【正文】 壽命。盡量使用電子文件，減少紙張的用量。由于盤(pán)點(diǎn)不認(rèn)真造成的損失，由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)。對(duì)部分維修、通訊等工具要分配到人，丟失自負(fù)。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)定期檢查，檢查組領(lǐng)導(dǎo)不定期抽查，如發(fā)現(xiàn)員工違反規(guī)定，按所拿物品價(jià)格5倍罰款，同時(shí)扣所在部門(mén)績(jī)效考核5分。c、各級(jí)庫(kù)房的管理各級(jí)庫(kù)房要從基礎(chǔ)管理入手，重點(diǎn)加強(qiáng)七個(gè)方面的建設(shè)，即：庫(kù)房的分類(lèi)存儲(chǔ)、物品驗(yàn)收、入庫(kù)存放、保管抽查、領(lǐng)發(fā)物資、記賬盤(pán)點(diǎn)、建立檔案，以達(dá)到降低酒店成本支出的目的。例如，在夏季，空調(diào)處于制冷工況時(shí)，餐廳內(nèi)不宜設(shè)置使用明火保溫或煲湯的食品臺(tái)；在冬季，空調(diào)處于采暖工況時(shí)，餐廳內(nèi)不宜設(shè)置保險(xiǎn)陳列展示柜。飯店餐廳減少明檔的使用，改變餐廳的菜肴的展示方式。員工餐廳要充分利用酒店資源（各層廚房所剩余的邊角料），在控制員工餐成本的同時(shí)，改善伙食狀況。對(duì)客服務(wù)部門(mén)根據(jù)住客及備存情況來(lái)發(fā)放易耗品，保證無(wú)浪費(fèi)五流失，做到賬物相符 b、餐料及酒水管理餐飲部對(duì)餐料的出庫(kù)、儲(chǔ)存、粗加工、烹調(diào)、走菜等各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，按照酒店制定的標(biāo)準(zhǔn)菜單用料，控制成本。對(duì)于消耗較大的餐巾紙、牙簽、信箋等進(jìn)行嚴(yán)格控制，根據(jù)客情需要進(jìn)行增減。餐飲部在有大型宴會(huì)時(shí)，發(fā)放餐巾紙要控制使用量，對(duì)客人未使用和損壞的筷套、牙簽套收回再次使用，在收臺(tái)時(shí)要先將花墊紙收回。餐飲小毛巾的出庫(kù)要根據(jù)客情增減，對(duì)于二次利用的小毛巾要及時(shí)清洗出來(lái)，作為下次使用。在與洗衣廠(chǎng)交接布草時(shí)，布草員要嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)要求返洗或賠償，每月布草領(lǐng)班將檢查情況上報(bào)。提高員工對(duì)節(jié)能降耗工作的緊迫性和重要性的認(rèn)識(shí)，定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備使用方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平，爭(zhēng)取酒店能維修的盡量不去外委維修。（三）加強(qiáng)能源消耗管理控制，減少設(shè)備損耗酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，同時(shí)也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。本著低碳運(yùn)營(yíng)，節(jié)能降耗的經(jīng)營(yíng)方針，賓館具體方案及實(shí)施如下：（一）成立節(jié)能減排小組：根據(jù)酒店制定的低碳經(jīng)營(yíng)方針，開(kāi)展定期檢查和不定期抽查工作。晚上公共區(qū)域用電在不影響對(duì)客服務(wù)的情況下，可只開(kāi)主要照明設(shè)施，廳房?jī)?nèi)壁燈、窗簾燈不影響照明的可不必開(kāi)啟；1空調(diào)溫度控制在夏季26度冬季22度以?xún)?nèi)，風(fēng)力隨時(shí)根據(jù)情況調(diào)整，盡量控制在最小檔位，采溫較好的廳房中午可不開(kāi)空調(diào)，公共區(qū)域空調(diào)不影響對(duì)客服務(wù)的情況下可選擇性開(kāi)啟；1工程部對(duì)各部門(mén)可進(jìn)行能耗計(jì)量的區(qū)域進(jìn)行每月計(jì)量，具體區(qū)域?yàn)橄匆路坷錈崴?，廚房熱水，員工餐冷熱水，桑拿冷熱水，洗衣房用電，桑拿用電，夜總會(huì)用電，員工餐用電，廚房用電。? 積極回收舊紙張、舊報(bào)紙，所有辦公用紙反正兩面使用，減少浪費(fèi)。? 全體員工（含管理人員），除前廳部行李員運(yùn)送行李，客房部布草員運(yùn)送布草，餐飲部送餐員送餐，營(yíng)銷(xiāo)部人員陪同客人，飯店領(lǐng)導(dǎo)陪同重要接待外，兩層站內(nèi)不準(zhǔn)乘坐電梯。?其它舉措。? 各灶具的氣閥必須完好有效。? 根據(jù)天氣變化，由工程部適時(shí)調(diào)節(jié)空調(diào)的開(kāi)停時(shí)間和冷卻、冷媒水溫度。? 杜絕灶房化冰、長(zhǎng)流水沖洗等浪費(fèi)水的做法。? 在滿(mǎn)足客人需求的情況下，減少洗滌量。? 在供水系統(tǒng)增加水處理設(shè)備和藥品，軟化水質(zhì)，提高熱效率。? 在飯店部分區(qū)域由工程部安裝分支水表，對(duì)重要部位用水情況進(jìn)行量化控制管理。?用水管理。? 由工程部對(duì)風(fēng)機(jī)、水泵等耗電量大的設(shè)備增加變頻控制和無(wú)功補(bǔ)償，從而可以在滿(mǎn)足要求的前提下電耗最少并減少損耗。等接到賓客入住、就餐或會(huì)議通知后提前15～30分鐘開(kāi)啟空調(diào)燈光，保證正常溫度和準(zhǔn)備工作的需要。? 各部門(mén)對(duì)部分用電設(shè)備（例如清潔設(shè)備、飲水機(jī)、打印機(jī)、熱水器等）應(yīng)做到隨用隨開(kāi)，隨停隨關(guān)，不得使設(shè)備空轉(zhuǎn)。? 加強(qiáng)檢查，各辦公室、工作間做到人走斷電。?用電管理? 在保證照明質(zhì)量的同時(shí)，飯店優(yōu)先選用節(jié)能燈，照明燈分路控制。? 設(shè)備維修中做好?修舊利廢?工作。? 減少和杜絕“跑、冒、滴、漏”。? 切實(shí)做好設(shè)備的節(jié)能運(yùn)行工作，做到既滿(mǎn)足工作需要，又能減少開(kāi)支。六）能源管理措施加強(qiáng)工程部的自身管理，做好節(jié)能降耗工作。由工程部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析飯店每日、每月能源費(fèi)用，填寫(xiě)“月能耗報(bào)表”。（三）加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的節(jié)能意識(shí)，做到能源的全員管理。安裝區(qū)域水表、電表、汽表，每日抄總表，每月抄分表，并依據(jù)各部門(mén)《能耗定額考核管理辦法》進(jìn)行管理控制。每天通過(guò)辦公自動(dòng)化向總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理及各部門(mén)經(jīng)理提交昨日水、電、汽耗量、天氣情況一覽表，便于總經(jīng)理及各部門(mén)及時(shí)掌握能耗情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。一、目的? 為全面貫徹國(guó)家、省、市關(guān)于深入開(kāi)展建設(shè)節(jié)能型社會(huì)活動(dòng)的精神，嚴(yán)格按照《綠色飯店實(shí)施方案》要求，進(jìn)一步加強(qiáng)飯店能源管理，保證節(jié)能降耗活動(dòng)深入有效地開(kāi)展，并取得實(shí)效，特制定本制度二、適用范圍：酒店所有部門(mén) ?三、具體要求（一）飯店成立節(jié)能降耗領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在工程部，具體職責(zé)如下：分析飯店能源情況，制定能源管理措施。? 替代原則：為節(jié)約資源、減少污染，飯店使用無(wú)污染的物品或再生物品，作為某些物品的替代。再循環(huán)原則：物品在使用后回收處理，成為可利用的再生資源。（毛巾替代餐巾紙、洗發(fā)液改為大包裝、環(huán)保垃圾筒不用垃圾袋、人走燈滅，執(zhí)行燈開(kāi)關(guān)規(guī)定、節(jié)約用水、節(jié)約用紙）? 再使用原則：在確保不降低飯店的設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)的前提下，物品要盡可能地變一次性使用為多次使用或調(diào)劑使用，不要輕易丟棄，減少一次性用品的使用范圍和用量。綠色飯店的四原則：減量化原則、再使用原則、再循環(huán)原則、替代原則。綠色消費(fèi)? 是人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)物品和消費(fèi)時(shí)，關(guān)注商品在生產(chǎn)、使用和廢棄后對(duì)環(huán)境的影響問(wèn)題，并在消費(fèi)過(guò)程中關(guān)注環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題。所以，飯店的環(huán)境管理工作提上議事日程，而創(chuàng)建“綠色旅游飯店”是飯店環(huán)境管理的重要環(huán)節(jié)。綠色旅游飯店是一種方向和目標(biāo)，是一個(gè)不斷發(fā)展的概念。參考文獻(xiàn)【1】范祥清，劉少文 編著人居環(huán)境【M】北京：輕工業(yè)出版社 【2】劉加平，楊柳 編著 室內(nèi)熱環(huán)境設(shè)計(jì)【M】北京：機(jī)械工業(yè)出版社 【3】張金良 主編居住環(huán)境與健康【M】化學(xué)工業(yè)出版社 【4】徐春霞 編建筑節(jié)能和環(huán)保應(yīng)用技術(shù)【M】北京：中國(guó)電力出版社 2006第三篇：節(jié)能減排方案董家口大酒店節(jié)能減排方案什么是綠色飯店？? 綠色旅游飯店是一種新的理念，它要求飯店將環(huán)境管理融入飯店經(jīng)營(yíng)管理之中，以環(huán)境保護(hù)為出發(fā)點(diǎn)，調(diào)整飯店的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、服務(wù)方式，實(shí)施清潔生產(chǎn)，提供符合人體安全、健康要求的產(chǎn)品，并引導(dǎo)社會(huì)公眾的節(jié)約和環(huán)境意識(shí)、改變傳統(tǒng)的消費(fèi)觀(guān)念、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。除了設(shè)備的造價(jià)外，不用其他成本就可以達(dá)到很好的采光效果，并且保護(hù)罩還可以起到保護(hù)作用。由于這周設(shè)施可以提高居民背光面房子的采光效果，所以這個(gè)聚光反光系統(tǒng)具有很好的實(shí)用性，可以被廣泛得推廣使用。在設(shè)計(jì)中我們主要考慮的是鋸齒形結(jié)構(gòu)的角度問(wèn)題，每一片平面鏡之間的角度小于九十度時(shí)更容易反射更多的太陽(yáng)光，使它的反光作用得到提高，保護(hù)罩可以對(duì)它做進(jìn)一步修飾，會(huì)達(dá)到周?chē)课萁Y(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)作用和美觀(guān)效果，并且在不需要的時(shí)候可以遮住鏡子。還可以利用保護(hù)罩選擇性的使用鏡子，使得居民得到方便。我設(shè)計(jì)的聚光節(jié)能系統(tǒng)，就是要充分反射太陽(yáng)光，將其照射到背光的房子及陰面的花草上，這樣就能通過(guò)利用太陽(yáng)能，給人們的生活帶來(lái)方便?，F(xiàn)在的小區(qū)和公寓樓，大多是一排排建在一起，或者房子建在樓道的兩邊。在諸多的能源當(dāng)中，太陽(yáng)能正是一個(gè)備受關(guān)注的焦點(diǎn)。因此反射采光系統(tǒng)一旦投入市場(chǎng)，一定有很好的發(fā)展前景?，F(xiàn)在很多房子總是一排一排的建在一起，這樣背光的一面受到陽(yáng)光照射的時(shí)間就會(huì)很少，以至于洗過(guò)的衣物及其他東西就很難晾曬。第二篇：節(jié)能減排方案建筑物中的聚光節(jié)能系統(tǒng)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)設(shè)計(jì)者:黃淑紅，羅彬指導(dǎo)老師:張婷（蘭州理工大學(xué)石油化工學(xué)院環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)，甘肅省蘭州市，730050）作品內(nèi)容簡(jiǎn)介建筑物中的聚光節(jié)能系統(tǒng)主要適用于一排一排建在一起的房屋，是一種充分利用太陽(yáng)光，方便，快捷又實(shí)惠的系統(tǒng)，具體就是在陽(yáng)面（背光面對(duì)面）的墻上安裝鋸齒形組裝的平面鏡，通過(guò)鏡面反射的特性完成對(duì)太陽(yáng)光的反射，如果根據(jù)樓房的高度選擇合適的位置安裝這樣的鏡子，就能合理的促進(jìn)了太陽(yáng)光的反射利用價(jià)值，大大提高了陰面房子的采光能力。（5）在實(shí)施節(jié)能工作中做出顯著成績(jī)的單位和個(gè)人；（6）在節(jié)能工作應(yīng)用新技術(shù)開(kāi)展技術(shù)改造，技術(shù)進(jìn)步，有重大貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人；（7）應(yīng)當(dāng)予以表彰的其他情形。發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人100元。如有擅自安裝使用者，罰款200元并沒(méi)收其取暖設(shè)備。如不執(zhí)行管理罰款加倍。發(fā)現(xiàn)沒(méi)有關(guān)機(jī)拔掉電源線(xiàn)的人員，罰款50元。再次檢查發(fā)現(xiàn)沒(méi)有改進(jìn)，罰款加倍處理。、節(jié)能減排獎(jiǎng)罰措施5（1）檢查發(fā)現(xiàn)施工及職工宿舍有長(zhǎng)明燈。（5）合理規(guī)劃拌和預(yù)制場(chǎng)占地面積和預(yù)制臺(tái)座數(shù)量，做到既能滿(mǎn)足工地需要，又能最大限度減少臺(tái)座數(shù)量。（3）認(rèn)真總結(jié)以往高速公路的成功經(jīng)驗(yàn)和不足，開(kāi)展新型環(huán)保公路建設(shè)的施工管理。、施工節(jié)能減排措施（1）提高公路建設(shè)質(zhì)量，提高工程耐久性，降低公路全壽命周期成本，提高公路使用效率。（2）材料按計(jì)劃采購(gòu)，合理堆儲(chǔ)，不超購(gòu)材料，不剩余材料。在排隊(duì)、堵車(chē)或等人時(shí)，盡量避免發(fā)動(dòng)機(jī)空轉(zhuǎn)。公路施工機(jī)械實(shí)行定人定機(jī)管理，杜絕跑、冒、滴、漏。每次出門(mén)之前，把要辦的事列出來(lái)，爭(zhēng)取一口氣辦完，提高辦事效率。4（6）對(duì)在某一段時(shí)間不用的變壓器，采取季節(jié)性報(bào)停措施。（4）合理控制施工機(jī)械設(shè)備的能耗與改進(jìn)施工工藝、與確保工程質(zhì)量結(jié)合起來(lái)，達(dá)到節(jié)能減排、降低施工