大棚蔬菜種植技術(shù)教案精選多篇-文庫(kù)吧資料
2024-10-17 22:32本頁(yè)面
【正文】 00PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2—3倍，（330PPM左右）；8—9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜復(fù)蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)表面或植株上。陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。因此，棚內(nèi)濕度大。大棚內(nèi)置放水袋（充滿水的塑料袋），利用水比熱大的特點(diǎn)，白天水袋大量吸收太陽(yáng)光能，并轉(zhuǎn)化成熱能貯藏起來(lái)，夜間逐漸釋放出來(lái)，可提高棚溫。可在大棚四周設(shè)置風(fēng)障，大棚內(nèi)設(shè)小棚再采用草片、無(wú)紡布、泡沫塑料等多層覆蓋等措施。利用揭膜進(jìn)行通風(fēng)換氣是降低和控制白天棚內(nèi)氣溫最常用的方法，采用遮陽(yáng)材料，減少大棚的受光量，也能防止棚內(nèi)氣溫過(guò)高。其原因是：夜間棚外氣溫是高處比低處高，由于風(fēng)的擾動(dòng)，棚外近地面處可從上層空氣中獲得熱量補(bǔ)充，而大棚內(nèi)由于覆蓋物的阻擋，得不到這部分熱量；冬天白天陰涼，土壤貯藏?zé)崃可?，加上聚乙烯膜?duì)長(zhǎng)波輻射率較高，保溫性略差，地面有效熱輻射大、散熱多，從而造成棚內(nèi)溫度低于棚外的現(xiàn)象。大棚縱向分布，白天有太陽(yáng)照射時(shí)，溫度為頂部高、下部低，夜間、陰天則相反。棚內(nèi)地溫比氣溫穩(wěn)定，通常為10—20℃。白天光照充足，如果薄膜密閉棚內(nèi)溫度升高很快，最高可達(dá)40—50℃，比棚外高20℃以上。棚架和壓膜線以及高稈蔬菜的架材都會(huì)遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內(nèi)光照的因素。新塑料膜的透光率為80—85%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。薄膜使用過(guò)程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。（三）大棚搭建：選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克/常作遮陽(yáng)網(wǎng)用。聚乙烯高發(fā)泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、—，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。多功能長(zhǎng)壽膜：是在聚乙烯吹塑過(guò)程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。（二）覆蓋材料：大棚覆蓋材料有以下幾種：普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，無(wú)色透明。為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。鋼管大棚有兩種規(guī)格：、長(zhǎng)20米，面積90平方米；，寬6米，長(zhǎng)30米，面積180平方米。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。四、作業(yè)布置：說(shuō)一說(shuō)大棚蔬菜種植中大棚類型和結(jié)構(gòu)以及溫濕度的調(diào)控方法。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。黃瓜畝栽植2000—2400株。辣椒畝植3000株。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。辣椒：雞爪吉林F早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。三、大棚栽培蔬菜幾種形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。使用壽命約為半年。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。使用壽命一般為15年。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡(jiǎn)稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。三、教學(xué)過(guò)程：一、大棚構(gòu)建（一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。讓學(xué)生了解大棚栽培蔬菜幾種形式。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。黃瓜畝栽植2000—2400株。辣椒畝植3000株。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。辣椒：雞爪吉林F早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。大棚栽培蔬菜幾種形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季進(jìn)行育苗。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。3月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。（一）育苗—栽培型；其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。大棚蔬菜種植技術(shù)教案教學(xué)目的:介紹大棚蔬菜的栽培 教學(xué)過(guò)程：大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4—5個(gè)月，利用率及效益不高。土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，效果很好。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過(guò)量積累，造成鹽漬化。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量?？拷锛軆蓚?cè)的土壤，
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