農(nóng)藥的品種-文庫吧資料
2024-10-03 15:41本頁面
【正文】 梗后的整個(gè)果實(shí) 612個(gè)個(gè)體，不少于 2KG 第二十七頁，共四十四頁。菜花和花椰菜分析花序和莖，孢子甘藍(lán)只分析小甘藍(lán)狀芽 612個(gè)個(gè)體，不少于 2KG 第二十六頁，共四十四頁。 第二十五頁，共四十四頁。 九、農(nóng)殘分析的根本過程 ? 采樣方法 ? 根據(jù)不同條件和地點(diǎn)，采樣一般分為田間、野外采樣；加工過程采樣；口岸邊碼頭采樣等。 ? ③等距抽樣。 九、農(nóng)殘分析的根本過程 ? 采樣方法類型 ? ①隨機(jī)抽樣。 ? ②確定好采樣區(qū)域和采樣點(diǎn)〔根據(jù)縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)202 16號(hào)文〕 ? ③樣品的類型，根據(jù)檢測(cè)要求而定，蔬菜類采集食用局部。 九、農(nóng)殘分析的根本過程 ? 樣品采集 ? ①樣品的代表性 ? ②采樣量應(yīng)滿足測(cè)定的要求 ? ③認(rèn)真填寫采樣記錄 第二十二頁，共四十四頁。所以，快速檢測(cè)法，又稱為“酶抑制法〞?；谶@一毒性原理，利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活力有抑制效果，進(jìn)而抑制了膽堿酯酶與底物及顯色劑發(fā)生的化學(xué)反響來檢測(cè)蔬菜樣品中是否有這兩類農(nóng)藥的殘留。 八、檢測(cè)原理 ? 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是我國(guó)目前使用量最大的農(nóng)藥，而且多為禁止在果品、蔬菜上使用。 第十九頁，共四十四頁。 第十八頁，共四十四頁。 第十七頁，共四十四頁。 第十六頁，共四十四頁。原那么上，蔬菜品種在番茄、辣椒〔青椒〕、茄子、黃瓜、苦瓜、結(jié)球甘藍(lán)〔包菜〕、生菜、蘿卜、大白菜、普通白菜〔青菜〕、花椰菜〔青花菜、白花菜〕、芹菜、韭菜、菜豆、豇豆、蕹菜、菠菜中選擇。 四、農(nóng)藥的品種 ? 4. 殺鼠劑：按組成成分的分類 A 有機(jī)磷酸酯類 B 雜環(huán)類 C 脲類、硫脲類 D 有機(jī)氟 E 無機(jī)化合物 F 急性殺鼠劑 G 抗血凝殺鼠劑 第十五頁，共四十四頁。 四、農(nóng)藥的品種 ? 2. 殺菌劑：按組成成分的分類 A 有機(jī)磷類 二硫代氨基甲酸鹽類、氨基磺酸類、硫代磺酸酯類、三氯甲硫基類 B 有機(jī)磷酸酯類 C 有機(jī)砷類 D 有機(jī)錫類 E 苯類 F 雜環(huán)類 苯并咪唑類、！噻英類、嘧啶類、三唑類、嗎啉類、吩嗪類、吡唑類、哌嗪類、喹啉類、苯并噻唑類、呋喃類 G 無機(jī)殺菌劑 H 微生物殺菌劑 第十三頁，共四十四頁。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等 第十一頁，共四十四頁。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：如蕓苔素內(nèi)酯、多效唑、赤霉素等，在標(biāo)簽上用“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑〞字樣和深黃色帶表示。殺菌劑：如多菌靈、代森錳鋅、井岡霉素等在標(biāo)簽上用“殺菌劑〞字樣和黑色帶表示。根據(jù)農(nóng)藥的用途，農(nóng)藥按主用途不同通常把農(nóng)藥分為以下幾類。 第十頁，共四十四頁。 三、農(nóng)藥殘留分析的根本知識(shí) ? 食品、農(nóng)畜產(chǎn)品和環(huán)境樣本種類多、組成各異，因此，各類樣本中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的前處理方法差異也很大。 ? 常用農(nóng)藥達(dá)數(shù)百種，各類農(nóng)藥的性質(zhì)差異較大，必須根據(jù)農(nóng)藥特點(diǎn)制定檢測(cè)方法。在大氣和地下水中每千克僅含有皮克〔 pg/kg〕、飛克〔 fg/kg〕。 第八頁，共四十四頁。另一方面是農(nóng)藥殘留檢測(cè)。 ? 包括兩方面內(nèi)容。 第七頁，共四十四頁。 ? ③施藥方法、用藥量和時(shí)期。 三、農(nóng)藥殘留分析的根本知識(shí) ? 影響農(nóng)藥殘留的主要因素有： ? ①農(nóng)藥的理化性質(zhì)。 ? 大多數(shù)農(nóng)藥按照推薦的劑量、方法和時(shí)間施藥，在農(nóng)畜產(chǎn)品中不會(huì)有殘留毒性問題。農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象。 第五頁，共四十四頁。 第四頁，共四十四頁。如農(nóng)業(yè)部公布的第 199號(hào)、274號(hào)、 747號(hào)、 1157號(hào)及 1586號(hào)公告中，公布了國(guó)際明令禁止使用的 23種高毒農(nóng)藥及限制使用的 19種農(nóng)藥清單，第 839號(hào)淘汰的 48種
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