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高中化學(xué)人教版必修二課時(shí)訓(xùn)練20版含答案-文庫吧資料

2024-12-13 06:50本頁面
  

【正文】 ,為檢驗(yàn)水解產(chǎn)物葡萄糖 ,應(yīng)先加 NaOH溶液中和稀硫酸 ,葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)生成銀單質(zhì)。 (2)能否只加 A 溶液而不加 B 溶液 ? ,理由是 。B 。蔗糖水解完全后未用堿中和 ,溶液中的酸和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng) ,導(dǎo)致水解產(chǎn)物不能發(fā)生反應(yīng)。 答案 :BC 三、非選擇題 ,充分加熱后 ,加入少量新制的氫氧化銅懸濁液 ,加熱后無變化 ,能否說明蔗糖的水解產(chǎn)物無還原性 ?為什么 ? 解析 :葡萄糖和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)需要在堿性環(huán)境中進(jìn)行。 答案 :BC ( )。 解析 :蛋白質(zhì)變成氨基酸的反應(yīng)屬于水解反應(yīng) ,胃蛋白酶和胰蛋白酶作催化劑 。葡萄糖、甲醛兩者的實(shí)驗(yàn)式相同 ,完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和甲醛時(shí) ,其耗氧量相等。 CO2與 H2O ,所需氧氣物質(zhì)的量不相同 解析
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