黑茶茶藝表演解說詞-文庫吧資料
2024-10-15 13:50本頁面
【正文】 其法，或藝、或，或道。深山溪澗，水質(zhì)清澈明凈，歷代山民上山勞作，都是直接飲用，用來泡茶，自然是天作之合，美不勝收。好茶要好水。感悟“茶靈之真體”，揚(yáng)“廉、美、和、敬”之精神，享“和、清、雅、寂”之意境。故宮博物院和大英博物館都有收躲?！叭u茶”是指“茯磚、花磚、黑磚”，屬于緊壓茶類。因此安化黑茶的文化精神，全在于天、地、人、和，上揚(yáng)剛毅。采摘有元、享、利、貞之分，拼配有天、地、人、和之別，“七星灶”烘焙用松明照燭，包裝有蓼葉、棕片、竹篾之屬，集竹香、棕香、蓼葉香、松香、茶香“五香”之珍品。自古鄉(xiāng)民樂山樂水，鐘情天地，生產(chǎn)生活，心連廣宇，取法自然。天地人和之茶安化是大山之縣。特別是安化黑茶中的“三磚茶”、“三尖茶”，以其天成的內(nèi)質(zhì)，獨(dú)特的工藝，神奇的保健功能和豐厚的文化價(jià)值，使安化成為“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”，“安化千兩茶”被譽(yù)為“世界茶王,茶中極品”。（五）茶文茶藝神秘之茶久負(fù)盛名的安化黑茶就生于安化那群峰競(jìng)秀，資水瀠迥，天氣溫順的沃土之中。飲上一口含在嘴里，慢慢送進(jìn)喉中，頓時(shí)會(huì)覺得滿口生津，齒頰流香，有飄飄欲仙怡人之感。細(xì)聞?dòng)南闩耄ㄅ荩┲频陌不诓璧惯M(jìn)已消毒的茶杯中，聞其幽香，一種獨(dú)特的香味撲鼻而來，香氣柔和，若陳茶則陳茶獨(dú)出；飲安化千兩茶，還要加上竹香、棕香、和蓼葉香，清香四溢，讓您心曠神怡，其樂無窮。鑒賞湯色烹（泡）安化黑茶后的湯色，透明亮麗，清沏無渾濁、新制黑茶呈橙黃色；年數(shù)較長(zhǎng)的黑茶呈琥珀色，橙紅色。（可通過茶葉浸泡時(shí)間是非來控制茶的濃淡）。）用飄逸杯，另燒開水。黑茶的熬煮實(shí)在很簡(jiǎn)單，待水溫加熱到開，放進(jìn)適量黑茶（此時(shí)勿需加壺蓋），沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。黑茶是一種有上千年歷史的茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知。烹煮（泡）神茶電磁消毒泡茶爐中的差池內(nèi)進(jìn)水；黑茶放進(jìn)茶壺中的公杯內(nèi)，優(yōu)質(zhì)水倒?jié)M內(nèi)杯沉沒茶葉。取茶賞茶磚茶類和茶餅或散裝黑茶，從茶罐里取出，通過賞茶來觀察其黑茶的特有外形。水灌進(jìn)差池和茶壺內(nèi)。備茶備水備茶，新制黑茶，陳躲黑茶均可泡飲。茶盂用于裝廢水和茶液輔助茶具開水壺（瓶），茶巾等。茶罐用于盛“三磚”、“三尖”和千兩茶餅，供客人品嘗。茶攝用于從差池內(nèi)挾取已用沸水消過毒的茶杯，每位客人一只，預(yù)備盛茶。茶盤用雕花漆盤，玉竹茶盤或根雕茶桌。最好用湖南醴陵或江西景德鎮(zhèn)的白瓷小杯，蓋碗或用玻璃小杯。茶杯amp。飄逸杯：只有3~4名客人、家庭或在辦公室飲茶即可。茶壺電磁消毒泡茶爐，由茶壺和茶池“二合一”組合。按照烹（泡）茶需要確定切割量。（二）古道懷念之茶在清幽雅致的茶（館）室里，展示安化黑茶茶道，導(dǎo)進(jìn)意境之中，使人浮想聯(lián)翩，如同馳聘在船艙馬背上，在茶馬古道上，在絲綢之路上，……串串駝鈴，茫茫戈壁，領(lǐng)略黑茶之真締，回味對(duì)歷史、對(duì)前人的懷想喝贊賞，感悟飲安化黑茶那特有的***之飲，健康之液，陽剛之氣，盡情享受那黑茶之美妙，茶境中之情趣，歷史之驕傲！（三）陽剛之器飲黑茶不同于飲其他茶類而有獨(dú)特的黑茶茶具：茶刀安化千兩茶要鋸或餅。數(shù)百年邊銷安化黑茶歷史證實(shí)，是邊區(qū)牧民的生命之茶，“寧可三日無糧，不可一日無茶”；“一日無茶則滯，三日無茶則病”；“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之熱，非茶不解.祖祖輩輩生活在絲綢之路兩側(cè)的蒙、維吾爾、回、躲等名族，主食牛羊肉與奶酪等食品，安化黑茶也就成為了他們分解脂肪、愉快腸胃的生活必須品，也是他們婚慶當(dāng)中不可或缺的禮品。安化人民在歷史的長(zhǎng)河中不斷探
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