食堂宿舍安全管理制度-文庫(kù)吧資料
2024-10-21 03:14本頁(yè)面
【正文】 平，為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境氛圍，維護(hù)和確保員工的身體健康，特制訂本制度。第十六條 管理人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)向公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時(shí)戶口登記。、屢教不改。第十四條 住宿員工發(fā)生下列行為之一，即應(yīng)取消其住宿資格并呈報(bào)其所在單位和總務(wù)處議處：、指揮。、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘物品。否則應(yīng)向管理員報(bào)告。、收音機(jī)，聲音不得放大，以免妨礙他人休息。、煙蒂不得丟棄地上，室內(nèi)不得存放易燃物品。如有損壞，照價(jià)賠償。第十條 公司行政主管應(yīng)經(jīng)常視察宿舍，住宿員工不得拒絕。第八條 員工對(duì)所居住宿舍不得隨意改造或變更。3)宿舍內(nèi)有不法行為或外來(lái)火災(zāi)。應(yīng)通知主管：1)違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大。第六條 員工離職（包括自動(dòng)辭職、被免職、解職、退休等），應(yīng)于離職日起3天內(nèi)搬離宿舍，不得借故拖延。第四條 申請(qǐng)宿舍必須按時(shí)歸宿，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)五天不住，收回宿舍。（入住夫妻房者除外）。不得住宿：1)患有傳染病者。第三篇：食堂宿舍管理制度目錄中小學(xué)（幼兒園）食堂宿舍管理制度目錄一、食堂管理制度：學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度食品衛(wèi)生安全管理制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度食堂用水安全制度食品原材料采購(gòu)索證及驗(yàn)收登記制度食品采購(gòu)儲(chǔ)存保管制度餐具用具清洗消毒制度食品粗加工管理制度烹飪加工管理制度1食品試嘗和留樣制度1餐廳衛(wèi)生管理制度1食品中毒現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)制度1食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度1食堂從業(yè)人員崗位職責(zé)1鍋爐安全使用及維修保養(yǎng)制度二、宿舍鍋爐制度學(xué)生宿舍管理制度學(xué)生宿舍管理人員崗位職責(zé)學(xué)生宿舍管理日志第四篇：?jiǎn)T工食堂和宿舍管理制度第六章 員工宿舍管理制度第一條 為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境和秩序，以保證員工得到充分的休息，維護(hù)生產(chǎn)安全和提高工作效率，特制訂本辦法。宿舍管理制度為搞好宿舍管理，保障員工有一個(gè)舒適、衛(wèi)生、安全的住宿休息環(huán)境，為了員工的身體健康，特制定本制度。環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生管理 操作間和餐廳要做到窗明幾凈，用具擺放整齊，室內(nèi)無(wú)蚊蠅，墻壁無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)垃圾，并設(shè)有通水、排氣和污水排放設(shè)施，保持灶臺(tái)、炊具等清潔無(wú)塵，食堂周圍清潔無(wú)垃圾、無(wú)積水； 炊事員在工作時(shí)間應(yīng)衣帽整潔，自覺(jué)地養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到＂四勤＂，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，男同志勤刮胡子，每年要進(jìn)行一次體檢，食堂工作人員憑健康證上崗。食品衛(wèi)生管理，防止員工因在食堂就餐而發(fā)生疾病的情況； 米要經(jīng)仔細(xì)淘洗，不得有砂粒等異物，副食類要細(xì)心清洗，不得有異味； 食堂工作人員要把握好當(dāng)天的飯菜量，盡量減少剩飯、剩菜，剩飯、剩菜應(yīng)及時(shí)放入冰箱； 食品采購(gòu)、加工、保管環(huán)節(jié)要杜絕腐爛變質(zhì)食品，做到生、熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離； 蔬菜要洗凈，先洗后切，主食要淘洗干凈，保證無(wú)異物，熟食要設(shè)有防塵、防蠅網(wǎng)罩，網(wǎng)罩要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生； 禁止在操作臺(tái)上抽煙，防止將煙灰落入飯菜內(nèi)。職責(zé)，監(jiān)督執(zhí)行食堂管理制度； 、炊具等采購(gòu)，并進(jìn)行成本核算，炊事員負(fù)責(zé)食品加工、炊具管理和食堂、餐廳衛(wèi)生，保證員工炊食安全衛(wèi)生。高晶板簧有限公司 2017年3月8日第二篇：食堂及宿舍管理制度食堂管理制度目的為規(guī)范食堂管理工作，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)文明的就餐環(huán)境，保證員工餐飲衛(wèi)生和身體健康，特制定本制度。禁止堵塞、占用消防通道、破壞消防器材。10．禁止攀爬及破壞門窗、陽(yáng)臺(tái)、防護(hù)網(wǎng)。8．人員
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