小學(xué)生作文包餃子-文庫吧資料
2024-10-25 08:57本頁面
【正文】 用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形，我的餃子終于做好了?；貋砗?，我洗干凈手就迫不及待的干起來。包餃子日記5月12日 星期一 晴我們家今天也要包餃子。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進(jìn)鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時候，就可以出鍋了。接下來開始煮餃子。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。我看著心想：這也沒什么難的嘛!看我來包一個給你看看。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。餃子煮熟了，香噴噴，我吃了真不少。開始包餃子了，爸爸揉面，切成一個個小面團(tuán)，媽媽做餃子皮，她一只手邊搟，另一只手邊轉(zhuǎn)動餃子皮，很快，一個餃子皮就出來了，姥姥負(fù)責(zé)包餃子，我就看她把餡放到皮子中間，然后兩手一捏，一個餃子就立在竹盤上了。中午吃過飯，爸爸就開始和面了，他是北方人，聽爸爸講，老家那邊中午飯常吃面條。晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。它已經(jīng)成為我們中國的傳統(tǒng)飲食文化之一。可是快還是有缺點的，我一不小心一個餃子的邊沒合攏，而且不好看。我又拿來拿腌好的肉，我實行了流水生產(chǎn)：一攤就是5個，用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉，分別放到5個皮子中間，接著，我右手食指沾了一點點的水，在皮子的半邊兒抹上，再把餃子對折，用手使勁地按著邊，只讓“它”露出一個鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在離開一點的地方，大拇指一提，一個拱形的——拱形的——橋洞就好了。從此以后，北方人就養(yǎng)成了這個習(xí)慣，在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。那時，瘟疫蔓延，老百姓忍凍挨餓，耳朵都凍爛了，于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西，取名為“嬌耳”，他把一些可去寒的東西包在嬌耳里，煮一煮，給大家喝?！边@樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜，原
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1