【正文】 肝臟，它們的功能分別是分泌唾液、胃液、腸液、胰液和膽汁等消化液． 解答： 解： A、唾液中含唾液淀粉酶，能夠初步消化淀粉； A錯(cuò)誤； B、胃液中含有能夠初步消化蛋白質(zhì)的酶； B錯(cuò)誤； C、膽汁中不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化． C正確； D、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶； D錯(cuò)誤； 故選： C 點(diǎn)評(píng)： 膽汁中雖然不含消化酶，但對(duì)脂肪的消化至關(guān)重要． 3． 細(xì)嚼饅頭時(shí)，覺(jué)得有甜味，是因 為（ ） A． 淀粉分解成葡萄糖 B． 淀粉分解成麥芽糖 C． 蛋白質(zhì)分解成氨基酸 D． 脂肪分解成脂肪酸和甘油 考點(diǎn) ： 食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程． 分析： 食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收． 解答： 解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒(méi)有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?，因此?xì)嚼饅頭 時(shí)，覺(jué)得有甜味． 故選： B 點(diǎn)評(píng)： 口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白質(zhì)和脂肪，只能把淀粉初步消化為麥芽糖． 4． 既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又不為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ） A． 蛋白質(zhì) B． 水 C． 維生素 D． 糖類 考點(diǎn) ： 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)． 分析： 此題主要考查各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用，據(jù)此答題． 解答： 解： A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也能夠?yàn)槿梭w提供能量．此選項(xiàng)不符合題意； B、水是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)，人體的生命活動(dòng)也離不開(kāi)水．故此選項(xiàng)不符合題意； C、維生素既 不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，但作用卻很大，能夠增強(qiáng)人的抵抗力．此選項(xiàng)符合題意； D、糖類是最重要的供能物質(zhì)，也能夠構(gòu)成人體細(xì)胞．此選項(xiàng)不符合題意． 故選： C 點(diǎn)評(píng)： 蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是人體的三大供能物質(zhì)，它們也都能構(gòu)成人體細(xì)胞；而維生素既不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量． 5． 小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，一般情況下，建議小林多吃一些（ ） A． 米飯、饅頭 B． 魚、肉、奶、蛋 C． 新鮮蔬菜、水果 D． 奶油、巧克力 考點(diǎn) ： 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)． 分析： 該題要 從維生素對(duì)人體的作用和維生素的食物來(lái)源方面考慮解答；維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，維生素的種類很多． 解答： 解：維生素 C能夠維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力；人體缺乏維生素 C會(huì)患?jí)难　⒌挚沽ο陆档燃膊?，表現(xiàn)為牙齦出血等，維生素 C主要來(lái)源于新鮮蔬菜、水果、辣椒、西紅柿等；小林這幾天刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，可能是體內(nèi)缺乏維生素 C，因此他應(yīng)該多食用新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素 C． 故選： C 點(diǎn)評(píng)： 此題考查 了維生素 C的缺乏癥和食物來(lái)源，對(duì)教材中列舉一的幾種維生素的生理作用、缺乏癥和食物來(lái)源都要熟記． 6． 有一家共五口人，其中三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體．他們的食物中可能缺少（ ） A． 維生素 A B． 維生素 B C． 維生素 C D． 維生素 D 考點(diǎn) ： 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；注意合理營(yíng)養(yǎng)． 分析： 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾?。S生素的種類很 多．據(jù)此解答． 解答： 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖： 可見(jiàn)，皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體（夜盲癥），是因?yàn)槿狈S生素 A引起的． 故選： A 點(diǎn)評(píng)： 幾種主要的維生素缺乏癥及食物來(lái)源是主要考點(diǎn)，多加注意．可結(jié)合表格中的內(nèi)容比較記憶． 7． 取新鮮動(dòng)物血液放入試管中靜置，血液凝固后，試管中出現(xiàn)淡黃色透明的液體，這種液體叫做（ ） A． 血漿 B． 血清 C． 血細(xì)胞 D． 血小板 考點(diǎn) ： 血液的成分和主要功能． 分析： 血液包括血細(xì)胞和血漿，血液凝 固后是凝血塊和血清，血液分層后是血漿和血細(xì)胞． 解答： 解：血液包括血細(xì)胞和血漿，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板，血液自血管內(nèi)抽出，放入試管中，不加抗凝劑，則血液迅速凝固，形成膠凍，凝血塊收縮，其周圍所析出之淡黃色透明液體即為血清． 血液加入抗凝劑后血液出現(xiàn)分層現(xiàn)象，上層淡黃色半透明的液體是血漿． 所以血液凝固后，試管中出現(xiàn)淡黃色透明的液體，這種液體叫做血清． 故選： B． 點(diǎn)評(píng)： 注意血液凝固和分層的實(shí)驗(yàn)的不同．血漿是半透明的，含纖維蛋白原；血清是透明的，不含纖維蛋白原． 8． 有這樣一種 血細(xì)胞，當(dāng)病菌侵入人體內(nèi)時(shí)，它能穿過(guò)毛細(xì)血管壁，集中到病菌入侵部位，將病菌包圍、吞噬，這種細(xì)胞是（ ） A． 紅細(xì)胞 B． 白細(xì)胞 C． 血小板 D． 血漿 考點(diǎn) ： 血液的成分和主要功能． 分析： 三種血細(xì)胞中，紅細(xì)胞的數(shù)量最多，沒(méi)有細(xì)胞核；白細(xì)胞數(shù)量最少，體積最大，有細(xì)胞核；血小板數(shù)量較多，體積最小，沒(méi)有細(xì)胞核．所以人體內(nèi)體積最大的血細(xì)胞是白細(xì)胞．如下表所示： 項(xiàng)目 血細(xì)胞類型 紅細(xì)胞 白細(xì)胞 血小板 形狀 面凹的圓餅狀 球形 形狀不規(guī)則 有無(wú)細(xì)胞核 無(wú) 有 無(wú) 大小、數(shù)量 較大 男性（ 1012/L），女性（ 10 12/L） 最大 （ ﹣ ） 10 9個(gè) /L 最小 100～ 30010 9個(gè) /L 功能 運(yùn)輸氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保護(hù) 止血和加速凝血 解答： 解： A、紅細(xì)胞的主要功能為運(yùn)輸氧氣和二氧化碳，當(dāng)血液中紅細(xì)胞數(shù)量過(guò)少時(shí)就會(huì)患貧血癥，故 A不符合題意； B、當(dāng)細(xì)菌侵入人體后，白細(xì)胞能穿過(guò)毛細(xì)血管壁進(jìn)入組織，并將細(xì)菌吞噬，人體出現(xiàn)炎癥時(shí)血液中的白細(xì)胞的數(shù)量會(huì)明顯增多，故 B符合題意； C、血小板無(wú)核，又稱血栓細(xì)胞，血小板的主要機(jī)能包括促進(jìn)止血作用和加速凝血的作用，故 C不符合題意； D、血漿的功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物，故不符合題意． 故選： B 點(diǎn)評(píng)： 關(guān)鍵點(diǎn)：白細(xì)胞能能呑噬病菌． 9． 不小心劃破了手指后很快會(huì)自然止血，止血過(guò)程中起重要作用的是（ ） A． 血漿 B． 白細(xì)胞 C． 血小板 D． 紅細(xì)胞 考點(diǎn) ： 血液的成分和主要功能． 分析： 三種血細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能如下表： 項(xiàng)目 血細(xì)胞類型 紅細(xì)胞 白細(xì)胞 血小板 形狀 面凹的圓餅狀 球形 形狀不規(guī)則 有無(wú)細(xì)胞核 無(wú) 有 無(wú) 大小、數(shù)量 較大 男性（ 10 12/L），女性（ 10 12/L） 最大 （ ﹣ ） 10 9個(gè) /L 最小 100～ 30010 9個(gè) /L 功能 運(yùn)輸氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保護(hù) 止血和加速凝血 解答： 解： A、主要是運(yùn)載血細(xì)胞、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物，沒(méi)有止血作用， A不正確； B、白細(xì)胞主要是吞噬病菌，防御感染，沒(méi)有止血作用， B不正確； C、血小板有止血和加速凝血的功能，因此止血過(guò)程中起重要作用的是血小板， C正確； D、紅細(xì)胞主要是運(yùn)輸氧氣，沒(méi)有止血作用， D不正確． 故選： C． 點(diǎn)評(píng)： 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握三種血細(xì)胞的特點(diǎn)和功能．知道血小板具有止 血和加速凝血的功能，但僅是傷口小、少量出血時(shí)． 10． 人體血紅蛋白存在的位置及其中所含的金屬元素分別是（ ） A． 紅細(xì)胞、鈣 B． 白細(xì)胞、鈣 C． 紅細(xì)胞、鐵 D． 白細(xì)胞、鐵 考點(diǎn) ： 血液的成分和主要功能． 分析： 血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，血紅蛋白的特性是在氧氣濃度高的地方容易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方于容易氧分離． 解答： 解：紅細(xì)胞中含有血紅蛋白，血紅蛋白是紅色含鐵的蛋白質(zhì)，血紅蛋白在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方于氧分離，這就決定了紅細(xì)胞具有攜帶氧氣的功 能．人體紅細(xì)胞過(guò)少或血紅蛋白過(guò)少都會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象．貧血因多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食品．因此，人體血紅蛋白存在的位置及其中所含的金屬元素分別是紅細(xì)胞、鐵． 故選： C． 點(diǎn)評(píng)： 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)． 11． 血漿的成分中含量最多的是（ ） A． 蛋白質(zhì) B． 水 C． 葡萄糖 D． 氧氣 考點(diǎn) ： 血液的成分和主要功能． 分析： 血漿的主要成分是水，占 91%～ 92%，血漿中的營(yíng)養(yǎng)和廢物都被溶解在水中才能被運(yùn)輸． 解答： 解：血液的組成包括血漿和血細(xì)胞，血漿 是半透明的淡黃色液體，其主要成分是水約占 91%～ 92%，蛋白質(zhì)約占 7%、葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等約 3%．血漿的主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物． 所以血漿的成分中含量最多的是水． 故選： B． 點(diǎn)評(píng)： 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握血漿的成分． 12． 與左心室、左心房相連通的血管分別是（ ） A． 主動(dòng)脈、肺靜脈 B． 肺動(dòng)脈、上下腔靜脈 C． 肺動(dòng)脈、肺靜脈 D． 主動(dòng)脈、上下腔靜脈 考點(diǎn) ： 心臟的結(jié)構(gòu)． 分析： 心臟的四個(gè)腔有：左心室、右心室、左心房、右心房． 解答： 解：這四 個(gè)腔分別與人體內(nèi)的一些大的血管相連．與左心房相連的血管是肺靜脈，與左心室相連的血管是主動(dòng)脈，與右心房相連的血管是上、下腔靜脈，與右心室相連的血管是肺動(dòng)脈．如圖： 故選： A 點(diǎn)評(píng)： 心臟的結(jié)構(gòu)是考查的重點(diǎn)，可結(jié)合著心臟的結(jié)構(gòu)示意圖掌握． 13． 人體血液循環(huán)系統(tǒng)中沒(méi)瓣膜的部位是（ ） A． 心房與心室之間 B． 心室與動(dòng)脈之間 C． 靜脈血管內(nèi) D． 動(dòng)脈血管內(nèi) 考點(diǎn) ： 人體血液循環(huán)系統(tǒng)的組成． 分析： 心臟有四個(gè)腔：左心房、右心房、左心室、右心室．只有心房與心室是相通的，心臟的左右是不相通 的，左心房連通肺靜脈，右心房連通上下腔靜脈，左心室連通主動(dòng)脈，右心室連通肺動(dòng)脈． 解答： 解：心臟的結(jié)構(gòu)由心房和心室組成．心房由左心房和右心房組成，心室由左心室和右心室組成，心房在上心室在下心臟左右不通上下通，心室和心房之間，有房室瓣，保證血液只能由心房流向心室，心室和動(dòng)脈之間有動(dòng)脈瓣保證血液只能由心室流向動(dòng)脈． 動(dòng)脈（血流方向）：將血液從心臟輸送到身體各部分的血管，管壁特點(diǎn)：管壁較厚，彈性大，血流速度：快，功能：將血液從心臟輸送到身體各部分． 靜脈（血流方向）：將血液從身體各部分輸送到心臟的血管，管壁特點(diǎn) ：管壁較薄