就餐管理規(guī)定3篇-文庫吧資料
2024-09-16 18:09本頁面
【正文】 員：公司上班正常簽到人員進(jìn)餐暫不支付用餐費(fèi)，由食堂管理人員在當(dāng)日員工用餐完畢后向行政管理人員對(duì)實(shí)際進(jìn)行用餐人員的確認(rèn)登記，每月結(jié)算一次。 、 因人數(shù)而定。 食堂必須保證在公司人員的正常進(jìn)餐。 公司非正常上班的時(shí)間 (如節(jié)假日 )和日常的早、晚餐，公司員工需要進(jìn)餐，由員工自行報(bào)餐和食堂人員進(jìn)行摸底后備餐。 每天上午 9： 下午 15： 00 由食堂人員到員工簽到處的到崗簽到薄及考勤表上進(jìn)行清點(diǎn)公司固定進(jìn)餐人數(shù)，按所清點(diǎn)的固定進(jìn)餐人數(shù)進(jìn)行備餐。 食物殘?jiān)c(diǎn)放置，及時(shí)清理，保持衛(wèi)生。 食堂物品餐桌、地面、餐具等飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，應(yīng)做到每日一小掃，每星期必須對(duì)餐廳及廚房大清洗一次。 廚房各類用品、用具，使用前后必須及時(shí)清洗干凈。 一、食堂衛(wèi)生要求 采購食材時(shí)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。否則，后勤人員有權(quán)拒絕盛飯，通知企管部進(jìn)行處理。 公司指定就餐地點(diǎn)為食堂，不允許將飯菜帶出食堂。 夏季 早飯 7： 007:40 午
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