描寫端午節(jié)包粽子的作文-文庫吧資料
2024-10-25 09:54本頁面
【正文】 0克，蔥末、姜末、食鹽適量。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時，熟透了便可食用。第五篇：端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子臺式粽子材料：長糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。我想：這是我第一次吃自己包的粽子，比哪一次吃的粽子都美味啊。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。人多力量大，不一會兒，大吊小吊碧綠玲瓏，惹人喜歡的粽子入鍋了。我費(fèi)了一翻周折，才包出了一個既不漏米又像粽子的“丑八怪”?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。奶奶說，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。這一步讓我很吃力，總是把三個角弄歪，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。我急得滿頭大汗。在把多出來的一點(diǎn)葉子向右一揪，就蓋好了?，F(xiàn)在是最難的一步——蓋粽葉。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。我很輕松地完成了這一步。開始動手了，我照著奶奶的樣子，照貓畫虎地摸索起來?！斑€有！還有！”我拍著手對接我回來的媽媽說?？邕M(jìn)家門，只見家里好熱鬧，兩個鄰居家的姑婆正和奶奶邊嫻熟的包著粽子，邊談笑風(fēng)生呢。這次，我決定要親自動手包包粽子。端午節(jié)前兩天，我告訴奶奶，說我很想吃粽子了！沒想到奶奶早就準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、花生米，說干就干，我家也開始包粽子了。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。最后一道工序就是煮粽子了。我也照著捆好了第一個粽子。然后是捆繩。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。今天，姥姥家也包起了粽子。晚上，我們一家人一邊看電視一邊吃粽子。這時濃濃的粽子香味就會飄出來，讓你垂涎欲滴。”后來我就專心地看媽媽怎樣包粽子的，我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊，然后才開始包粽子。到了端午節(jié)，家家戶戶都忙著包粽子過節(jié)，我家也不例外。讓端午的傳統(tǒng)節(jié)日文化回到我們身邊。晚上，一家人一邊看電視一邊吃粽子，一派樂融融。先拿兩片粽子葉，弄成像漏斗一樣的形狀，然后舀一小勺子糯米進(jìn)去，再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料，再放一層薄薄的糯米把配料蓋著，然后把粽葉封好，包成三角，最后用繩子系緊，這樣一個粽子就做好了，然后把包好的粽子放在鍋里去煮。每到端午節(jié)，媽媽都會去買包粽子的材料，有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出來了，像個哦肚子的小狗，一撲就撲到媽媽的身上問：“媽媽
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