中秋節(jié)手抄報(bào)資料文字-文庫吧資料
2024-10-13 14:09本頁面
【正文】 、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。[12]中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。依次為榜眼、探花，游戲取樂。最小的在上面，為“探花”。遍觀全國(guó)，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋?！?。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。宋代的文學(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對(duì)中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。據(jù)說起源于唐代。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細(xì)。說完把餅分給群臣一起吃。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。江浙人多將藕切片，每?jī)善g下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。剝芋而食之，倒還大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概呢。中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味?！局星锕?jié)諺語】七月十五鬼節(jié)八月十五人節(jié)（張家口）八月十五月正南瓜果石榴列滿盤（邢臺(tái)）男不拜月女不祭灶（石家莊）五月回港扒龍舟六月割禾有錢收七月燒紙盂蘭節(jié)八月賺錢買餅嘗中秋（茂名）冬唔飽，夏唔飽，八月十五食餐飽。我還知道了月亮上的廣寒宮里住著漂亮的嫦娥姐姐和可愛的玉兔，還有吳剛。對(duì)了，我還幫奶奶拖地了，我是不是很棒呀？！以前我對(duì)中秋節(jié)還不是很了解，今年媽媽告訴了我很多關(guān)于中秋節(jié)的事，比如我知道了中秋節(jié)晚上的那輪圓月象征著家家團(tuán)圓。早上奶奶還給我煮了羊奶，我把餅干放到羊奶里泡著吃，可香了！十五的晚上我們還吃了金牌月餅、大澤山葡萄等。媽媽說八九年前沒我的時(shí)候，她和爸爸回老家都是坐公共汽車，那時(shí)私家車還比較少，而如今幾乎家家有車，人們
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