7營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作安排-文庫(kù)吧資料
2024-09-28 10:21本頁(yè)面
【正文】 等，杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。切合本校實(shí)際，制定“花溝學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案”和各種管理制度。并報(bào)學(xué)區(qū)備案。 ⑴組織建設(shè)。 質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)供餐的各類(lèi)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)，堅(jiān)決杜絕霉?fàn)€變質(zhì)、邊角頭料、無(wú)合法票證的食品； 監(jiān)督員，負(fù)責(zé)核準(zhǔn)和登記進(jìn)貨的數(shù)量，并負(fù)責(zé)列好每日進(jìn)貨清單、建好供餐臺(tái)賬； 制度建設(shè)及管理。 人員配備及職責(zé)。 供餐類(lèi)型及要求。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。另外，學(xué)校安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營(yíng)養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案。 二、嚴(yán)格管理，強(qiáng)化措施 認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，為確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施，積極落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃意見(jiàn)的通知要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作的管理，強(qiáng)化管理機(jī)制，建立管理制度，規(guī)范操作流程，明確工作職責(zé)，特提出如下要求。 成 員。 副組長(zhǎng)。 工作小組成員及職責(zé)： 組 長(zhǎng)。 成 員。 副組長(zhǎng)。 領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)： 組 長(zhǎng)。根據(jù)教體局“全面實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程專(zhuān)題會(huì)議”的精神和要求，我校召開(kāi)了“全校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)題會(huì)議”，結(jié)合我校實(shí)際和學(xué)生現(xiàn)狀，對(duì)我校小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的具體情況、供餐方式及操作流程進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的分析討論和研究，為使我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作成為民心工程、放心工程和陽(yáng)光工程，特?cái)M定本計(jì)劃。我們將以高度的政治責(zé)任感和歷史使命感，扎扎實(shí)實(shí)做好這項(xiàng)工作，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，努力營(yíng)造和諧穩(wěn)定的社會(huì)局面。 在試點(diǎn)工作實(shí)施過(guò)程中，不斷摸索新經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)實(shí)施中的不足，并加以改進(jìn)，形成有效機(jī)制，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全面實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 四、下步工作打算 繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大整改力度。 經(jīng)費(fèi)緊缺。 三、存在的困難和問(wèn)題 簡(jiǎn)易食堂不規(guī)范。并集中在鄉(xiāng)衛(wèi)生院予以甲肝疫苗接種和預(yù)防傳染病知識(shí)培訓(xùn)。隨著伙房等條件的改善，午餐可向其他學(xué)校推廣。其余13個(gè)完小點(diǎn)和2個(gè)中學(xué)校點(diǎn)（中學(xué)、老校區(qū)）由學(xué)校統(tǒng)一供餐，以包子、饅頭、花卷、面條、米線(xiàn)等為模式。按水富供餐模式，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我鄉(xiāng)5個(gè)初小點(diǎn)（洞上、沙壩、大營(yíng)、埂上、雞寨）和1各完小點(diǎn)（團(tuán)結(jié)）采取家庭托餐方式供餐。在全縣的停頓整改期間，由中心學(xué)校校長(zhǎng)帶領(lǐng)全鄉(xiāng)各校食堂管理人員，親臨具有供餐經(jīng)驗(yàn)的XX縣區(qū)參觀、考察，借他鄉(xiāng)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合自己的學(xué)校實(shí)際，對(duì)全鄉(xiāng)中小學(xué)的供餐模式進(jìn)行整改。投入29萬(wàn)元資金購(gòu)買(mǎi)食堂Ⅰ類(lèi)設(shè)備17套，Ⅱ類(lèi)設(shè)備5套，購(gòu)買(mǎi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電子檔案設(shè)備1套。 投入資金，狠抓食堂硬件設(shè)施。 創(chuàng)新形式，加大宣傳力度。 （四）加大力度，全力投入整改。進(jìn)一步貫徹落實(shí)縣教育局?jǐn)M訂的各項(xiàng)制度和管理辦法，健全營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃?rùn)n案。鄉(xiāng)人民政府與各村委會(huì)簽訂了責(zé)任狀，中心學(xué)校與各學(xué)校也簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任狀，“雙線(xiàn)責(zé)任制”并軌運(yùn)行，共同實(shí)施，“捆綁”考核。 （二）落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任追究。 2012年2月28日中心
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1