【正文】 點水。”奶奶說：“沒關(guān)系，下次好好做就行了。奶奶看見了，說：“不要把肉餡弄得滿滿的，會把餃子皮弄壞的?！蹦棠檀饝?。我們中國的飲食文化真是豐富多彩??！包餃子日記5今天，我一覺睡醒，就聞到了餃子味。奶奶看著餃子很想笑，因為我的餃子包得什么都不像，奶奶還是笑了出來。我叫奶奶過來教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折。里面有很多資料，有餃子的由來，有餃子的原料……查完資料了，我便想做一做餃子。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。包餃子日記4今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。媽媽說：“快吃吧！這是純綠色食品。我把它們擺成一棵樹，琥珀色的樹干，綠寶石葉子，金元寶、藍寶石掛滿枝頭。接下來，我搟皮，媽媽包餃子。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍寶石。我來和面，媽媽做餃子餡。吃著香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的，我覺得勞動是一件很快樂的事情，在過年這樣一個其樂融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒?！澳俏揖涂梢詫W搟餃子皮了，又可以學一種新本領(lǐng)啦！”我拿起一個餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說：“太大了?！薄昂醚健０溩尤沼?大家好，我是一個活潑開朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話，不過我很愛勞動，今天我就給大家講一件事情。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。結(jié)果，我包了個大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的，我顧吉磊也可以。第二層是我想快點吃到水餃。我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”第四篇：包餃子日記包餃子日記(15篇)包餃子日記1過新年，噼里啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。我也急等著牛年鐘聲響起來。餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣?？娠溩羽W太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑?！眿寢尳涛夷闷鹨粡堬溩悠?，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。忙活好一陣子，東西才算準備齊?？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。這件事深深地印在我的腦海里，我一生難忘！包餃子日記 篇4盼望已久春節(jié)終于來到。等煮好時，我吃著自己包的餃子美滋滋的，心里比吃了蜜還甜。媽媽看我“浪費極了”，就教我。“哎呀，這怎么這么粘呀！”大人們哈哈大笑，原來餡放多了，擠破了?！蔽疑鷼獾卣f：“什么，親手包餃子對我來說還不是小菜一碟嗎？”然后，我把面團奪來，拿起搟面杖就搟，搟得不是缺一塊多一塊。在一年的元旦，家里要親手包餃子，大人們都去親手包餃子了，只有我是閑人一個。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！包餃子日記 篇3生活就像一個萬花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴?！蔽衣犕旰蟾吲d極了。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。今天我吃的`餃子比任何時候都好吃，因為今天的餃子可是我親手包的哦！包餃子日記 篇2春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。過了一小會兒，媽媽說：“現(xiàn)在餃子可以吃了。等水再次燒開的時候，把鍋蓋揭開一看，餃子都浮上來了，好像一只只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現(xiàn)在還沒熟透。她先向鍋里倒入一些水，等水燒開后，再把餃子放進去。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。爸爸媽媽對我說：“沒關(guān)系，這樣包挺好的，而且你再包幾個還會更好的。我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周涂上一點水，把餃皮對折后將邊上捏緊，再把其中的兩個角環(huán)起疊在一起粘緊，一個餃子就包好了，它像一個可愛的小娃娃。在回家的路上，他帶我去菜場買了點餃皮，說是今天晚上包餃子吃。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。過年時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。我嘗過自己的餃子之后，認識到兩個道理，一是自己的勞動成功總是特別香，二是只有堅持不懈才能成功!包餃子日記 篇4我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。媽媽走過來，用“激將法”問我：“這點小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。媽媽再次看看，搖搖頭說：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來。于是我按照原來的步驟又做了一遍?！闭f完，就對著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡?！蔽野亚鄄饲型?，放進盆里，再把肉餡放進盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!我高興地對媽媽說：“媽媽，我拌完餡了。包餃子首先得和面，下一步是拌餡。這次，我度過了一個特殊的母親節(jié)，一個不一樣的母親節(jié)。包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進餃子皮里，對折，捏緊，捏出一個小褶，再捏出一個小褶，這樣一個褶壓著一個褶，一個一個往前推捏一周就行了。隨后，焦阿姨開始教我們包餃子。媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個個小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學會了其中的