xx鎮(zhèn)安全文化建設(shè)示范單位創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案-文庫(kù)吧資料
2024-09-23 01:13本頁(yè)面
【正文】 量 化分級(jí)管理被列為 b 級(jí)以上；從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到 100%；積極采用 “ 五常法 ”或 “ 六 t 法 ” 等先進(jìn)管理方法；連續(xù) 3 年以上未發(fā)生食物中毒事件。餐飲服務(wù)食品安全示范街應(yīng)選擇餐飲服務(wù)單位相對(duì)集中、基礎(chǔ)好或影響大的街區(qū)開(kāi)展創(chuàng)建工作，并達(dá)到以下創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)：街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位均持證經(jīng)營(yíng)；街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位均應(yīng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；配備餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督員；街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位量化分級(jí)管理均達(dá)到 b 級(jí)以上；街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全示范單位比例達(dá)到 50%以上；街區(qū)內(nèi)連續(xù)兩年 以上未發(fā)生重大食品安全事故；公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全滿意率達(dá)到 80%以上。達(dá)到以下創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)：轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理達(dá)到 100%，其中 b 級(jí)以上達(dá)到 80%；轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品單位無(wú)制售假劣食品，無(wú)非法渠道進(jìn)貨等違法行為；農(nóng)村 50 人以上（含 50 人）集體聚餐備案率達(dá)到 90%以上；轄區(qū)內(nèi)連續(xù) 3 年以上未發(fā)生食品安全事故；公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全滿意率達(dá)到 70%以上。 （二）餐飲服務(wù)食品安全示范鎮(zhèn)（街道）基本標(biāo)準(zhǔn)。餐飲服務(wù)食品安全示 XX 縣區(qū)應(yīng)將餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)考核體系，建立創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示 XX 縣區(qū)領(lǐng)導(dǎo)與工作機(jī)構(gòu)，食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)健全，執(zhí)法監(jiān)督隊(duì)伍配備有力，應(yīng)急管理體系組織健全，財(cái)政支持保障充足，轄區(qū)內(nèi)建立餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督
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