成,具體分工如下:滅火行動組組長:(廚師長)組員:負(fù)責(zé)本餐廳的一般初級火災(zāi)的撲救工作。嚴(yán)肅認(rèn)真,確保演練真實(shí)感。九、火災(zāi)事故演練注意事項(xiàng):廣大員工要清醒地認(rèn)識到本次演練的重要性為避免發(fā)生意外,參加演練人員必須統(tǒng)一聽從指揮參加演練女員工不允許穿高跟鞋,演練全體人員必須佩戴安全帽、穿工作服。人員進(jìn)行滅火演練。公司領(lǐng)導(dǎo)對演練進(jìn)行現(xiàn)場總結(jié)?;馂?zāi)事故應(yīng)急演練現(xiàn)場總結(jié):演練結(jié)束后全體集合。xx:事先準(zhǔn)備好相機(jī)在合適位置進(jìn)行整個過程的拍攝工作?;馂?zāi)應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救:接到應(yīng)急指揮命令后,應(yīng)急搶險(xiǎn)組組長鄭忠云立即帶領(lǐng)組員手持消防器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場對火災(zāi)進(jìn)行撲救。要求xxx為警戒組組長帶領(lǐng)人員對事故區(qū)域進(jìn)行警戒,并組織人員疏導(dǎo)車輛。要求xx為物資保障組組長,帶領(lǐng)組員準(zhǔn)備干粉滅火器、消防水帶、水槍等應(yīng)急物資趕赴現(xiàn)場做好物資保障工作。3)人員集合完畢,各組長清點(diǎn)人數(shù)后向總指揮報(bào)告。2)xx第一時間聯(lián)系xxx啟動報(bào)警按鈕。成員:xxx四、應(yīng)急演練的項(xiàng)目火災(zāi)事故發(fā)生后事故報(bào)告及應(yīng)急處理火災(zāi)事故發(fā)生時作業(yè)人員應(yīng)急疏散逃生火災(zāi)事故發(fā)生后油庫組織人員進(jìn)行應(yīng)急搶險(xiǎn)火災(zāi)撲救消防器材滅火演練五、應(yīng)急演練的背景:此次火災(zāi)事故演練背景如下:付油現(xiàn)場付油作業(yè)時。xx:負(fù)責(zé)應(yīng)急演練過程中過程的拍照救護(hù)組xx:負(fù)責(zé)人員傷亡后,簡單的救護(hù)。成員:xxx供應(yīng)組xx:發(fā)生事故后,作為應(yīng)急物資保障組組長,負(fù)責(zé)組織應(yīng)急物資保障組準(zhǔn)備應(yīng)急物資包括備用的消防器材、消防水帶、應(yīng)急防護(hù)用品等。(第一批10個人用滅火器,每次1人;第二批10個人用水帶,每次2人?,F(xiàn)場協(xié)調(diào):xx職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好有關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備工作及現(xiàn)場協(xié)調(diào)、調(diào)度、攝像工作。三、現(xiàn)場分工及職責(zé)(一)指揮人員及職責(zé)現(xiàn)場總指揮:東傳辰職責(zé):全權(quán)負(fù)責(zé)、指揮、調(diào)度、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好演練的準(zhǔn)備和演練工作,取得實(shí)質(zhì)性效果,為防止突發(fā)性事故的發(fā)生,減少一般性事故,杜絕重、特大事故和應(yīng)急救援預(yù)案的實(shí)施開創(chuàng)新局面。二、火災(zāi)事故應(yīng)急演練時間和地點(diǎn):時間:擬定于20x
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