【正文】 高我校應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。事件發(fā)生后，后勤處應(yīng)立即采取啟用儲(chǔ)備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作，確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行。三、信息保障事件發(fā)生后，設(shè)立專值電話：87921116四、物質(zhì)保障學(xué)校廣播站要充分利用廣播、?？?，對(duì)廣大師生開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng)，提高廣大師生衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。（4）中毒場(chǎng)所的處理。安全處立即向上級(jí)教育及衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。（2）安全處安排老師配合疾控中心對(duì)同餐未發(fā)病人員進(jìn)餐史調(diào)查。協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，、配合對(duì)之前封存可以食物，嘔吐物進(jìn)行樣品采集、取樣。班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長(zhǎng)并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生。同時(shí)模擬向區(qū)教育局、衛(wèi)生局報(bào)告有關(guān)情況（發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、性質(zhì)及擬采取的措施等)。(7)后 勤：立即向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各處室、團(tuán)委、班主任等參加，通知相關(guān)學(xué)生班主任，做好看護(hù)、安撫工作。同時(shí)詳細(xì)詢問(wèn)并記錄發(fā)病學(xué)生臨床癥狀、姓名、電話及家庭聯(lián)系方法。(5)醫(yī)務(wù)室：立即觀察學(xué)生情況：中午就餐后6個(gè)學(xué)生有發(fā)熱、惡心、腹痛、腹瀉的情況，必要時(shí)可用用“催吐法”協(xié)助中毒學(xué)生吐出有毒物。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組（或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)）。(3)安全處：負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序；指導(dǎo)食堂對(duì)可疑中毒食物、學(xué)生嘔吐物采取措施，封存等待疾控中心及醫(yī)院的采樣及檢驗(yàn)。同時(shí)聯(lián)系醫(yī)務(wù)室，查看學(xué)生情況。(2)食堂負(fù)責(zé)人：經(jīng)確認(rèn)后，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，立即撤收該批全部食品，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)?，F(xiàn)在我宣布演練開始。現(xiàn)在請(qǐng)校長(zhǎng)講話。５、應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì)：現(xiàn)場(chǎng)處置小隊(duì)、醫(yī)療救援小隊(duì)、思想工作小隊(duì)。３、參加演練人員在演練中應(yīng)注意安全，避免發(fā)生各類事故。組長(zhǎng)：佟成良 副組長(zhǎng)：楊長(zhǎng)江組員：孟俊峰 李長(zhǎng)永 李天標(biāo) 姜海軍 李 梅 翟向宇 班主任三、演練時(shí)間 2016年 09月四、演練地點(diǎn) 學(xué)校食堂五、參加人員和演練內(nèi)容參加人員：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤、全校師生、食堂工作人員 演練內(nèi)容：疑似食物中毒處置六、演練前準(zhǔn)備工作演練前12天由安全處向有關(guān)演練人員與部門通報(bào)，以免引起不必要的恐慌?！狤ND—第三篇：食物中毒應(yīng)急演練方案食物中毒應(yīng)急演練流程一、目的通過(guò)模擬演練不斷提高我校人員應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和整體實(shí)戰(zhàn)能力，有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除公共衛(wèi)生事件及其危害，保障公眾健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)正常秩序。演練完成后，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織召開總結(jié)大會(huì)，評(píng)價(jià)及控制人員對(duì)演練過(guò)程情況進(jìn)行講評(píng)，指出演練存在的不足指出并提出改進(jìn)建議，觀摩人員及各參演人員根據(jù)演練情況，反映演練過(guò)程中存在的問(wèn)題及相關(guān)改進(jìn)項(xiàng)，組長(zhǎng)對(duì)演練進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)。九、演練總結(jié)本次演練總結(jié)應(yīng)本著“事實(shí)求是，力求盡善”的原則及時(shí)發(fā)現(xiàn)救援過(guò)程中的缺漏之處并更新、更正本次演練計(jì)劃。根據(jù)演練方案，強(qiáng)調(diào)人員分工，明確各自職責(zé)。（8）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。（6）積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人，配合衛(wèi)生和建設(shè)管理部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。（5）現(xiàn)場(chǎng)封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。在治療過(guò)程中，要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。對(duì)老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。如果服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過(guò)2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。同時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)具體情況，致電“120”急救中心，并詳細(xì)報(bào)告中毒癥狀、中毒人數(shù)、中毒地址等相關(guān)情況。（2）一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似中毒事故時(shí)，事故發(fā)現(xiàn)人應(yīng)迅速報(bào)告項(xiàng)目部應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)。處置措施（1）食物中毒事故由于暴發(fā)突然，在短期內(nèi)（一般2～24小時(shí)）有多人發(fā)病，所有發(fā)病者與進(jìn)食某種食品有明顯的關(guān)系。應(yīng)急演練救護(hù)準(zhǔn)備①救護(hù)人員：②救護(hù)車：③應(yīng)急藥箱、擔(dān)架；④消毒用品、急救物品(繃帶、無(wú)菌敷料)等；⑤現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員：⑥警示帶；⑦通訊工具，對(duì)講機(jī)等。學(xué)習(xí)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急演練指導(dǎo)方案及本次演練方案，熟悉演練現(xiàn)場(chǎng)規(guī)則。根據(jù)演練需要，成立食物中毒應(yīng)急演練指揮領(lǐng)導(dǎo)體系：指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：指揮領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)：指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組員：范勇剛演習(xí)人員控制人員評(píng)價(jià)人員模擬人員觀摩人員模擬傷員項(xiàng)目應(yīng)急救援指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：參演人員安排，主要有控制人員：演習(xí)人