20xx年7月酒店廚房工作總結(jié)與20xx年7月銀行職員工作總結(jié)匯編-文庫吧資料
2024-10-11 16:58本頁面
【正文】 產(chǎn)品的推出，我們只有自己首先學(xué)習(xí)把握這些產(chǎn)品的基本特點，會使用它，才能向其他客戶營銷，而這些并不是只簡單地學(xué)些操作規(guī)程就會的，還要懂些相關(guān)的微機操作知識等。2018年7月銀行職員工作總結(jié)一、不斷加強學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：一、高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好管理工作二、努力帶領(lǐng)自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓(xùn)及指導(dǎo)。四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。加大員工生產(chǎn)，個人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的處罰與獎勵。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗收得到一定認(rèn)可。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點一、原材料的控制：庫存的貨盡量
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