【正文】 、栗子、蓮子)二、欣賞故事哪一天是臘八節(jié)?故事告訴我們什么呢?臘八粥里面都有什么呢?(重點(diǎn)突出：勤勞的人)三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解?；顒?dòng)。體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。大年初一扭一扭。二十九，煮饅頭。二十七，殺只雞。二十五，炸豆腐。二十三，糖瓜粘。附臘八粥兒歌：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。師：你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好?(1)幼兒分兩組討論師：要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧?！巴搿保谱鞫官N畫(huà)。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。39。，感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營(yíng)養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。后來(lái)他們?cè)僖膊粦卸枇?。可是粥太少了，他們喝不飽。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢？他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子?！闭f(shuō)完，爸爸就去世了?！澳銘?yīng)該干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照顧我的！”終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過(guò)得很好。臘八這天喝臘八粥。這天，中國(guó)人要喝臘八粥。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。過(guò)了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事活動(dòng)目標(biāo)：知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。臘八節(jié)教案2活動(dòng)來(lái)源：每年農(nóng)歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱(chēng)作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！锖⒆觽儑谧雷优詴r(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具?；顒?dòng)準(zhǔn)備各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。擴(kuò)展資料：臘八節(jié)教案臘八節(jié)教案臘八節(jié)教案1設(shè)計(jì)意圖如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。4．請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好？（1）幼兒分兩組討論師：要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧?！巴搿?，制作豆貼畫(huà)。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。5．感受節(jié)日的歡快氣氛。3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。兒歌臘八節(jié)教案12活動(dòng)目標(biāo)：1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。三十晚上熬一宿。二十八，把面發(fā)。二十六，炸羊肉。二十四，掃房子。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三?；顒?dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)?；顒?dòng)過(guò)程：一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)二、欣賞故事哪一天是臘八節(jié)?故事告訴我們什么呢?臘八粥里面都有什么呢?(重點(diǎn)突出：勤勞的人)三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解。知道制作臘八粥的材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受?；顒?dòng)目標(biāo)：知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗?！币酝@一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!兒歌臘八節(jié)教案11主題節(jié)日背景：農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。四、自助閱讀，自主講述：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?(從“吃臘八粥咯“到最后。)什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?三、記八寶，玩游戲，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?：八寶蹲游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。，提問(wèn)：小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述，提問(wèn)：小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化?；顒?dòng)目標(biāo)，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。四、活動(dòng)要求聽(tīng)廣播：廣播時(shí)間開(kāi)展“我們一起過(guò)臘八”的專(zhuān)題廣播。三、活動(dòng)內(nèi)容組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……宣傳“臘八粥”——八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!三、結(jié)束部分今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。介紹臘八粥師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”?；顒?dòng)過(guò)程:一、開(kāi)始部分初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)?；顒?dòng)難點(diǎn)：能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)?；顒?dòng)目標(biāo)：知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。三、結(jié)束部分兒歌臘八節(jié)教案8設(shè)計(jì)意圖：臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們幼兒園的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念?！啊备壑唷耙馑际钦f(shuō)吃了以后可以增福增壽。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。、與同伴交流中主動(dòng)求知。兒歌臘八節(jié)教案7活動(dòng)目標(biāo)：。二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥教學(xué)準(zhǔn)備：《臘八粥》、(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……延伸活動(dòng)臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事：學(xué)兒歌《過(guò)了臘八就是年》小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。活動(dòng)過(guò)程談話導(dǎo)入師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表①介紹食材師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。活動(dòng)目標(biāo)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而