【正文】 啊：真香。放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說：“是什么呀?”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。通過學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。這時(shí)，媽媽對我說：“做事要有始有終，不能半途而廢。或胖或瘦，不太漂亮的餃子。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了?！敝灰妺寢屇弥粋€(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛的餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對我說：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成?！眿寢尠押秃玫拿鎴F(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。在我們?nèi)齻€(gè)人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過去，又給我煮了一碗小魚形狀的餃子，我吃了一口，真香?。《涟溩尤沼?一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開啟了我的包餃子體驗(yàn)。我學(xué)著媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一只手拿著筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮的中間，對折后把邊認(rèn)真地捏緊，不留一點(diǎn)縫，放到案板上一看，像一只沒吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的像一個(gè)個(gè)小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚，后面還托著一點(diǎn)小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。到了冬至，家家戶戶都吃餃子。該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，里面的汁流入你的心田，使你回味無窮，讓你永遠(yuǎn)也忘不了。然后，用水在外表上涂了一點(diǎn)水，水也要適量，沾少了，餃子就會(huì)自己咧開嘴。包餃子要準(zhǔn)備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)肉餡里，吃到如意、糖的人，來年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。第二篇：冬至包餃子日記冬至包餃子日記1中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化，有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等，我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹著熱氣爭先品嘗，還不時(shí)點(diǎn)評“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯(cuò)”“還是香菇的香啊”……結(jié)果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短，了解了傳統(tǒng)冬至風(fēng)俗，還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。冬至包餃子作文15為了更好的讓孩子們體驗(yàn)傳統(tǒng)文化，增長知識，同時(shí)也為期末復(fù)習(xí)減壓，在家委會(huì)的倡導(dǎo)，老師的支持下，三年級十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動(dòng)。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。我連續(xù)包了五六個(gè)，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。”于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我叫道：“媽媽，讓我學(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇。上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词?，然后去活?dòng)室包餃子。我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。冬至包餃子作文13大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了?！皨專憧?。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝幔俊眿寢屝χf：“你還是幫我搟皮吧。星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。教室里不時(shí)飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。一轉(zhuǎn)眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地答應(yīng)了。有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發(fā)面皮，只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子。開始搟面皮了，當(dāng)老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。一上課，老師端來一個(gè)盆，盆里裝著餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀?！彪S后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。長這么大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的?！睋Q了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)?？晌沂箘艃耗罅税胩?，卻怎么也包不住。媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊。我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗干凈。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子，爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子，樂呵呵地說：“這算什么，我可是大胃王。不過，可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽，最后煮出來的餃子有個(gè)別開口的，很明顯是我包的，看來呀，慢工出細(xì)活是有道理的，應(yīng)該是媽媽贏了。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來一次比賽。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜。如今，時(shí)代的發(fā)展，國家的富強(qiáng)，我們再也不愁吃穿用度了。古代，窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節(jié)氣，因?yàn)樗⒁膺@一年最艱苦的日子要來了，就是糧食短缺，天氣越發(fā)的寒冷。你要繼續(xù)努力，熟能生巧?。∈艿綃寢尩墓奈?，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮，蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水，將餡兒放在餃子皮中間，對折好，輕輕一捏，餃子就包好了。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這么難。又活好面，搟好餃子皮。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！冬至包餃子作文8今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面