【正文】 并連同有關(guān)資料（見附件1）一并報?。▍^(qū)、市）綠辦。④必須通過獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)定。消費(fèi)者有權(quán)了解市場中綠色食品的真假，對有質(zhì)量問題的產(chǎn)品可直接向中心舉報。中國綠色食品發(fā)展中心每年年初下達(dá)抽檢任務(wù)，指定定點的食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)、環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)對企業(yè)使用標(biāo)志的產(chǎn)品及其原料產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行抽檢，抽檢不合格者取消其標(biāo)志使用權(quán)，并公告于眾。終審合格后，中國綠色食品發(fā)展中心將書面通知申報企業(yè)前往中國綠色食品發(fā)展中心辦理領(lǐng)證手續(xù)，并交納標(biāo)志服務(wù)費(fèi)，原則上每個產(chǎn)品1萬元（系列產(chǎn)品優(yōu)惠）。省綠色食品管理機(jī)構(gòu)委托接到中心的委托抽樣單后，將委派2名或2名以上綠色食品標(biāo)志專職管理售貨員赴申報企業(yè)進(jìn)行抽樣，并將抽樣品送綠色食品定點食品監(jiān)測中心。對衛(wèi)生檢測不合格的產(chǎn)品，當(dāng)年不再受理其申請。第三、省綠色食品管理部門對申請材料進(jìn)行初審，并將初審合格的材料報中國綠色食品發(fā)展中心；第四、中國綠色食品發(fā)展中心會同權(quán)威的環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)，對上述材料進(jìn)行審核。在受理的幾千個產(chǎn)品品種中，按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》的規(guī)定嚴(yán)格審定，到2000年底，全國有5大類1000多個產(chǎn)品獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，使綠色食品開發(fā)數(shù)量迅速增加。為了推動綠色食品事業(yè)的發(fā)展，1992年11月，經(jīng)國家人事部批準(zhǔn)成立中國綠色食品的發(fā)展中心，為綠色食品的具體管理部門。藥品、香煙不可申報綠色食品標(biāo)志。以“食”字或“健”字登記的保健食品，均可申報綠色食品標(biāo)志。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，對標(biāo)志申請人條件具體 做了如下規(guī)定：1．申請人必須要能控制產(chǎn)品生產(chǎn)過程，落實綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求；2．申報企業(yè)要具有一定規(guī)模，能承擔(dān)綠色食品標(biāo)志使用費(fèi)；3．鄉(xiāng)、鎮(zhèn)以下從事生產(chǎn)管理、服務(wù)的企業(yè)作為申請人，必須要有生產(chǎn)基地，并直接組織生產(chǎn)；鄉(xiāng)、鎮(zhèn)以上的經(jīng)營、服務(wù)企業(yè)必須要有隸屬于本企業(yè)，穩(wěn)定的生產(chǎn)基地；4．申報加工產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營須一年以上。目前，綠色食品的分類可以分成農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品、加工食品、飼料和飼料七大類，產(chǎn)品可以分成53類。綠色食品的標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)。綠色食品標(biāo)志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局正式注冊的產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo)。中國綠色食品發(fā)展中心將對履行了上述手續(xù)的產(chǎn)品實行統(tǒng)一編號，并頒發(fā)綠色食品使用證書，證書的有效期為三年（綠色食品使用證書樣式見綠色食品標(biāo)志申報文檔）第二篇：綠色食品申報綠色食品認(rèn)證一、綠色食品的概念及分類綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。三個月內(nèi)未前往中心辦理手續(xù)者，視為自動放棄。對于違反程序，無抽樣單的產(chǎn)品，監(jiān)測中心應(yīng)不予檢測，否則，檢測結(jié)果一律視為無效。綠色食品定點監(jiān)測中心依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測申報產(chǎn)品。抽取樣品4公斤，并于樣品包裝物上貼好封條，并由雙方在抽樣單上簽字、加蓋公章。省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)接到中心的抽樣單后，將委派2名或2名以上綠色食品標(biāo)志專職管理人員赴申報企業(yè)進(jìn)行抽樣。（7）出具報告時間監(jiān)測單位自接到省綠辦的委托任務(wù)書后，須于45天內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測及環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價報告。監(jiān)測單位只有接到當(dāng)?shù)厥【G辦的委托書后，才能進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測。（5）仲裁如果企業(yè)在申報時，認(rèn)為監(jiān)測單位出具的監(jiān)測結(jié)果有疑問，經(jīng)企業(yè)與監(jiān)測單位協(xié)商后，可以請求申請仲裁。該產(chǎn)品在第二個使用周期滿前仍繼續(xù)申報時，須做環(huán)境監(jiān)測，但經(jīng)監(jiān)測單位和省綠辦考察后，如果沒有新的污染源，可以適當(dāng)少布點。蘑菇等特殊產(chǎn)品監(jiān)測要依據(jù)具體原料來源情況，經(jīng)監(jiān)測單位與中心商量后再確定。野生產(chǎn)品的環(huán)境監(jiān)測可以適當(dāng)少布點。根據(jù)幾年來的監(jiān)測實踐經(jīng)驗及產(chǎn)品的特點，對以下幾種產(chǎn)品的環(huán)境監(jiān)測做如下規(guī)定：礦泉水環(huán)境監(jiān)測只要求對水源進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測，土壤、大氣不必監(jiān)測。（2）布點數(shù)布點數(shù)原則上按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價綱要》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場調(diào)查研究（必須出具環(huán)境監(jiān)測單位的調(diào)查研究報告），堅持優(yōu)化布點。監(jiān)測費(fèi)用由環(huán)境監(jiān)測單位收取。申報產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測主要監(jiān)測申報產(chǎn)品或產(chǎn)品主要原料產(chǎn)地土壤、大氣和水三個環(huán)境因子。因此，環(huán)境監(jiān)測及現(xiàn)狀評價報告是綠色食品申報材料的重要組成部分。而判斷環(huán)境質(zhì)量的好壞，必須取得代表環(huán)境質(zhì)量的各種數(shù)據(jù)，即各種污染因素在一定范圍內(nèi)的時、空分布。其中有關(guān)溫度、濃度、殺菌的方法、添加劑的使用等，應(yīng)詳細(xì)說明。加工規(guī)程的編寫綠色食品加工操作規(guī)程應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）生產(chǎn)工藝流程（2）對原、輔料的要求原、輔料來源；原、輔料進(jìn)廠驗收（感光指標(biāo)、理化指標(biāo)）；進(jìn)廠后的儲存；預(yù)處理等。e、規(guī)程中農(nóng)藥的使用應(yīng)包括農(nóng)藥名稱、劑型、規(guī)格、使用目的、使用方法、全年使用次數(shù)、安全間隔期等內(nèi)容。c、規(guī)程編制的內(nèi)容應(yīng)包括：立地條件（環(huán)境質(zhì)量、肥力水平等）、品種與茬口、育苗與移栽、種植密度、田間管理（包括肥、水等）、病蟲草鼠害的防治、收獲等。b、規(guī)程的編制應(yīng)體現(xiàn)綠色食品的特點。六、如何編制綠色食品種植規(guī)程和綠色食品產(chǎn)品的加工規(guī)程種植規(guī)程的編寫種植規(guī)程是綠色食品申報審查的核心部分，規(guī)程中反映了作物種植過程中農(nóng)藥、肥料的使用情況，我們往往結(jié)合“表二農(nóng)藥及肥料的使用情況”進(jìn)行綜合審查。g、“主要設(shè)備名稱、型號及制造單位”欄在一定程度上反映了企業(yè)生產(chǎn)能力及設(shè)備質(zhì)量。非常規(guī)所用的添加劑，需附報產(chǎn)品標(biāo)簽說明書復(fù)印件或原件?！坝猛尽北仨毺顚?，如漂白、防腐、乳化、增稠等?！皝碓础辈豢商顚憽巴赓彙钡炔痪唧w類的術(shù)語?！氨壤碧畎俜?jǐn)?shù)。d、“原料基本情況”欄“名稱”項應(yīng)將產(chǎn)品原料填寫全部，如“蘋果汁飲料”應(yīng)填寫蘋果汁、白砂糖、水等成份。c、企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括國際、行標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企標(biāo)。（4）“表四加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”填寫a、表四必須由加工企業(yè)具體技術(shù)負(fù)責(zé)人填寫，并加蓋加工企業(yè)單位公章。如飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）中不使用藥劑，應(yīng)說明理由，如使用非常規(guī)藥劑，需附報產(chǎn)品標(biāo)簽說明書。不使用藥劑，應(yīng)說明理由，如使用非常規(guī)藥劑，需附報產(chǎn)品標(biāo)簽說明書?！皝碓础睉?yīng)詳細(xì)填寫，不可填寫“來自基地”或“來自外地”或“外購”等不明確的術(shù)語。如生長期各階段的飼料成分有所區(qū)別的，應(yīng)分別填寫。b、“飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）規(guī)?！币髮懚嗌僦弧⑽?、條等個體單位。f、一張表只允許填寫一種產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的農(nóng)藥、肥料使用情況，不得多個產(chǎn)品或產(chǎn)品原料混填。如生產(chǎn)中不使用農(nóng)藥、肥料，在“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄應(yīng)填寫未使用的理由，如使用的農(nóng)藥系非常規(guī)農(nóng)藥，需附報產(chǎn)品標(biāo)簽說明。c、“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫申報產(chǎn)品或產(chǎn)品原料生產(chǎn)中當(dāng)年農(nóng)村、肥料的使用情況。（2）對填寫“表二農(nóng)藥與肥料使用情況”的幾點要求a、必須由種植單位或當(dāng)?shù)丶夹g(shù)推廣單位的主要技術(shù)負(fù)責(zé)人填寫、簽字，并加蓋種植單位或技術(shù)推廣單位公章?！镀髽I(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》的填寫（1）“表一生產(chǎn)企業(yè)概況”的填寫“原料供應(yīng)單位情況”項主要填寫申報企業(yè)與生產(chǎn)基地、加工企業(yè)與原料生產(chǎn)基地或供應(yīng)單位間的關(guān)系?！爱a(chǎn)品特點簡介”主要填寫產(chǎn)品的營養(yǎng)特征、無污染特征及區(qū)別同類普通產(chǎn)品的不同點。產(chǎn)品名稱須采用食品真實屬性的專用名稱，名稱必須反映食品本身固有的特性、性質(zhì)、特征。《綠色食品標(biāo)志使用申請書》的填寫“申請單位全稱”要與申報單位公章上的全稱一致。按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，暫不受理蕨菜、方便面、火腿腸、葉菜類醬菜的申報。經(jīng)衛(wèi)生部公告的既是食品又是藥品的品種，如紫蘇、菊花、白果、陳皮、紅花等，也可申報綠色食品標(biāo)志。如第29類的肉、家禽、水產(chǎn)品、奶及奶制品、食用油脂等；第30類的食鹽、醬油、醋、米、面粉及其它谷物類制品、豆制品、調(diào)味用香料等；第31類的新鮮蔬菜、水果、干果、種子、活生物等；第32類的啤酒、礦泉