【正文】 。工作中，我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛(ài)一行、專(zhuān)一行，以奉獻(xiàn)為榮，以吃苦為樂(lè)。以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家，以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)：一是我熱愛(ài)服務(wù)事業(yè)。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展，一套好的、科學(xué)的管理模式，能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(zhǎng)盛不衰之地。同時(shí)還要樹(shù)立酒店利益第一的經(jīng)營(yíng)理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營(yíng)造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。不只是為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng)，要樹(shù)立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。下面，我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會(huì)，談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)：第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營(yíng)理念。豐厚的閱歷，教會(huì)了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來(lái)身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格?！睉{著這句話，也憑著二十年的工作經(jīng)驗(yàn)，今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競(jìng)聘，自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。做好領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)理交代的其他工作。做好當(dāng)日預(yù)訂未到的客人信息，反饋工作。做好與樓層的協(xié)調(diào)工作，確保房態(tài)準(zhǔn)確無(wú)誤。確保入住登記詳細(xì)，準(zhǔn)確清晰，檢查負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待和重要留言的落實(shí)檢查。了解當(dāng)天的入住情況和預(yù)住情況，查看交接本，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，我相信，我能行!今天我要向著領(lǐng)班的這個(gè)職位沖刺，我心目中的好領(lǐng)班我認(rèn)為應(yīng)該具備以下幾個(gè)方面：一、個(gè)人思想強(qiáng)二、專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)三、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán) 四、一定的溝通技巧五、應(yīng)變能力強(qiáng)六、完成好任務(wù)我認(rèn)為作為一個(gè)好領(lǐng)班，他所起到的作用是巨大的，他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力，能夠在第一時(shí)間里把握員工的心態(tài)，做好溝通，當(dāng)然對(duì)****酒店的規(guī)章制度能熟知并理解，要有一定的執(zhí)行和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等，我可能在某個(gè)方面還有所欠缺，可是我會(huì)努力學(xué)習(xí)用心去做。過(guò)去的都已成為歷史，我們要展望未來(lái)，只有我們不斷的努力、不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展，我要牢牢地把握住這個(gè)機(jī)會(huì)，把握住這個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。前廳的工作與廚房、后勤等有著密切的關(guān)系，如果出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑睦??！伴_(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工應(yīng)積極響號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。良好的銷(xiāo)售技巧有助我們做好銷(xiāo)售工作。如果客人認(rèn)可了我們的服務(wù)，就會(huì)加大客人的回頭率。銷(xiāo)售不僅僅是銷(xiāo)售部的事情，也跟酒店的每一位員工的切身利益都有直接的關(guān)系。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如果這次應(yīng)聘成前廳部副經(jīng)理我要做到以下工作：一、服從、執(zhí)行堅(jiān)決服從公司的安排和指揮，配合、協(xié)調(diào)前廳和廚房的各部門(mén)的工作，努力完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)額指標(biāo)，堅(jiān)決執(zhí)行和完成公司的每一項(xiàng)決策；二、加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)：前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，前廳接待是面對(duì)客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務(wù)意識(shí)，熟練的業(yè)務(wù)技能，客來(lái)有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對(duì)每位客人最基本的工作流程。三、不斷的改善管理理念隨著人們生活水平的提高，對(duì)服務(wù)行業(yè)的服務(wù)水平的要求也越來(lái)越高。我的性格比較外向、沉穩(wěn)，有著良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，而這也是一名管理者必須具備的能力。我深刻的認(rèn)識(shí)到要想把前廳的管理工作和運(yùn)營(yíng)工作做好，光靠一個(gè)人是做不好的，必須借助團(tuán)隊(duì)的力量和智慧才行。二、注重團(tuán)隊(duì)精神，有著良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及客源關(guān)系 2010年7月1日我有幸被公司提拔為服務(wù)經(jīng)理，并在這個(gè)崗位上工作至今。通過(guò)這段時(shí)間的代理前廳經(jīng)理的過(guò)程中，也對(duì)前廳整體運(yùn)營(yíng)、管理工作有了更全面的了解。只有具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感才會(huì)全力以赴的做好工作。對(duì)我個(gè)人來(lái)講，我想這不僅是一次競(jìng)爭(zhēng)，更是一次對(duì)自己的檢驗(yàn)、學(xué)習(xí)和鍛煉。這一切使我更加堅(jiān)信只要付出終有回報(bào)，天道酬勤的真理。謝謝第四篇：酒店前臺(tái)競(jìng)聘演講稿競(jìng)職演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，你們好!我叫xx，2004年進(jìn)入xxxx，到現(xiàn)在已經(jīng)在金色陽(yáng)光工作了x年了。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力；如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。我認(rèn)為，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的．這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人．她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能．能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q．當(dāng)然，對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解．要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法，等等．如果我能競(jìng)聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：１．努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力．２．在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步．定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的地方可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)地方的培訓(xùn)．３．溝通很重要．及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，開(kāi)展反饋．４．一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上．要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定．怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？(演講稿)那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待．想之家人所想，急之所家急．微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)看家人了，你才能真正的做到微笑服務(wù)．這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的規(guī)定，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升．怎樣跟顧客做家人，怎樣做好顧客的家人，這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方．５．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)．作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。專(zhuān)業(yè)技能精。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇，今日我要向著主管這一崗位沖刺．我很欣慰。謝謝！第三篇：競(jìng)聘酒店主管演講稿競(jìng)聘酒店主管演講稿競(jìng)聘酒店主管演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹．我xx，來(lái)自xx．我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作，四、當(dāng)好“管理員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。二、當(dāng)好“服務(wù)員”。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：一、當(dāng)好“協(xié)助員”。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。今年 歲，年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。第二篇：酒店領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。四、在今后的工作中，我將以曹總為中心思想，認(rèn)真落實(shí)酒店的各項(xiàng)工作，結(jié)合工作經(jīng)歷有計(jì)劃有組織的進(jìn)行指導(dǎo)，監(jiān)察逐步開(kāi)展工作。b：設(shè)布草管理專(zhuān)人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。開(kāi)房門(mén)，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時(shí)，送商品物品要及時(shí)。三、客房工作方面。工程管理要效益，效益來(lái)自低成本。進(jìn)行裝表，劃分在部門(mén)進(jìn)行能源控制損耗。（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺(tái)面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。6對(duì)物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對(duì)瓷器當(dāng)月盤(pán)存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門(mén)承擔(dān)。4分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會(huì)議團(tuán)體，預(yù)訂及時(shí)溝通，確?？蛻魸M意。2協(xié)調(diào)各部門(mén)呢工作，重點(diǎn)與后廚及時(shí)溝通對(duì)菜品的推陳出新。下面，就我在各部門(mén)任職過(guò)程照片那個(gè)所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會(huì)，同大家分享一下。為此，我競(jìng)聘的是中層以上管理崗位。04年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個(gè)月。我個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過(guò)各種培訓(xùn)。09年——13年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。其中：97年——2004年在桃園酒店任pa，宴會(huì)廳，(轉(zhuǎn)載于:酒店競(jìng)聘演講稿)ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。謝謝！篇五：酒店中層競(jìng)聘演講稿酒店中層競(jìng)聘演講尊敬的曹董事長(zhǎng)，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！今天我非常榮幸的站在這里參加我們?cè)S昌大酒店的中層崗位競(jìng)聘演講，對(duì)我個(gè)人而言，無(wú)論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過(guò)程其本身意義就十分的重大，并希望通過(guò)這次競(jìng)聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。我將以這次競(jìng)聘作為一個(gè)新的起點(diǎn)，對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱情；對(duì)待顧客，會(huì)多一份耐心。今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存怨言，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿腹委屈。作為一名員工，面對(duì)酒店的未來(lái)，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。這樣，你的服務(wù)做到位了，顧客才會(huì)有回家的感覺(jué)，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)質(zhì)量尤為重要。及時(shí)的做好員工的思想工作，掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，開(kāi)展反饋；不定期的聽(tīng)取顧客的建議與意見(jiàn)，真正把顧客放在心上，用心服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭。定期組織員工在業(yè)余時(shí)間開(kāi)展討論會(huì)，各抒己見(jiàn)，分享他們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)，提出自己所面臨的困難，真正做到互幫互助，培養(yǎng)他們共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。我認(rèn)為，作為一名合格的主管，不僅要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的決策，而且要能把員工的看法和意見(jiàn)進(jìn)行有效總結(jié)并反饋，同樣還要是顧客的知心人。我現(xiàn)在的職位是領(lǐng)班，但我確信勤奮認(rèn)真，嚴(yán)謹(jǐn)塌實(shí)的工作準(zhǔn)則，能使我離主管的職位更近一步。篇四：酒