【正文】 臘八粥怎么做，先放什么?后放什么?怎么煮?奶奶神秘地說：“現(xiàn)在不告訴你，等你長大了再告訴你。我媽媽吃得是最少的，奶奶就批評她說：“舊社會(huì)的人想吃都沒得吃，那時(shí)候即使能吃煮臘八粥，也只有幾種東西，而且清湯寡水，勺子丟在鍋里丁冬響。臘八節(jié)日記2每年臘月初八，奶奶都煮臘八粥，臘八粥里的東西可多啦!有桂圓、荔枝、小米、大米、糯米、蕓豆、紅豆、綠豆、花生、粟子、紅棗等多種干果，粥煮好以后，一家人一起圍在一起吃，喜歡吃甜的人，放點(diǎn)糖或蜂蜜。今天臘八節(jié)，真是五喜臨門啊。然后是數(shù)學(xué)期末綜合檢測題100分，全班只有我和吳笨笨哦。可是，我的“爔”與《夢仙子》發(fā)表的那張獎(jiǎng)狀上的班級打錯(cuò)了。耶。雖然王樂之、葉欽得了一等獎(jiǎng)，但我覺得還是不錯(cuò)不錯(cuò)。第四篇：臘八節(jié)日記臘八節(jié)日記臘八節(jié)日記1耶?！眿寢屄犃舜笮ζ饋?，說；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因?yàn)榻o財(cái)主放牛，牛受傷了，被財(cái)主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰會(huì)想到這樣做著這么好吃的粥？”我聽了，就笑著大聲的說；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發(fā)明的八寶飯?zhí)贸粤?。我邊吃邊夸?jiǎng)著媽媽；“哇，老媽，今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣的還好吃哩?！亿s緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來。大約過了快兩個(gè)小時(shí)吧，粥終于做好了。今天不吃臘八粥會(huì)把你的小下巴凍掉的。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。臘八節(jié)日記920xx年1月9日，星期一，陰天雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個(gè)重要的節(jié)日，因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說的臘八節(jié)！臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的事情，人們應(yīng)該都會(huì)去做的吧??！下午時(shí)分，去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥?！睆倪@天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。中午回到家，雖然我們很累，但我們?nèi)耘f十分歡樂，值了。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我們就看見三只虎頭在噴水，我急忙走過去，想看個(gè)究竟。因?yàn)榻裉焓?，所以人特別多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個(gè)人的臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。整條河呈淺綠色，在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。有灰太狼，童話里的王子，一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。不一會(huì)兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心里暗暗高興。我走過去看了看，原來這臺棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。一進(jìn)大廳，我并沒有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進(jìn)門，就開始尋找好東西。在這個(gè)美好的天氣里，媽媽帶我出去玩。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。初八的這天來泡制蒜。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。為什么過年越來越?jīng)]有年味，只因?yàn)?，已?jīng)沒有什么能令人企盼的東西。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購置新衣。臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過程而已。我再不會(huì)對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了，那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。一早起來，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字啵罅穗u蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。主要是這些年生活好起來、好太多了，過節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來愈遠(yuǎn)，這令人無比的憂患。時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過了，沒有把它特別當(dāng)回事。猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來年枝繁葉茂，碩果累累。暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。說來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖。任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無非圖個(gè)意。臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國的傳統(tǒng)，大概南北相差無幾。每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的39。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。家家戶戶都要制作。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年?！案嬖V你吧，看你好奇的樣兒?當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來……原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)!臘八節(jié)日記3今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的?！笆前。牢栋?”她津津有味地品嘗著?！爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來?！睕]一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說:“看你就是個(gè)吃貨”。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細(xì)細(xì)品味，會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。因?yàn)檫^了臘八，就離過年不遠(yuǎn)，年味也就越來越濃了。臘八節(jié)，在我國歷也算得上是悠久綿長了，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。臘八節(jié)日記15在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。臘八節(jié)日記14今日是臘八節(jié)，天上還是飄著小雪花，馬路上的雪都被汽車壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，帶著刺眼的光芒，讓行人都小心翼翼的行走，一不留神就會(huì)摔上一跤。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。有好幾種豆子，有紅的，有綠的，有黃的，有花的，還有核桃，花生和大米。臘八節(jié)日記13今天是臘八節(jié)，媽媽說要吃臘八粥。我問媽媽現(xiàn)在可以倒醋了嗎？媽媽說：“不行，要把蒜晾干后再倒醋。我連忙跑進(jìn)廚房里問：“媽媽你在做什么？”媽媽說：“我在剝蒜，準(zhǔn)備做臘八醋?！眿寢屨f：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信碉出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。 晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今日晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。最早開始于宋代。臘八粥是一種很講究的食品?！眿寢屨f：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信碉出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今日晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。記得小時(shí)候每年臘八節(jié)都可以聽到這個(gè)歌謠?！眿寢屨f：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信調(diào)出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制，這臘八粥想不誘人都難了。臘八節(jié)日記6在北京，臘八節(jié)時(shí)喝的臘八粥的食材絕對不僅僅是8種，而是不下20種，通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全?！卑职终f：“你喝下了這碗臘八粥，就會(huì)幸福吉祥的。粥熬得爛爛的，放在嘴里很快就融化了。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些。晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。臘八節(jié)日記5今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。”爸爸說：“你喝下了這碗臘八粥，就會(huì)幸福吉祥的。粥熬得爛爛的，放在嘴里很快就融化了。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些?！彪m然我還是不清楚為什么今天要吃臘八粥，但我看見那些叔叔阿姨們那么忙，臉上還露著笑容，這一定是一件好事！就像奶奶經(jīng)常說的，社會(huì)上有好多好人好事，大家要學(xué)做好人，多做好事，積善積德！臘八節(jié)日記4晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。我問媽媽：“他們在干嘛？”媽媽說：“噢，今天是農(nóng)歷十二月初八，我們說的臘八節(jié)。真是可惡！然后是數(shù)學(xué)期末綜合檢測題100分，全班只有我和吳笨笨哦！最后是昨天的五上期末復(fù)習(xí)題也達(dá)到了媽媽的期望——100分！今天臘八節(jié)，真是五喜臨門啊！今兒個(gè)真高興，今兒個(gè)真高興！臘八節(jié)日記3今天早上，媽媽送我去上學(xué)。耶！又有兩次拍照機(jī)會(huì)。雖然王樂之、葉欽得了一等獎(jiǎng)，但我覺得還是不錯(cuò)不錯(cuò)。我問奶奶臘八粥怎么做，先放