6縣衛(wèi)生局五一節(jié)前食品安全檢查總結(jié)-文庫吧資料
2024-09-25 15:26本頁面
【正文】 、精加工、烹飪，做到生熟分區(qū)。 大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。檢查組對被檢查單位共下達(dá)限期整改意見書20份。各成員單位實(shí)行分工負(fù)責(zé)，其中衛(wèi)生局主要針對食品原料的采購索證，證照及從業(yè)人員（更多精彩文章來自“秘書不求人”）健康檢查情況，加工過程衛(wèi)生要求落實(shí)情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運(yùn)行情況等進(jìn)行檢查；教育局主要針對被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)；環(huán)保局針對被檢查單位的排污情況；經(jīng)貿(mào)局針對餐飲單位大批量購進(jìn)酒類消費(fèi)品時需要注意的相關(guān)事項；畜牧水產(chǎn)局針對餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明。 三、檢查時間及檢查成員組成 具體檢查時間為4月27日至28日；由衛(wèi)生局、教育局、環(huán)保局、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組。 二、領(lǐng)導(dǎo)重視 由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時到位
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