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飯店消防制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案-文庫吧資料

2024-10-15 13:17本頁面
  

【正文】 火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警,報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求,詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。如確認(rèn)起火,便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警,并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序,是及時(shí)掌握火災(zāi)信息,迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。六、學(xué)校食堂滅火和應(yīng)急疏散組織日常工作(一)認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)消防法律法規(guī)和學(xué)校消防管理規(guī)定,全面負(fù)責(zé)飲食服務(wù)中心的消防安全工作;(二)督促、指導(dǎo)消防歸口管理部門和各食堂加強(qiáng)消防安全管理工作,加強(qiáng)消防基礎(chǔ)檔案材料和消防設(shè)施建設(shè),落實(shí)逐級(jí)防火責(zé)任制,推動(dòng)消防管理科學(xué)化、技術(shù)化、法制化、規(guī)范化; (三)組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通;(四)督促、指導(dǎo)各食堂兼職消防管理人員做好食堂消防安全管理工作,推動(dòng)開展消防知識(shí)、技能培訓(xùn);(五)組織每月一次由相關(guān)消防管理人員參加的全面防火檢查,進(jìn)行重點(diǎn)時(shí)期的消防安全抽查工作;(六)每年應(yīng)保證12次消防演習(xí)。(四)應(yīng)調(diào)集車輛,確保交通暢通。(二)救災(zāi)小組成員應(yīng)在火場待命。(五)疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確,統(tǒng)一指揮。(三)火災(zāi)發(fā)生時(shí),疏散引導(dǎo)人員應(yīng)迅速趕赴火場,指揮人群有組織地疏散。四、應(yīng)急疏散的組織程序與措施(一)為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行,各樓層管理者應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查,確保消防通道暢通。(六)當(dāng)消防人員趕到后,臨時(shí)指揮員應(yīng)將火場現(xiàn)場情況報(bào)告消防人員,并服從消防人員統(tǒng)一指揮,配合消防隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。(四)對(duì)于不能立即撲滅的`火災(zāi),要先控制火勢的蔓延,再開展全面撲救。(二)距電話或火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)近的員工負(fù)責(zé)上報(bào)、報(bào)警;距安全通道或出口近的員工負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員疏散。 (五)學(xué)校食堂分區(qū)消防安全管理人根據(jù)火災(zāi)情況,調(diào)集有關(guān)人員啟動(dòng)滅火和應(yīng)急預(yù)案。(三)中心經(jīng)理趕赴現(xiàn)場后,如未發(fā)生火災(zāi),應(yīng)查明警示信號(hào)的報(bào)警原因,并做詳細(xì)記錄。二、報(bào)警和接處警程序(一)食堂樓層負(fù)責(zé)人要堅(jiān)守工作崗位,保持電話暢通,對(duì)重點(diǎn)要害部位進(jìn)行全方位24小時(shí)監(jiān)控。(三)疏散引導(dǎo)組:由飲食服務(wù)中心督察部主任擔(dān)任組長,負(fù)責(zé)火災(zāi)時(shí)人員的安全疏散及財(cái)產(chǎn)的安全轉(zhuǎn)移。消防滅火疏散應(yīng)急預(yù)案6為了做好食堂的消防工作,確保師生員工的生命財(cái)產(chǎn)安全,落實(shí)消防工作“以防為主,防消結(jié)合”的基本原則,應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故,特制定本預(yù)案:一、組織機(jī)構(gòu)飲食服務(wù)中心消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組為滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu),以組長為總指揮,分別組成滅火行動(dòng)組、通信聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組,具體分工如下:(一)滅火行動(dòng)組:由中心安全管理員(兼職消防安全員)任火場臨時(shí)指揮員,由食堂樓層負(fù)責(zé)人任滅火行動(dòng)組長,負(fù)責(zé)本食堂樓層的一般初級(jí)火災(zāi)的撲救工作。(四)火警解除火災(zāi)撲滅后,徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位,確認(rèn)已完全撲滅,煙氣已基本排除,所有被疏散對(duì)象都已安全疏散完畢,征詢公安消防人員同意后下達(dá)火警解除指令。3)、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通,消防用電不間斷,各消防設(shè)施運(yùn)行正常。消防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路,通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電,確認(rèn)消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài);關(guān)停中央空調(diào)電源。(三)報(bào)警及進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)確認(rèn)火警后,按以下程序操作:消防控制室將自動(dòng)消防設(shè)施聯(lián)動(dòng)控制置于“自動(dòng)”狀態(tài),迫降消防電梯,配合滅火組及疏散組隨時(shí)控制、啟動(dòng)起火層應(yīng)急廣播。二、報(bào)警和接警處置程序(一)發(fā)現(xiàn)火情任何單位人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動(dòng)報(bào)警按鈕或用電話向消防控制室報(bào)告,發(fā)生火情部位的巡查人員(或就近工作人員)應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情,直至第二滅火力量(滅火行動(dòng)組)趕到現(xiàn)場展開行動(dòng)。成員:工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。(四)安全防護(hù)救護(hù)組負(fù)責(zé)人:單位自定成員:單位自定職責(zé):接到火警信息后,疏通室外消防車道,打開地下消火栓井蓋,協(xié)助疏散,對(duì)受傷人員進(jìn)行初步救護(hù),視情況撥打“120”求救,并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治;設(shè)置安全防護(hù)警戒區(qū),避免樓面跌落物品擊傷行人,制止無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。(三)疏散引導(dǎo)組1.負(fù)責(zé)人:單位自定2.成員:單位自定,要求對(duì)應(yīng)每個(gè)樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導(dǎo)員,負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)在場人員安全疏散。3.職責(zé):掌握現(xiàn)場情況做出決策,向各組下達(dá)指令,指揮滅火、人員疏散行動(dòng),在公安消防隊(duì)到達(dá)后,移交指揮權(quán),配合公安消防隊(duì)行動(dòng)。2.成員:由單位各部門負(fù)責(zé)人組成。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組查明事故原因,追究事故責(zé)任。需要休課的,組織學(xué)生返家。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)火災(zāi)的危害程度,決定即時(shí)復(fù)課或休課。到達(dá)指定集中地點(diǎn)后,由學(xué)校安全副校長、學(xué)校大隊(duì)輔導(dǎo)員和班主任組成的疏散引導(dǎo)組成員維持秩序,保持安靜,并清點(diǎn)人數(shù),等待進(jìn)一步指令。四年級(jí)、五年級(jí)、六年級(jí)同學(xué)從教學(xué)樓三樓樓梯疏散。、學(xué)前班直接從教室出來到操場集中。6)后勤保障組接到報(bào)警后,應(yīng)按照預(yù)案或現(xiàn)場指揮員的指令,迅速調(diào)集準(zhǔn)備滅火所需物資、設(shè)備,為完成滅火、疏散、救護(hù)任務(wù)提供必要的支持和保障。5)安全防護(hù)救護(hù)組接到報(bào)警后,應(yīng)立即趕赴著火現(xiàn)場,按照預(yù)案或現(xiàn)場指揮員的指令,配合專職消防隊(duì)員及醫(yī)護(hù)人員搶救火場內(nèi)被困傷員及重要物資。其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等,并把疏散出來的物資集中存放到安全地點(diǎn),指定專人看管,防止丟失,被竊或壞人乘機(jī)破壞?;饒鍪枭⑽镔Y是減少火災(zāi)損失,控制火勢,防止蔓延的有效方法。對(duì)現(xiàn)場實(shí)行警戒,保證消防車暢通無阻,防止無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場。如有人員被火圍困,要立即組織力量搶救,應(yīng)堅(jiān)持救人第一,救人重于救火的原則,救人是火場上的`首要任務(wù)。3)滅火行動(dòng)組接到報(bào)警后,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,根據(jù)預(yù)案的指令,迅速檢查是否切斷起火現(xiàn)場電源、火源和氣源,檢查是否存放有易燃、易爆物品,啟用攜帶或利用就近配置的滅火器、水源等進(jìn)行撲救。按照預(yù)案或現(xiàn)場指揮員的指令通知相關(guān)各組,迅速投入滅火戰(zhàn)斗,同時(shí)注意保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通,及時(shí)準(zhǔn)確地將各種指令、情況及信息上傳下達(dá)。啟動(dòng)消防滅火緊急預(yù)案后:1)通訊聯(lián)絡(luò)組派人到約定地點(diǎn)指引消防車進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場。報(bào)警時(shí)要講明起火地點(diǎn)、起火的部位及火勢大小、被困人員情況、聯(lián)系電話號(hào)碼和行走路線。使用附近滅火器或消防水龍進(jìn)行滅火。迅速展開搶救工作,對(duì)事故現(xiàn)場要實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù),防止現(xiàn)場痕跡和相關(guān)物品、證據(jù)被破壞和丟失,需要移動(dòng)現(xiàn)場物件的,應(yīng)作出標(biāo)志,繪制現(xiàn)場簡圖并寫出書面記錄,妥善保存現(xiàn)場重要的痕跡和物證。五、事故通報(bào)與現(xiàn)場保護(hù)按照學(xué)?!鞍踩ぷ鲬?yīng)急預(yù)案”規(guī)定的通報(bào)機(jī)制,突發(fā)消防事件發(fā)生后,當(dāng)事師生應(yīng)立即報(bào)警,將情況發(fā)生地點(diǎn)、時(shí)間等基本情況迅速報(bào)告學(xué)校校長、德育處。⑷、安全防護(hù)救護(hù)組:由學(xué)校xx副校長任組長,學(xué)校黨團(tuán)員擔(dān)任組員。⑵、通訊聯(lián)絡(luò)組:由學(xué)校校長擔(dān)任組長、學(xué)校教導(dǎo)處主任和信息技術(shù)老師任組員。每學(xué)年在消防主管部門的指導(dǎo)下進(jìn)行一次全校性消防疏散演習(xí)。圖書閱覽室、計(jì)算機(jī)室、實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)教室的教職工在下班前應(yīng)切斷室內(nèi)電源,關(guān)閉用電設(shè)施,對(duì)本部位防火工作經(jīng)常檢查,做好記錄。學(xué)校各位教職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行防火部位的安全制度和安全操作規(guī)程,懂得正確使用滅火器,經(jīng)常對(duì)本單位滅火器材進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),保持其良好狀態(tài)。學(xué)校突發(fā)消防事件的預(yù)防應(yīng)堅(jiān)持“教育在先、預(yù)防在先、多方配合、共同負(fù)責(zé)”的原則。三、建立學(xué)校突發(fā)消防事件預(yù)警系統(tǒng):根據(jù)規(guī)定,學(xué)校消防事件預(yù)警機(jī)制為:在“學(xué)校安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”領(lǐng)導(dǎo)下的全員消防安全預(yù)警責(zé)任制,所有學(xué)校在籍的師生員工都有義務(wù)及時(shí)提供突發(fā)消防事件的危險(xiǎn)信號(hào),通過學(xué)校安全事故應(yīng)急通報(bào)程序,通報(bào)險(xiǎn)情,采取切實(shí)有效措施,竭力避免發(fā)生突發(fā)消防事件。二、學(xué)校消防安全事故的處理原則:根據(jù)我國的《消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)中的明確規(guī)定,我校制定消防應(yīng)急預(yù)案,構(gòu)建學(xué)校同安全事故作斗爭的第一道防線。如果,不能撲救火災(zāi),則以逃生為原則,保健老師王志惠負(fù)責(zé)第二組在逃生過程中,突發(fā)意外事故的處理。首先是關(guān)閉電、運(yùn)用滅火器,其次是關(guān)閉煤氣,最后是打開水源備水。救援組成員在消防安全責(zé)任人組織下,參加過至少一次以上的消防應(yīng)急演習(xí)。救援組成員能夠熟練使用本園滅火器材,清楚各項(xiàng)應(yīng)急裝置的操作。疏散組成員必須熟練組織好幼兒,一切以本園幼兒的生命安全為重。救援組在組長的帶領(lǐng)下,組織班級(jí)組員一道,共同負(fù)責(zé)幼兒園初期火災(zāi)的撲救工作。三、人員分工:疏散組在組長的帶領(lǐng)下,組織班級(jí)教師、保育員一道,共同負(fù)責(zé)幼兒的疏散、逃生工作。第二組:救援組,組長:王x。第一組:疏散組,組長:蔡x。以盡一切力量撲救初期火災(zāi)、控制火勢,將火災(zāi)損失降到最低限度為目的。六、凡擅自離開工作崗位或發(fā)生事故不在場者追究其相關(guān)責(zé)任。四、巡查每兩三個(gè)小時(shí)對(duì)本店公共部位巡查一次,各區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)其區(qū)域內(nèi)的消防安全檢查每天不少于兩次。二、巡查人員在巡邏進(jìn)程中,不得喝酒、看書、打手機(jī)等做與本工作無關(guān)的事。火災(zāi)伴隨著濃煙時(shí)應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū),或以濕布等捂住口鼻。在生命安全未受到威脅時(shí),應(yīng)堅(jiān)守各自的崗位,盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員趕到,并詳細(xì)匯報(bào)最新的進(jìn)展情況?;馂?zāi)發(fā)生時(shí)電話僅供應(yīng)急使用,無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán),不得擅自使用。到主要路口去引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場。要認(rèn)真做好現(xiàn)場的警戒工作,防止擁擠、踩踏、碰撞等造成其它事故。處理。當(dāng)消防隊(duì)趕到火場后,滅火行動(dòng)組應(yīng)配合消防隊(duì)進(jìn)行供水、滅火和聽從消防指揮員的命令。滅火行動(dòng)組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員,火災(zāi)發(fā)生后按照平時(shí)訓(xùn)練迅速啟動(dòng)消防水泵、鋪好消防水帶、準(zhǔn)備其它裝備,并組織現(xiàn)場員工供水、滅火、確保滅火所需。四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施火災(zāi)發(fā)生區(qū)域的工作人員在保證個(gè)人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作,盡力控制火災(zāi)的蔓延,及時(shí)通知負(fù)責(zé)人,等待相關(guān)人員的到來。區(qū)域負(fù)責(zé)人地得知火場的情況以后,必須立即作出是否進(jìn)行應(yīng)急疏散和進(jìn)行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令,并盡快傳報(bào)告主要負(fù)責(zé)人。并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進(jìn)入?;馂?zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱?bào)警方式,如未發(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打本店內(nèi)部報(bào)警電話,如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即撥打119火警電話同時(shí)通知負(fù)責(zé)人員。確認(rèn)是誤報(bào)的信號(hào)時(shí),應(yīng)立即解除警報(bào)并報(bào)相關(guān)部門與人員。二、報(bào)警和接警置程序火警電話:119公司報(bào)警電話:0395—3198198嚴(yán)禁亂發(fā)警報(bào)或報(bào)警信號(hào),避免不必要的恐慌。七、發(fā)生火災(zāi),及時(shí)報(bào)警,按照規(guī)定滅火、疏散預(yù)案快速處置,并做好現(xiàn)場保護(hù)。五、完善消防疏散設(shè)施,保持疏散通道與安全出口暢通、嚴(yán)禁占用、堵塞鎖閉消防車通道與人員疏散通道、出口。三、確保消防人力物力財(cái)力投入,完善消防基礎(chǔ)設(shè)施,落實(shí)消防設(shè)施,器材日常管理、檢測、維護(hù)制度,保證完整好用。消防安全管理制度一、定期組織院內(nèi)人員學(xué)習(xí)消防法規(guī)與規(guī)章制度,提高全員消防安全意識(shí)與法制觀念?;馂?zāi)發(fā)生地的詳細(xì)地址(街道名稱、門牌號(hào)碼或附近的標(biāo)志性建筑物,如單位、商店)報(bào)警人姓名、電話。四、119報(bào)警內(nèi)容為:何種物質(zhì)起火(建筑物是平房還是樓房、樓層;草垛距離其它可燃物或建筑物距離;有無液化氣罐等易燃易爆物品;建筑物內(nèi)是否有人被困)。二、由員工負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)人員按照疏散指示標(biāo)志箭頭所指導(dǎo)方向由最近的安全出口疏散到安全地方。單位:日期:消防滅火疏散應(yīng)急預(yù)案2為迅速有效撲救火災(zāi),最大限度減少和避免火災(zāi)造成的人身傷亡的財(cái)產(chǎn)損失,結(jié)合我單位情況,制定此預(yù)案。3分鐘內(nèi)組成第二滅火力(二)在確定火災(zāi)撲滅,各項(xiàng)事已經(jīng)妥當(dāng)、安全后,相關(guān)人員還應(yīng)當(dāng)做好以下工作:消防安全管理員清點(diǎn)人員,了解人員安全狀況;工程人員還須檢查電力設(shè)備的受損情況,檢查能否在保證安全的情況恢復(fù)供電;清衛(wèi)人員在經(jīng)得消防機(jī)構(gòu)同意后由上級(jí)指派下幫助清理火災(zāi)后的現(xiàn)場;安保人員清點(diǎn)各種消防器材,并作好記錄。第二滅火力量:消控室值班人員在接到報(bào)警后,應(yīng)立即按照相應(yīng)處置程序,確認(rèn)火警后,迅速通知本單位專兼職消防隊(duì)員向起火部位集結(jié),并報(bào)告單位值班領(lǐng)導(dǎo),在量。四、事后處置程序(一)火災(zāi)后,在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū),保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場,消防安全責(zé)任人要積極配合相關(guān)部門查明原因。單位疏散引導(dǎo)人員負(fù)責(zé)通過呼喊等方式通報(bào)火情,告知各樓層顧客及時(shí)疏散。工作人員聽到呼叫后應(yīng)立即趕往失火地點(diǎn),在1分鐘內(nèi)組成第一 滅火力量。(四)現(xiàn)場總指揮人按照人員分工,確
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