客房部領(lǐng)班職責(zé)五篇范文-文庫(kù)吧資料
2024-10-17 15:53本頁面
【正文】 ，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。2。（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。（6）審閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。（5）擬定房務(wù)部門的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。（3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。.職責(zé)（1）負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。及時(shí)糾正偏差。2將一天工作匯總，向部門經(jīng)理匯報(bào)。2提前一天了解次日客情，重要賓客的接待信息，必要時(shí)提前安排人手。2做好一天的匯總記錄工作。⑵工作間和洗手間的整潔狀況。1檢查杯具消毒的工作程序及杯具更換情況。⑵與員工錯(cuò)開用餐時(shí)間，替換相關(guān)崗位用餐。1隨時(shí)處理突發(fā)性事件，與相關(guān)部門崗位積極協(xié)調(diào)，保證工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。1檢查員工是否按程序操作，并做好記錄。⑶每周六、周日著重檢查長(zhǎng)包房的計(jì)劃衛(wèi)生。1檢查計(jì)劃衛(wèi)生狀況及設(shè)備狀況：⑴每天至少檢查30間計(jì)劃衛(wèi)生情況，把好質(zhì)量關(guān)。1檢查所轄范圍內(nèi)消防及其它安全工作。參加客房部有關(guān)會(huì)議，傳達(dá)落實(shí)酒店和部門的各種會(huì)議決議。按規(guī)定檢查房間。08：30組織員工召開班前例會(huì)，檢查儀容儀表，安排當(dāng)日工作。將貴賓房、病客房、長(zhǎng)住房、特殊要求的客人、當(dāng)日進(jìn)店的會(huì)議團(tuán)隊(duì)、需突擊打掃的房間記錄在工作本上。審閱各班組交班記錄和值班經(jīng)理查房記錄。對(duì)所屬員工的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，有計(jì)劃地培訓(xùn)員工。填寫領(lǐng)班報(bào)告表，交接班表及工作日志。客人的遺留物品及時(shí)送到辦公室并報(bào)告經(jīng)理。檢查房間的維修事項(xiàng)，確保房間各項(xiàng)物品及設(shè)備完好無損，發(fā)生問題立即向經(jīng)理及有關(guān)部門報(bào)告。檢查所屬客房、電梯廳、防火通道、衛(wèi)生間的衛(wèi)生服務(wù)工作情況，重點(diǎn)檢查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生，及時(shí)向前臺(tái)報(bào)告房間狀態(tài)，確?？头考皶r(shí)出租，認(rèn)真填寫檢查房間表。希望全體同事互相監(jiān)督。2勞動(dòng)紀(jì)律必須嚴(yán)肅對(duì)待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。如有急事請(qǐng)假，需提前1天向主管請(qǐng)示。2對(duì)客人熱情有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛。1當(dāng)班期間嚴(yán)禁電話聊天，不準(zhǔn)在工作間或其它地方閑談或睡覺，未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門閑逛。1上班時(shí)間不干私活(如看書、讀報(bào)、吸煙、吃東西等)，絕對(duì)禁止上述情形發(fā)生于客房、工作中。1服從上級(jí)指揮，聽從指揮，按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)，接受上級(jí)檢查，糾正差錯(cuò)，不許頂撞或借口推托。1上下班要守時(shí)，不遲到、早退，出入行員工通道。1無事生非，挑撥離間，損害職工團(tuán)結(jié)，影響生活和工作秩序，玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成損失者，均視情節(jié)輕重給予處理。不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，更不能同賓客拉關(guān)系，辦私事。服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開房接待客人。工作
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