學(xué)校食堂安全協(xié)議書-文庫吧資料
2024-09-23 20:48本頁面
【正文】 協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日?！ ∪?、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償，同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次 萬元)。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案。如實記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時間、產(chǎn)地來源、規(guī)格、質(zhì)量等級、數(shù)量等內(nèi)容?！ ?. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息?！ ?. 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理?！ ?. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息?！ ”矩?zé)任書一式二份，承狀學(xué)校和中心校各存一份?！ 〉诎藯l 配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料“四統(tǒng)”工作，嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān)，努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品?！ 〉诹鶙l 完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放、安全管理，嚴(yán)防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。 ?、荻?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌
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