廁所衛(wèi)生制度-文庫吧資料
2024-10-11 01:44本頁面
【正文】 位責(zé)任制一、積極參加政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立為職工服務(wù)的思想，態(tài)度和藹，搞好本職工作。五、愛護公物，食堂用具等物品要保管好，不準走后門，不準賣生食，防止造成飯菜質(zhì)量降低。食堂周轉(zhuǎn)資金，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，不準借出。做到日清月結(jié)，定期公布，接受生活管理委員會的監(jiān)督、檢查。炊事人員要保持個人清潔衛(wèi)生，定期檢查身體，發(fā)現(xiàn)有傳染病者，立即調(diào)離食堂。對腐爛變質(zhì)的食品和原料做到不買、不收、不加工、不出售，防止傳染疾病和食品中毒的事情發(fā)生。食 堂 管 理 制 度一、加強食堂工作人員的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立為職工服務(wù)的思想，不斷提高思想和烹調(diào)技術(shù)水平，發(fā)揮潛力和優(yōu)勢，提高完事能力，不斷改善職工生活。四、食堂的一切容器、盛器、工具、用具等，用前后要清洗干凈，所有餐具、熟食要消毒，做到生熟分開，存放在指定的地方，一切物件擺放整齊。二、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，積極采取措施，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂先進有害昆蟲及其孽生條件的地方，做到室內(nèi)地面每天沖小船塢掃清，桌子排齊擦凈，廢棄物及時倒入垃圾箱內(nèi)。防止食品的污染和有害有毒物品對人體的危害。（四）保持洗水池清潔無垢，廁所內(nèi)清潔用具擺放有序，保證經(jīng)常性清潔衛(wèi)生。（二）做到窗明幾凈，無蛛網(wǎng)、積塵、煙蒂、紙果皮等廢棄物。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。每天至少全面打掃兩次，上、下午上班前各一次，其他時間正常保潔。廁所內(nèi)
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