【正文】 方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展，把中毒事件造成的損失降到最低，組織事故調(diào)查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，避免事故再次發(fā)生。小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案2為了有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，保障校園師生的身體健康和生命安全，及時(shí)、科學(xué)、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》、《食物中毒事故處理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律和法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，特制定食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案。根據(jù)查明的事故原因，向縣教育局遞交書面事故分析報(bào)告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對所有飲食服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的班、組及當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究^領(lǐng)`導(dǎo)責(zé)任。四、突發(fā)性事件的處置發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時(shí)，保護(hù)中毒現(xiàn)場，及時(shí)向市分管領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂采供組倉庫、各食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，倉庫門口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂倉庫。學(xué)校飲食服務(wù)中心采供組要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購的原料符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。二、應(yīng)急小組成員學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，后勤負(fù)責(zé)人任副組長，成員由食堂從業(yè)人員、門衛(wèi)、寄宿管理教師組成。小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1為確保學(xué)校的安全、穩(wěn)定，及時(shí)應(yīng)對學(xué)校食堂可能發(fā)生的食物中毒事件，特制定本應(yīng)急預(yù)案。第五篇：小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案小學(xué)食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（精選5篇）在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時(shí)會突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，時(shí)常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。各單位負(fù)責(zé)人召集參加人員，對本次食物中毒事件的調(diào)查處理情況進(jìn)行科學(xué)、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括食物中毒事件種類和性質(zhì)、事件對社會、經(jīng)濟(jì)及公眾心里的影響、應(yīng)急響應(yīng)過程、調(diào)查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調(diào)查結(jié)論等。現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束，中毒食品、原因初步查明，對現(xiàn)場采取行政控制措施，責(zé)令該學(xué)校對中毒現(xiàn)場采取消毒措施，要求對所有餐具、容器、設(shè)備進(jìn)行徹底清洗消毒，銷毀引起中毒的食品。食品藥品監(jiān)督管理局、疾控中心專業(yè)人員攜帶相關(guān)文書、儀器等趕到現(xiàn)場調(diào)查處理。食物中毒應(yīng)急處臵流程電話報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、教育局發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病人，接到報(bào)告人員核實(shí)情況后，向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，通知食品藥品監(jiān)督管理餐飲股、疾控中心趕到現(xiàn)場調(diào)查處理，通知醫(yī)院準(zhǔn)備救治病人，并派車到現(xiàn)場運(yùn)送中毒者。評估總結(jié)應(yīng)報(bào)本級人民政府。六、應(yīng)急處臵報(bào)告、總結(jié)各有關(guān)單位，對本次食物中毒事件的調(diào)查處理情況進(jìn)行科學(xué)、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括食物中毒事件種類和性質(zhì)、事件對社會、經(jīng)濟(jì)及公眾心里的影響、應(yīng)急響應(yīng)過程、調(diào)查步驟和方法、對患者所采取的救治措施、調(diào)查結(jié)論等。 根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查及中毒標(biāo)本的初步檢驗(yàn)結(jié)果，初步認(rèn)定為亞硝酸鹽食物中毒，依法采取行政控制措施，防止食物中毒繼續(xù)發(fā)生和蔓延。（2）檢查從業(yè)人員的健康情況，特別是在中毒發(fā)生前3天內(nèi)人員變動、患病情況，有無不衛(wèi)生習(xí)慣及操作過程的不衛(wèi)生行為。（3）對疑似化學(xué)性食物中毒的，應(yīng)盡可能進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。所采集的樣品在冷藏條件下，4小時(shí)內(nèi)送達(dá)化驗(yàn)室；無冷藏條件的，于采樣后2小時(shí)內(nèi)送達(dá)化驗(yàn)室。必要時(shí)可做動物試驗(yàn)，觀察毒性強(qiáng)度及主要受損器官和臨床表現(xiàn)。《食物中毒事故個(gè)案調(diào)查登記表》完成后，由兩名調(diào)查人員和被調(diào)查者分別簽字。（3）調(diào)查內(nèi)容一般應(yīng)由患者自述，病重或無力表達(dá)者，可由其監(jiān)護(hù)人代述?，F(xiàn)場調(diào)查處理有關(guān)要求 流行病學(xué)調(diào)查（1）了解72小時(shí)的食譜，特別是共同飲食食譜，有無續(xù)發(fā)病例，對與中毒病人有共同飲食史而未發(fā)病的人，人群中有對照意義的健康人同樣也要做好個(gè)案調(diào)查。疾病預(yù)防控制中心開啟檢驗(yàn)快速通道對采集樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。對被污染的食品用工具及用具等，責(zé)令其徹底清洗消毒。對剩余食品、食品原料及可疑中毒食品，填寫行政文書，予以封存。食品藥品監(jiān)督管理局餐飲股接到通知，立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，迅速組織人員攜帶有關(guān)行政執(zhí)法文書、調(diào)查與取證工具等1小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場調(diào)查處理。同時(shí)告知報(bào)告者，除及時(shí)搶救患者外，要保護(hù)好現(xiàn)場，保留可疑中毒食品和患者吐瀉物。報(bào)告方式：電話報(bào)告。同時(shí)食物中毒事件發(fā)生學(xué)校和救治醫(yī)院在2小時(shí)內(nèi)盡快向食品藥品監(jiān)督管理局、教育局和衛(wèi)生局報(bào)告。資料組拍攝圖片、進(jìn)行攝像，做好資料搜集和整理。 疾病預(yù)防控制中心準(zhǔn)備各類重大食物中毒快速檢驗(yàn)檢測技術(shù)和試劑、衛(wèi)生防護(hù)的用品、采樣器材和《食物中毒事故個(gè)案調(diào)查登記表》等。財(cái)務(wù)室和辦公室做好車輛及經(jīng)費(fèi)保障。二、組織領(lǐng)導(dǎo)永順縣食品藥品監(jiān)督管理局成立