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正文內(nèi)容

客房部年度工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-10-17 15:51本頁面
  

【正文】 戶用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下,可以安排員工互動、集訓(xùn),以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。(1)加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。反之則 ……..。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事 100 %,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員 90 %,服務(wù)員聽了 90 %,但只做了 80 %。,并做好檢查工作。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。下面是全年工作總結(jié)和計劃:??头坎抗ぷ骺偨Y(jié)5歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。同時,我們也將部門制定的各項(xiàng)管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容,在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。對新錄用員工,我們進(jìn)行不少于4天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn),從基本知識、工作程序、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項(xiàng)訓(xùn)練,然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗,同時加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進(jìn)入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題。為了更好地滅“四害”,我們每半月對房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,都未出現(xiàn)問題,受到了主管部門的好評。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實(shí)了各項(xiàng)消毒管理制度和消毒措施,健全了各項(xiàng)消毒紀(jì)錄,消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,分解任務(wù),明確責(zé)任,做到誰主管誰負(fù)責(zé)。一年來,我們先后接待了省軍區(qū)會議、市十二屆四次人代會、新材料論壇、香港記者團(tuán)等重要會議和活動,客房部全體員工的勤奮努力和無微不至的服務(wù)使客人感到了滿意,僅在2月14日至19日五天的市人代會期間,我們就收到表揚(yáng)信32封,為賓館的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務(wù)做出了貢獻(xiàn)。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo),為此,我們號召每一個員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎(chǔ)上提供有針對性、個性化的服務(wù)。通過以上措施,加強(qiáng)了員工隊(duì)伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項(xiàng)工作的開展。同時,根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況,對部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善,建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系。讓我們團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!客房部工作總結(jié)4xxxx年以來,在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),團(tuán)結(jié)一心,扎實(shí)工作,不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,取得了一定成績,圓滿地完成了工作任務(wù)?;诰频暝赬X年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。六:將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個重點(diǎn)。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。四:開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。我客房部做了一下工作:一:對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。關(guān)于明年,我的計劃是:認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實(shí)到位。2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。客房部全體人員,會再接再勵,在黃金周的基礎(chǔ)上總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會的接待工作。有必要在大型接待前通知?dú)⑾x公司人員對酒店客房進(jìn)行全面的殺蟲。對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。在平常的操作中,雖然常說要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。對此現(xiàn)象,還是要加強(qiáng)溝通。以致客人對此較為不滿。客人對二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。遙控器的使用說明不夠直觀。客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機(jī)的開啟問題上。多配備物品。倒致到十一中后期,出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象。其二是客房酒水方面。在這點(diǎn)上,如果不能購買通訊設(shè)備。必須在規(guī)定時間內(nèi)完成房間的打掃工作。當(dāng)客人大批入住時,服務(wù)員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求,在平常的工作中,必須要加強(qiáng)員工的操作技能。這項(xiàng)工作有收到不少賓客的好評。在人員安排上,為將客人投訴降到最低,客房部安排了值臺人員加班,提高了退房查房的速度和效率。在十一前期,部門組織管理人員對本次接待召開了接待準(zhǔn)備會議。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編收集整理的客房部工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。禮貌禮節(jié)工作做的不是很盡責(zé),首先加強(qiáng)員工培訓(xùn),讓員工理解禮貌待客的重要性,從而使員工有種自覺性,盡量牢記客人的姓名。勞動紀(jì)律主要表現(xiàn)在員工乘電梯未經(jīng)同意私自代班。從思想上要重視。但安全工作都不能出現(xiàn)絲毫松懈,一點(diǎn)都不能放過。所以部門應(yīng)建立和健全遺留物品處理程序和制度。尤其是雷仕會議以后與雷姐多溝通多協(xié)調(diào),誠信很重要。由于種種原因,導(dǎo)致工程維修項(xiàng)目沒有及時的發(fā)現(xiàn),工程部就沒有及時的維修,所以,我們就要加大服務(wù)員,領(lǐng)班,主管,經(jīng)理的查房力度。對不參加或缺席培訓(xùn)的員工一定的經(jīng)濟(jì)處罰。但是導(dǎo)致傳達(dá)的信息,培訓(xùn)的設(shè)定沒有落實(shí)到每一個員工當(dāng)中去。員工培訓(xùn)力度不夠到位。首先是積極主動周到的去做此項(xiàng)工作,經(jīng)常問問自己,是不是這樣就行了嗎?總覺得差得什么思想去看待問題??腿丝磿チ?,準(zhǔn)備工作不是很充分。去年工作存在的問題及解決方法PA衛(wèi)生做的不夠徹底,大廳衛(wèi)生相對較差,衛(wèi)生跟進(jìn)不夠及時,尤其表現(xiàn)在客人,PA員工用餐期間。而且還針對雷仕會議,部門開會討論。并對在會議過程中,設(shè)施的問題,采取應(yīng)對措施,如停電,如投
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