20xx面包店?duì)I銷計(jì)劃書與20xx項(xiàng)目會(huì)計(jì)年度工作計(jì)劃匯編-文庫(kù)吧資料
2024-10-10 15:32本頁(yè)面
【正文】 本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對(duì)銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出，保證財(cái)務(wù)物資的安全；服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶，以促進(jìn)公司開(kāi)拓市場(chǎng)、增收節(jié)支，從而謀取利潤(rùn)最大化，以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟(jì)效益。3) 平價(jià)牛奶，在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià)，貼標(biāo)簽。9. 營(yíng)銷與促銷策略1) 會(huì)員制度。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等。銷售主要靠店面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。她(他)們的習(xí)慣是：將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。雖然相距只有十米。我發(fā)呆時(shí)數(shù)過(guò)人，對(duì)面過(guò)了一百個(gè)人時(shí)我這邊才路過(guò)十三人。因?yàn)橛械诙衣? 街道的區(qū)別有多大啊!我們當(dāng)時(shí)看鋪時(shí)就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與我們小區(qū)的門和路有關(guān))，但我LG心急，怕人家來(lái)開(kāi)了我們就不敢開(kāi)了，就急急地訂了北面的鋪。那時(shí)最好的月份可以掙個(gè)五千。如果是你一家的話。不過(guò)我們開(kāi)時(shí)只有一千多一點(diǎn)，那時(shí)可以保本。5) 實(shí)例：地點(diǎn)，千萬(wàn)要謹(jǐn)慎!我們當(dāng)時(shí)選址不夠慎重，覺(jué)得一條街的兩面相差不大。既增加情調(diào)，營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點(diǎn)心。3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。6. 店面選址與裝修1) 找到一個(gè)好地點(diǎn)開(kāi)店，已經(jīng)具備50%的成功要素。5) 部分低價(jià)專營(yíng)方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。設(shè)備烤箱醒發(fā)箱冰箱大小攪拌器操作臺(tái)收銀臺(tái) 可自用電腦 加掃描儀來(lái)做各種模具、刀具原料1) 精品化路線：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。2) 設(shè)備以二手貨為主。工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右。4) 評(píng)估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要。二：現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制，到時(shí)你的開(kāi)的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。了解
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