【正文】 而且這么久以來未能在工作中做出什么成就也讓我的內(nèi)心常常感到有些不安，因此我想要借這個機會想要給領(lǐng)導(dǎo)提出辭職的請求并在外面闖蕩一番。還有一點則是我經(jīng)過這段時間的酒店領(lǐng)班工作以后發(fā)覺自己已經(jīng)變了很多，似乎在不經(jīng)意之間我學(xué)會了很多在工作中投機取巧的不良風(fēng)氣。其實仔細想想便能夠發(fā)現(xiàn)自己從進入酒店到現(xiàn)在為止一直都得到了身邊人的照顧，無論是工作上的難題還是生活中的瑣事都能夠得到相應(yīng)的指點，但是隨之而來的便是那種想要回報大家的心情與積極進取的念頭，因為我知道只有在工作中取得更大的成就才能夠獲得升職的機會并用以幫助大家，事實上成為酒店領(lǐng)班的那天我能夠感受到自己的心情充斥著激動與喜悅，總覺得成為酒店領(lǐng)班以后便能夠在工作中回報那些曾經(jīng)幫助過自己的員工們，即便自己在工作中的崗位再怎么變化否難以更改我的一顆初心。我懇請領(lǐng)導(dǎo)原諒我，批準(zhǔn)我的辭職。離開這個曾經(jīng)是我這一生最愛的工作崗位，離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事，確實很舍不得，舍不得同事之間的那片真誠和友善。以上原因，特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請書，懇求經(jīng)理允許。第三，認識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。這個原因也是比較重要的，及時我平時酒店的領(lǐng)班，可我在酒店的每月薪水也只有區(qū)區(qū)1500元，在這個城市生活實在非常困難。在過去一年工作期間，我對于酒店工作已經(jīng)基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。望領(lǐng)導(dǎo)早日批準(zhǔn)我的辭職申請，在此非常的感謝！此致敬禮！辭職人：xx20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書7尊敬的酒店經(jīng)理：您好！在此，向您遞交我的辭職申請書！對于這篇申請書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。并做好離職前的交接工作。請公司于20xx年xx月xx日前安排好合適人員接手我的領(lǐng)班工作，并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為謝。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對我的關(guān)懷和幫助，以及同事對我的關(guān)心與支持，當(dāng)我還是小毛孩的時候就進入這個大家庭，在這個溫室中，我茁壯成長，學(xué)會了怎么做人做事，當(dāng)然我也盡力去完成了各項本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。此致敬禮！申請人：xxx申請日期：20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書6尊敬的酒店經(jīng)理：首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職申請書。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了1800元，還欠單位300元的薪水透支。第二，飯店收入微薄，難以維持個人生活。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點：第一，我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。認真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用。加強人際交流方面的能力，凡事多學(xué)多問，豐富自己的專業(yè)知識。在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。自入職至今已有兩個月。我不能墨守成規(guī)，只是一味的守攤，結(jié)果只能是害了所有人。因為如果這種做法出了問題，我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法，而必須執(zhí)行一套新的做法，來解決目前出現(xiàn)的所有問題。第三，由于我不信任我的同事，導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。第二，我忽略了一個問題，便是這些工作，并不是我一個人的，而是整個團隊的。我的工作為什么進行的如此困難，為什么越干越糟糕呢？因為首先，我不善于總結(jié)。這三個請求廚師長都答應(yīng)了。因為我現(xiàn)在的實力遠遠無法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。那么在這種情況出現(xiàn)的時候，韓尚宮會怎么做呢？在中午用餐結(jié)束之后，我再次找到了廚師長。在升職后，幾乎所有的擔(dān)子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精湛的廚藝贏得了，或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。我再一次想到了那個人。在這里辭職的人不算少數(shù)，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。進去之后廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然后就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開這里。廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在里面說了很久，接著就是召見了我的同事進去談話，了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然后又把我的上司，廚部主管也找了進去。無非就是要留住我。是的，現(xiàn)在正是備餐的時間，他還不能找我談話。早上的工作了然無味，因為一個員工遞交辭呈之后，心里的那種難過是無法形容的。前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。由于西餐不同于企事業(yè)單位，必須每天營業(yè)，所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。今天是星期三。就在上周的時候，在家里晚上停電了，我一個人在家里，因為停電了，想去做的什么也是很不方便，自己睡覺在樓上，每次睡覺的時候要爬樓，這次我也是這樣我回到了家里在爬樓的時候我就看不清楚，自己也是想著沒什么關(guān)系，于是就大膽的快步行動起來了，腳下一個不小心就沒走好，直接就從樓梯摔下去，造成了骨折，我就是一時之間沒有注意這么多，才會造成這么一個情況的，也很是遺憾，去了醫(yī)院檢查的時候醫(yī)生說需要時間調(diào)養(yǎng)，作為酒店領(lǐng)班的我肯定是不能夠這么長時間不上班，這次的事情也讓我感覺很是意外，我說服了自己很久，我一直都覺得自己能夠行，可是身體真的是不允許啊，這次的事情就很讓我感覺遺憾。祝xx國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利！此致敬禮！辭職人：xx20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書2尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！我是xxx，到了酒店已經(jīng)兩年時間了，現(xiàn)在我卻來辭職，我對工作從來都是有一個計劃的，辭職也是我覺得需要對自己負責(zé)，我從一個基層的酒店員工到現(xiàn)在的領(lǐng)班我付出了很多的努力，我知道我們么酒店是沒有輕松得來的收獲，每一個人都在用心的付出，即使是作為一名酒店的基層員工這也是基本，這兩年對我來講是一個進步的過程，一開始我是不像現(xiàn)在這般的，可以xx酒店賦予了我很多能力，現(xiàn)在的我在工作方面還是很麻利的，對于工作我也是很負責(zé)，我們說工作是一個很需要時間打磨的事情，只有通過一定的時間打磨適應(yīng)了，自己才會強大起來，現(xiàn)在的我卻因為一些原因要離開了。非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。我會在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為此，我進行了長時間的思考，為了不因為我個人的原因而影響酒店的服務(wù)水平，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去酒店領(lǐng)班這份工作。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺，對此我深表感激。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機遇和挑戰(zhàn)。第三篇：領(lǐng)班辭職申請書領(lǐng)班辭職申請書1尊敬的酒店經(jīng)理：我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封離職申請書。1檢查落實好廚房各項三標(biāo)表格的填寫，1檢查廚房各項電器設(shè)施設(shè)備電源開關(guān)、門窗確保關(guān)閉。20:30晚餐營業(yè)結(jié)束，帶領(lǐng)員工做好廚房衛(wèi)生工作。18:00準(zhǔn)時將第二天所用食品材料的采購表，傳到餐飲部辦公室，進行部門統(tǒng)一采購。督促員工嚴格按照菜品制作要求及標(biāo)準(zhǔn)制作。如有晚餐預(yù)定帶領(lǐng)員工做好準(zhǔn)備工作。學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)騰沖歌曲。二、晚班工作流程 15:00打上班卡，換好工作服，整理好儀容儀表準(zhǔn)時到崗。115:00寫好交班日志。1了解正餐預(yù)定情況，安排員工做好準(zhǔn)備工作。休息和不在崗時安排指定廚師負責(zé)驗收工作。督促員工做好收尾工作及廚房細部衛(wèi)生。與廳面領(lǐng)班及時及時了解還未到餐廳用餐的客人人數(shù)，通知廚房員工控制好出品量以免造成浪費，早餐11:00準(zhǔn)時關(guān)餐，等還在用餐的客人取完所需食物通知廚房員工收餐。按照客人預(yù)約時間準(zhǔn)時開餐，帶領(lǐng)員工做好早餐食品服務(wù)工作。帶領(lǐng)員工做好早餐出品準(zhǔn)備工作，所有準(zhǔn)備工作在8:00前完成。廚房領(lǐng)班工作流程一、早班： 7：40打上班卡，換好工作服，整理好儀容儀表準(zhǔn)時到崗。投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發(fā)光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組協(xié)助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。假如我是一名廚房領(lǐng)班：安全是一個單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養(yǎng)價值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養(yǎng)。我們努力吧!加油、加油，再加油。既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒關(guān)系，我會在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。