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正文內(nèi)容

幼兒園大灶各項(xiàng)制度[精選合集]-文庫吧資料

2024-10-25 08:59本頁面
  

【正文】 價(jià)小組在全面教育質(zhì)量評價(jià)的基礎(chǔ)上參考本園每個(gè)學(xué)期教育工作重點(diǎn),研究確定評價(jià)每學(xué)期第二、第三個(gè)月開展評價(jià)活動。接班的教師制訂本班教育目標(biāo)及工作計(jì)劃時(shí),可向資料室按制度辦理借閱手續(xù)。五、報(bào)告中必須體現(xiàn)以下內(nèi)容:⒈教師接班時(shí)幼兒發(fā)展水平⒉寫報(bào)告時(shí)幼兒的狀況⒊分析變化的原因⒋提出下階段改進(jìn)的措施六、教師于學(xué)期結(jié)束時(shí)向主管教育工作的園長上交幼兒發(fā)展情況報(bào)告。關(guān)于幼兒個(gè)案觀察記錄可根據(jù)報(bào)告內(nèi)容的需要附在報(bào)告后面。報(bào)告可由兩位教師輪流年執(zhí)筆。接新班和新入園的幼兒、制訂教育目標(biāo)及各項(xiàng)教育工作計(jì)劃前,都必須充分了解研究幼兒發(fā)展情況。五、婚假、產(chǎn)假、探親假、喪假均按工作規(guī)定條例辦事,但探親假只能利用休寒暑假探親,可報(bào)銷一次車費(fèi)。因特殊情況,臨時(shí)不能趕回來請假者,事后要主動補(bǔ)假,并說明理由,否則按曠工論。四、嚴(yán)格控制請事假,如有特殊情況需請事假,應(yīng)事先安排好自己的工作,并向園領(lǐng)導(dǎo)提出書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。二、病假除急診外,必須持有區(qū)縣級以上醫(yī)院醫(yī)生開具的病假證明及藥方,報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準(zhǔn)后方可病休,休息時(shí)間以看病之日起計(jì)算??记谥贫瓤记谥贫纫?、全園教職工必須嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間,按時(shí)到崗并做好班前準(zhǔn)備工作。三、字典、詞典、百科全書、手冊等工具書只能在資料室閱讀,不得外借。二、專業(yè)書籍、教材(音像制品),可借閱一套,為期一學(xué)期。資料管理制度一、教師借閱有關(guān)參考書(音像制品)每次不得超過三本(盤),為期一個(gè)月。下學(xué)期開學(xué)時(shí),必須帶報(bào)告單,按規(guī)定時(shí)間來園辦理新學(xué)期入園手續(xù),過期不予補(bǔ)報(bào),作除名處理。五、凡幼兒因患傳染病不能來園,或幼兒因病、因事離園一個(gè)月以上的,必須重新體檢,合格后方可入園。寒暑假留園必須先辦理留園手續(xù)。二、幼兒應(yīng)于7:458:30來園,下午于5:00離園。家長聯(lián)系制度家長聯(lián)系制度一、建立家長委員會,定期召開會議,每學(xué)期兩次,并向家長委員會匯報(bào)幼兒園工作計(jì)劃和工作情況,虛心聽取意見,不斷改進(jìn)工作;二、各班設(shè)立“家園聯(lián)系本”,及時(shí)與家長交換意見,同步教育好幼兒;三、園內(nèi)和各班設(shè)立“家長園地”,宣傳科學(xué)育兒的知識;四、各班定期向家長開放半日(每月1次),讓家長了解幼兒生活、學(xué)習(xí)情況,并虛心聽取家長意見,改進(jìn)本班工作;五、園長定期在幼兒園門口接送幼兒來園和離園,及時(shí)聽取家長意見和要求;六、保教人員定期有計(jì)劃有目的進(jìn)行家訪,了解幼兒在家生活和行為習(xí)慣情況,并征求家長意見;七、園內(nèi)設(shè)立征求家意見的“意見箱”,隨時(shí)聽取家長要求和建議。每學(xué)期開展家園同樂活動,如慶祝節(jié)日、運(yùn)動會、春秋游等。每學(xué)期開展一次家庭教育講座活動。三、成立家長學(xué)校,組織各種形式的家長活動。每星期開展一次家長咨詢活動,為家長解答有關(guān)幼兒教育問題,指導(dǎo)家長正確進(jìn)行家庭教育。建立家園聯(lián)系手冊,每周向家長公布教育教學(xué)內(nèi)容,評定在幼兒園表現(xiàn),期末對幼兒進(jìn)行全面評估,寫出幼兒發(fā)展評估報(bào)告。建立家訪制度。家長委員會應(yīng)通過各種形式聽取并及時(shí) 反映家長對幼兒園工作的意見和建議,并協(xié)助幼兒園組織交流家庭教育的經(jīng)驗(yàn)。每學(xué)期初召開家長委員會會議,商討幼兒園工作,制訂工作計(jì)劃,年末家長委員會向家長匯報(bào)總結(jié)家長工作。一、建立健全家長委員會。四、嚴(yán)格執(zhí)行檔案借閱和檔案保密制度,防止人為散失、泄密和缺損,確保檔案完整、安全。健全業(yè)務(wù)檔案,教職工業(yè)務(wù)檔案和幼兒檔案,做好各類檔案的收集和歸類整理工作。業(yè)務(wù)檔案管理制度業(yè)務(wù)檔案管理制度一、認(rèn)真學(xué)習(xí)檔案工作有關(guān)文件和基本知識,努力提高檔案人員自身政治思想素質(zhì),業(yè)務(wù)素質(zhì),認(rèn)真接受上級領(lǐng)導(dǎo)檢查,不斷改進(jìn)工作。四、堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度,有計(jì)劃的安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容,使全體教職工不斷獲得新的信息,了解幼教發(fā)展動態(tài)。每學(xué)期組織一次外出參觀學(xué)習(xí)活動。有計(jì)劃的對保教人員進(jìn)行英語、音樂、舞蹈、美術(shù)等方面的培訓(xùn)。鼓勵教職工利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修或?qū)W習(xí)。并將考勤列入獎懲、評比條例中。當(dāng)班或值班時(shí)間,一律不接待親友,不接私事電話,不能因私事離開孩子。因事需臨時(shí)調(diào)班,必須園長批準(zhǔn),無大事不能隨便調(diào)班。幼兒園考勤制度全體教職工必須嚴(yán)格遵守作息制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請假。進(jìn)入幼兒園嚴(yán)禁吸煙。上班注意儀容端莊大方,不能濃妝艷抹,不穿高跟鞋,不梳披肩長發(fā),不留長指甲,不戴戒指、耳環(huán)和手鏈。工作人員嚴(yán)禁使用幼兒物品及幼兒園公家用品。上班不做私活,不擅自會親友,不打私人電話。夏天空調(diào)及冬天熱水器、暖氣機(jī)使用前請電工檢查后方可使用。每周對重點(diǎn)部門、倉庫等場所及消防設(shè)備進(jìn)行一次檢修。幼兒園安全檢查制度每學(xué)期開學(xué)初,總務(wù)組組織人員對幼兒園的電、水、煤氣等重要部位及消防設(shè)備的等,進(jìn)行一次全面檢查并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)隱患,馬上整改。四、在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所。二、新入園幼兒應(yīng)在健康檢查卡上填好預(yù)防接種史,有專人登記備案。四、鍛煉經(jīng)常和循序漸進(jìn),運(yùn)動項(xiàng)目和運(yùn)動量適合不同年齡的特點(diǎn),對體弱的幼兒給予特殊的照顧。二、在正常天氣下,有充足的戶外活動時(shí)間,每天堅(jiān)持兩個(gè)小時(shí)以上戶外活動加強(qiáng)冬季鍛煉。六、每個(gè)班級要對幼兒進(jìn)行健康教育。四、定期由教師向幼兒講授衛(wèi)生知識課。二、每月對保教人員講課一次,內(nèi)容涉及對保健知識及幼兒常見病的預(yù)防,意外傷害的處理等。四﹑每天晨檢結(jié)束。二﹑ 服藥的幼兒必須由家長帶一次性藥量入園。凡出現(xiàn)受傷情況,應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院,并及時(shí)向園長匯報(bào)。教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動,幼兒要聽從教師指導(dǎo),學(xué)會正確的運(yùn)動技術(shù)和自我保護(hù)。幼兒園班級教育活動教學(xué)安全制度班級教育活動實(shí)行誰組織誰負(fù)責(zé)的原則。開展活動要適當(dāng)控制人員,不要過分擁擠,要保證在任何情況下都能出得去。組織安全員定期檢查場地安全和游樂設(shè)施安全。開展活動時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查電路安全和場地安全,沒有電工在場不要私拉亂接電源。建立幼兒園突發(fā)事件職工救護(hù)隊(duì),高度警覺周邊環(huán)境安全工作。值日人員除做好園內(nèi)的巡視工作,還應(yīng)注意對園外附近環(huán)境的巡查,發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況,要針對不同情況及時(shí)報(bào)告幼兒園行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所,以保護(hù)幼兒、家長和教職工安全。幼兒園對周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。對全日觀察中有發(fā)現(xiàn)問題的幼兒,或帶藥入園者,離園時(shí)教師應(yīng)告及時(shí)告知家長幼兒在園中的表現(xiàn)、病情的變化情況,提出合理的衛(wèi)生保健指導(dǎo)和建議。(4)、注意防范意外事故的發(fā)生,在園中如果發(fā)生摔、碰、劃破皮膚等事故應(yīng)及時(shí)處理,離園時(shí)必須告知家長,并做記錄。(2)、觀察幼兒的情緒、食欲、大小便情況,注意有無異常情況。對在園幼兒應(yīng)觀察其有無健康問題。,用肥皂及清水洗手。更衣室工作制度“三白”和“三不”。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。、質(zhì)量入庫登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。大灶庫房管理制度、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品雜物。,要清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘?jiān)?,泔水桶?nèi)外清潔。,盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,要經(jīng)常擦洗消毒。、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。嚴(yán)格按照“一洗→二沖→三消毒→四保潔”的順序操作。消洗室工作制度,消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷、保潔設(shè)備。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。、用具、容器需按照食品生熟不同分開使用,用后及時(shí)清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。如有問題或懷疑有其他異常情況,應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告 粗加工間工作制度、蔬菜加工洗滌區(qū)或池,加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用,并要有明顯標(biāo)志。后勤管理部門定期對所采購原料的索證資料進(jìn)行核查。采購食品時(shí),應(yīng)當(dāng)索取食品合格證和供貨商的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,并對其是否在有效期限和許可項(xiàng)目范圍內(nèi)進(jìn)行核對三、采購肉禽類原料應(yīng)索取動物及動物產(chǎn)品分銷信息憑證四、采購定型包裝食品時(shí),商品標(biāo)簽上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。六、需妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于食品使用完畢后6個(gè)月。從固定供貨基地或供貨商采購食品并簽訂采購供應(yīng)合同的,應(yīng)留存每筆供貨清單,可不再重新登記臺帳。臺賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。不能提供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件的產(chǎn)品,不得采購。購物憑證是指能夠滿足食品溯源所需要的有效憑證,包括發(fā)票、收據(jù)、供貨清單、信譽(yù)卡等四、采購前對產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn):(一)產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況(包裝是否完整清潔、是否有感官不良)、產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識是否符合國家相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。三、鼓勵從固定供貨商或供貨基地采購食品,與供貨商或供貨基地應(yīng)簽訂采購供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量,索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明(衛(wèi)生許可證復(fù)印件和(或)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)。三、應(yīng)實(shí)施采購索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度的食品種類包括食品(食用油及食品原料);食用農(nóng)產(chǎn)品;食品添加劑。臺賬存放應(yīng)方便查驗(yàn)。:按庫房管理制度執(zhí)行。灶臺、案板清潔無污垢,無油膩,毛巾分類專用,冰箱櫥柜定期消毒。保潔柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保潔柜,防止二次污染。:食堂清潔衛(wèi)生,無垃圾、無積水、無污垢、墻腳,屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng),洗碗池?zé)o沉渣,下水道暢通無阻,抽煙機(jī)無油垢。:定人、定時(shí)、定區(qū)、定質(zhì)量、每天消毒、并做好記錄。二、食堂衛(wèi)生要求,即生熟菜刀分開、生熟飯菜分開; ,飯菜要衛(wèi)生;;、菜面、炊事機(jī)械和炊具用后要清理,擦洗干凈,擺放整齊、有遮蓋;,隨時(shí)拖洗地面,每周一次徹底大清掃。,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。、涂指甲油、戴戒指。,掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查,凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。、防火、防毒、用電用氣安全,不準(zhǔn)私拉亂接電源,防止發(fā)生事故。,每天對餐具用具進(jìn)行清洗消毒,生熟案板刀具要分開存放。采購人員不得采購來路不明的食品,制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。,非工作人員不得入內(nèi),以防萬一。,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。、管理制度,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。(五)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。庫房專人負(fù)責(zé),雙人雙鎖出入庫,手續(xù)齊全五、按時(shí)開飯,不提前、不推后,結(jié)合不同季節(jié),保持適宜溫度,保證每餐吃飽吃好六、嚴(yán)格執(zhí)行食堂“五四”制和食品衛(wèi)生要求,廚房食品做到“四隔離”,不買腐爛變質(zhì)的食物。食譜應(yīng)每周更換一次,做到營養(yǎng)平衡、花樣多。購買食物要及時(shí)交食堂保管員驗(yàn)收,并在收據(jù)上簽字五、購物數(shù)量、品種做到精打細(xì)算,注意節(jié)約六、嚴(yán)格掌握伙食標(biāo)準(zhǔn),有計(jì)劃的按照食譜提前做好主副食及生活用品的采購與供應(yīng)幼兒園伙食管理制度一、幼兒伙食實(shí)行民主管理,每月開一次伙食委員會。主動了解家長、教師、幼兒對伙食的意見,不斷改進(jìn)工作,提高伙食質(zhì)量二、按出勤人數(shù)制作飯菜,避免不足和浪費(fèi)現(xiàn)象三、食物制作要符合幼兒年齡特點(diǎn),營養(yǎng)豐富、可口多樣、易于消化,主食大小合適,米飯軟硬合適,副食細(xì)小、色香味美,努力提高烹調(diào)技術(shù),注意經(jīng)濟(jì)與營養(yǎng)核算四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和本園廚房的衛(wèi)生消毒制度,保持廚房清潔衛(wèi)生,按衛(wèi)生要求操作,嚴(yán)防食物中毒,杜絕腸道傳染病的發(fā)生五、保管好炊具、食品等物資,不浪費(fèi)、不丟失,注意節(jié)約用水、電、煤,及時(shí)處理垃圾,六、準(zhǔn)時(shí)開飯,做好飯菜的保溫和降溫工作七、上班時(shí)間必須穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,搞好個(gè)人衛(wèi)生食堂采購員職責(zé)一、嚴(yán)格遵守采購制度,及時(shí)報(bào)賬,注意日清、周結(jié)。,用肥皂及清水洗手。銀杏中心幼兒園更衣室工作制度“三白”和“三不”。,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。、質(zhì)量入庫登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。銀杏中心幼兒園 大灶庫房管理制度、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品雜物。,要清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)
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