辦理食品流通許可證需要的食品安全管理制度-文庫吧資料
2024-10-25 07:29本頁面
【正文】 業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字蓋章。已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請?jiān)黾邮称方?jīng)營項(xiàng)目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。第十條 申請領(lǐng)取《食品流通許可證》，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：（一）《食品流通許可申請書》；（二）《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；（四）負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；（五）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；（六）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；（七）食品安全管理制度文本件；（八）省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。予以注冊登記的，登記機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自登記之日起10日內(nèi)發(fā)給營業(yè)執(zhí)照。）六、食品退市制度得到政府及有關(guān)通知，或者理貨員發(fā)現(xiàn)本店銷售的食品不符合食品安全，或者有過期變質(zhì)等明顯問題的，要立即停止銷售、下架單獨(dú)存放，通知生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營的通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。（二）記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。五、銷貨臺賬制度。（二）實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由總部統(tǒng)一查驗(yàn)記錄或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。四、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。有條件后采取電子檔案。（一）采購食品時(shí)，查看供貨商的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格證明文件原件，保存復(fù)印件或者保存供貨商在工商部門備案后出具的配貨單。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情，私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。（二）建立從業(yè)人員衛(wèi)生檢查制度。（一）凡直接從事食品經(jīng)營工作的人員必須取得健康證明，且每年進(jìn)行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。（三）每季度組織一次食品安全知識培訓(xùn)，建立健全培訓(xùn)檔案，真實(shí)記錄食品安全培訓(xùn)內(nèi)容。（一）食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人是食品安全知識培訓(xùn)第
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