半日活動教案包餃子-文庫吧資料
2024-10-25 07:12本頁面
【正文】 教案（模版）包餃子泰興市黃橋初級中學(xué) 奚志敏一、選課背景水餃又叫餃子，是中國傳統(tǒng)民俗文化的一種標(biāo)志性食品，讓學(xué)生了解我國飲食文化，加強傳統(tǒng)節(jié)日的文化教育，弘揚民族的的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，具有非常重要的意義。? ——要提醒寶寶需要耐心等待哦！?我們一起分享餃子吧。——鼓勵寶寶回家也嘗試自己包餃子。將捏好的餃子放于準(zhǔn)備好的盤子里面?！皇帜闷痫溩悠澇筛C行放入適量的餃子餡 ?——將餃子皮折成半圓，捏牢中間。幼兒分組游戲。師幼共同學(xué)小老鼠做熱身運動?；顒訙?zhǔn)備：布餃子若干、小老鼠頭飾若干、體操墊、小筐、小紅旗2個 活動過程。五、戶外游戲：小老鼠買餃子活動目標(biāo)：練習(xí)手膝著地爬。① 小朋友們，剛才我們親自動手包了餃子，都成了小廚師，那你們想不想嘗一嘗自己包的餃子？ ② 煮餃子需要準(zhǔn)備哪些用品？怎樣煮呢？師帶領(lǐng)幼兒到小小廚師屋親自觀察煮餃子的全部過程。三、課間操：四、教育活動二：香噴噴的餃子 教學(xué)目標(biāo)：讓幼兒觀察從包子下鍋到煮熟的全過程，了解煮餃子的方法品嘗餃子的味道，體驗并分享勞動的快樂。請高級廚師當(dāng)評委，評判各組包餃子的情況。幼兒分組合作，嘗試動手包餃子。搟面杖 一次性筷子 塑料小刀盤子 碗音樂錄音帶 活動過程：以“八方食圣”引入主題：① 師：小朋友們你們看過“八方食圣”這個節(jié)目嗎？ ② 師帶領(lǐng)幼兒到小小廚師屋。知道做事要耐心、細(xì)致，感受動手勞動的快樂。講評：活動結(jié)束后，幼兒進(jìn)行活動交流，共同分享活動成果，教師根據(jù)幼兒活動情況進(jìn)行點評。（4）數(shù) 學(xué) 區(qū)：活動材料：插頭、插座、皮筋、數(shù)字卡圖片活動目標(biāo)：發(fā)揮幼兒的想像力，拼出各種圖形；讓幼兒拼擺出5以內(nèi)的加
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