伙食團(tuán)燃?xì)夤芾碇贫?文庫吧資料
2024-10-20 21:52本頁面
【正文】 何費(fèi)用。按學(xué)校規(guī)定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品；嚴(yán)禁出售油炸食品；嚴(yán)禁出售涼菜（如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等）。從業(yè)人員必須有健康證。負(fù)責(zé)對乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。提供現(xiàn)有的炊、廚具（以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方）及食堂廚房用房?，F(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。十一、附甲方提供給乙方使用的廚具1份。十、本合同一式兩份，甲、乙方各持一份。八、本合同期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，其中前_________月為試用期，試用期內(nèi)伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等不符合甲方要求的，甲方有權(quán)隨時終止合同。六、在乙方承包期內(nèi)，經(jīng)民意（公開、公平、公正）試卷調(diào)查，甲方就餐人員40%（含40%）對乙方伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等有意見，經(jīng)甲方書面形式通知乙方，如乙方在30天內(nèi)沒按時或拒絕改善，甲方有權(quán)終止合同。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每天能正常用餐。四、乙方和甲方交接進(jìn)行盤點(diǎn)時，甲方廚房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無償提供結(jié)乙方使用，乙方必須合理使用并妥善保管，如有損壞或遺失，乙方要負(fù)責(zé)維修及賠償，合同終止時應(yīng)如數(shù)交還甲方。日常工作中其他方面的協(xié)助。教導(dǎo)員工自覺維護(hù)公共衛(wèi)生。每周末統(tǒng)計清楚下周的就餐人數(shù)，若有人員變更需及時通知乙方，以便調(diào)整。三、甲方責(zé)任與義務(wù)提供設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。廚房工作人員穿著要整齊干凈，不留長頭發(fā)、長指甲、胡須等。保證廚房工作人員持有健康證上崗，定期進(jìn)行體檢。廚房工作人員要做好個人衛(wèi)生，不隨地吐痰，丟垃圾等，保持餐廳、廚房及周邊環(huán)境整齊清潔。二、乙方責(zé)任與義務(wù)乙方需酌情按照季節(jié)變化來購買日常的蔬菜、肉類等，不得鋪張浪費(fèi)和偷工減料。一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每人每天為甲方協(xié)助購買糧、油及其它佐料。甲方（簽字蓋章）乙方（簽字蓋章）年 月 日伙食團(tuán)承包合同4甲方：_________（以下稱甲方）乙方：_________（以下稱乙方）甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方，甲方每月支付元給乙方作為飯?zhí)贸邪膭趧映陝?，不足一月按日平均計算。五、此合同一式三份，甲、乙雙各執(zhí)一份，會計中心一份。乙方簽合同時需交風(fēng)險抵壓金伍仟元，乙方履行了合同的各項條款，期滿后如數(shù)退還。乙方每年向甲方交承包費(fèi)13000元（大寫：壹萬叁仟元整）。乙方負(fù)責(zé)各類證件、各級培訓(xùn)、各類檢測發(fā)生的39。乙方必須嚴(yán)格服從學(xué)校及相關(guān)部門的管理，并管理好自聘人員，按甲方要求備齊相應(yīng)手續(xù)及軟件資料。乙方負(fù)責(zé)工作人員的工作服與各類相關(guān)證件。乙方無償給學(xué)生蒸飯和提供開水，保證學(xué)生上課期間的開水供應(yīng)（不收取任何費(fèi)用）。甲方按獎懲條款，按常規(guī)檢查兌現(xiàn)獎懲。第十條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應(yīng)。第九條違約責(zé)任及賠償。甲方不按合同約定支付承包費(fèi)的，乙方可解除承包合同。第七條合同的終止和解除雙方訂立的承包合同期限屆滿，本合同將自動終止。第六條承包費(fèi)。乙方負(fù)責(zé)承包范圍內(nèi)的`清潔。第三條乙方的權(quán)利和義務(wù)乙方在工作日期間按時將甲方職工的早、中、晚餐完成，確保甲方職工不因就餐延誤工作。第一條合同期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日為乙方在甲方的承包合同期限，同時也是甲方對乙方實(shí)行的承包合同期限。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。要向員工宣傳保清潔、守制度等知
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