【正文】
蓋了整個(gè)湖面,使很多滇池當(dāng)?shù)厮锝^跡。在沼氣發(fā)酵中,志主要作用的微生物是( C) A 酵母菌 B 乳酸菌 C 甲烷 菌 D 根瘤菌 在生物分類等級(jí)中,生物之間的共同特征最多的和最少的分別是( A) A 種、界 B 界、種 C 門、界 D 種、科 二、非選擇題 2“蔥燒白孔雀 2700元”、“白玉珍珠飛龍湯 1800元”,這些駭人聽聞的菜肴,目前赫然躍上某餐廳的菜譜.餐廳還聲稱這些孔雀不是個(gè)人圈養(yǎng)的,而 是地道的野味,絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)。根據(jù)生物學(xué)知識(shí),分析這位旅游者帶入境的水果被海關(guān)扣留的原因( D ) A 可能與我國(guó)水果雜交,使水果的呂種退化 B 超過允許攜帶的重量 C 使我國(guó) 的水果口味不純 D 攜帶外來(lái)生物,可能給我國(guó)水果業(yè)帶來(lái)毀滅性的打擊,甚至破壞我國(guó)的生態(tài)平衡。 3( 1)酸奶制作過程中用到的微生物是( C ) A 酵母菌 B 霉菌 C 乳酸菌 D 枯草桿菌 4( 2)其發(fā)酵的過程需要的環(huán)境條件是無(wú)氧,制作酸奶前要對(duì)將使用的器具進(jìn)行( A ) A 清洗、消毒 B 用干凈的抹布擦干凈 C 用清水沖洗干凈 D 規(guī)整、排序 ( 3)酸奶制作過程中,由于原料中某些成分會(huì)被乳酸菌分解成乳酸等,所以酸奶比鮮奶更容易被人體( B ) A 有甜味 B 消化吸收 C 運(yùn)輸 D 易吞咽 ( 4)酸奶的脂肪含量比鮮奶低,據(jù)此可給高血脂的人選擇飲用奶的建議