密云餐飲協(xié)會年會會會長講話稿-文庫吧資料
2024-10-13 23:16本頁面
【正文】 們首先來揭曉獲得“十佳服務(wù)之星”的獲獎人員名單，他們是***“顧客至上、服務(wù)第一”是他們一直踐行的工作價值觀。（念文件）肖：請獲獎人員上臺領(lǐng)獎，有請 為我們的服務(wù)之星頒獎。對于你說的這些我是深有感觸，但是即便如此，我們餐飲人的隊伍還是越來越大，各個餐飲企業(yè)優(yōu)秀的餐飲人也層出不窮，接下來我們就要對那些優(yōu)秀的餐飲人進行表彰。肖：說起餐飲行業(yè)如果給它貼幾個標(biāo)簽的話就是：累、職業(yè)歧視、與家人相聚的日子少，所以做一個餐飲人不容易，做一個職業(yè)餐飲人就更不容易。周：下面有請協(xié)會秘書長***先生做工作報告，掌聲有請周：熱烈地掌聲獻給秘書長。 在活動當(dāng)日上午及下午分別對整體流程進行多次完整彩排第三篇：2017餐飲協(xié)會年會主持稿周：又是一季雪花飄，又是一年人增歲！肖：又是一年新春到，又是一歲百花開！周：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、肖：尊敬的各位來賓、周：親愛的同行們、肖：親愛的朋友們、合：大家下午好！周：我是主持人**，在此祝愿大家在新的一年里心想事成、萬事如意！肖：我是主持人**，在此祝愿大家在新的一年里財源滾滾，大吉大利！合：小周、小肖，提前給大家拜年啦！周：參加和出席今天年會的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和主要人員有：***** 肖：讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!周：今天，是激情和喜悅讓我們歡聚一堂 肖：今天，是理想與堅持讓我們心心相惜；周：下面我宣布“2017餐飲行業(yè)年會現(xiàn)在開始” 肖：首先有請市餐飲協(xié)會會長****先生致歡迎詞，掌聲有請。 話筒至少備23個，防止現(xiàn)場音效等有問題彩排216。 現(xiàn)場所有AV設(shè)備（包括筆記本電腦）均需在活動開場前、開場后進行多次檢查，以確保所有設(shè)備良好的運轉(zhuǎn) 216。 保證會場秩序及用餐安全 216。 場地考察，安排專人與現(xiàn)場協(xié)調(diào)，提前了解會場情況 216。 提供年會活動總結(jié)報告，從背景分析、策劃和實施各方面進行全面細(xì)致的總結(jié)分析成功與不足 216。 攝影圖片整理成冊216。 有序引導(dǎo)來賓就座，保證每個人都有座位，預(yù)留出相應(yīng)的VIP座位區(qū)域216。 在醒目位置放置協(xié)會宣傳指示牌人員管理（1）來賓管理：有專人負(fù)責(zé)接送指引工作 有專人負(fù)責(zé)人員分流及簽到工作（2）主持人管理：要求服裝得體，面帶微笑 安排好主持人串詞，提前彩排 要求主持人可以調(diào)動全場氣氛（3）演員、樂隊、禮儀管理：演員、禮儀服裝統(tǒng)一，面帶微笑 提前彩排，發(fā)出演出流程（4）AV及燈光技師管理：提前測試好所有設(shè)備發(fā)出演出流程，配合每個環(huán)節(jié)的效果（5）攝影攝像管理：提前培訓(xùn)，提出要求會場及餐區(qū)管理216。 在會場入口布置專用簽到桌，嘉賓在簽到處簽字留影 216。 證書40個：預(yù)計400元（5）晚餐、煙酒、茶水費用：定26桌備4桌預(yù)計30000元贊助商招商標(biāo)準(zhǔn)贊助標(biāo)準(zhǔn)1：價值10000元的贊助，現(xiàn)金贊助不低于8000元（預(yù)計招商2家）回饋：免收2015年全年會費協(xié)會宣傳牌標(biāo)明贊助單位、年會現(xiàn)場特別鳴謝在餐飲協(xié)會的網(wǎng)站和微信公眾平臺做一年企業(yè)宣傳，一個月至少發(fā)3條，宣傳內(nèi)容由企業(yè)自行提供贊助標(biāo)準(zhǔn)2：價值5000元的贊助，現(xiàn)金贊助不低于3000元（預(yù)計招商23家）回饋：免收2015年半年會費，年會現(xiàn)場鳴謝，在餐飲協(xié)會的網(wǎng)站和微信公眾平臺做半年企業(yè)宣傳，一個月至少發(fā)3條，宣傳內(nèi)容由企業(yè)自行提供 贊助標(biāo)準(zhǔn)3：價值3000元的贊助（預(yù)計招商35家）回饋：免收2015年半年會費，年會現(xiàn)場鳴謝，贊助標(biāo)準(zhǔn)4：價值1000元的贊助（預(yù)計招商35家）回饋：年會現(xiàn)場鳴謝在餐飲協(xié)會的網(wǎng)站和微信公眾平臺做半年企業(yè)宣傳，一個月至少發(fā)3條，宣傳內(nèi)容由企業(yè)自行提供媒體邀請鄂爾多斯日報 鄂爾多斯晚報 鄂爾多斯廣播電視報 鄂爾多斯廣播電視臺 東勝區(qū)新聞中心 內(nèi)蒙古法制報三、活動管理簽到管理216。 獎牌10個預(yù)計：預(yù)計500元 216。 簽到簿：預(yù)計50元（4）抽獎獎品、獎牌、獎杯、證書費用：預(yù)計5300元216。 抽獎箱：預(yù)計3050元 216。 紅地毯預(yù)計200元（3）宣傳指示牌、抽獎箱、抽獎便條、簽到簿費用：預(yù)計200元216。 條幅10米預(yù)計100元 216。 舞臺背景、會場墻布置 216。 服裝、化妝 216。（1）禮儀公司費用：預(yù)計3000元到5000元216。l 各項環(huán)節(jié)都要有專人負(fù)責(zé)，各項費用也要落實到人。（3）、各組之間互相做好配合溝通工作，嚴(yán)格按照責(zé)任分工，制定詳細(xì)的工作計劃，責(zé)任到人、落實到位，確保晚會演出安全順利完成。工作要求：重點做好現(xiàn)場安全及秩序管理工作，防止意外發(fā)生。（2）活動現(xiàn)場秩序維護工作。（5）領(lǐng)導(dǎo)退場的安排，專人負(fù)責(zé)迎送。（3）專人與酒店對接，掌握好上菜時間，對出現(xiàn)的問題及時處理。工作要求：（1）做好領(lǐng)導(dǎo)的座次安排。（3）負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場餐飲的管理工作。后勤組：組長：待定 組員：待定（1）負(fù)責(zé)煙、酒、飲料的管理準(zhǔn)備工作。（5）負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場各工作小組工作情況的檢查、督促工作。（3）負(fù)責(zé)場外的布置工作。（避免音樂出現(xiàn)張冠李戴現(xiàn)象）場地組：組長：待定組員：待定（1）負(fù)責(zé)酒店的預(yù)定工作。（3）安排好演出時演員上臺、退場的秩序管理工作，專人負(fù)責(zé)（演員同時獻臺）。工作要求：（1）提前與領(lǐng)導(dǎo)對接，做好領(lǐng)導(dǎo)參加活動環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)安排工作。（3）負(fù)責(zé)節(jié)目主持人的開場白和串場詞的撰寫。（5）舉止得體，面
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