5食品監(jiān)管評(píng)估制工作匯報(bào)-文庫(kù)吧資料
2024-09-12 03:36本頁(yè)面
【正文】 場(chǎng)指導(dǎo)、技能考核等多種形式 ，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管人員法律、法規(guī)和實(shí)操的培訓(xùn)，按照不同執(zhí)法人員能力的不同，分別確定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求，把老同志、評(píng)估水平普通人員列為第一層面培訓(xùn)對(duì)象；把近年新考錄公務(wù)員、評(píng)估水平較高人員列為第二層面培訓(xùn)對(duì)象，實(shí)行培訓(xùn)分層分類(lèi)，對(duì)不同的層面施以不同的培訓(xùn)力度，提升監(jiān)管人員熟練操作系統(tǒng)準(zhǔn)確定位目標(biāo)食品的能力。 三、強(qiáng)化三項(xiàng)保障，夯實(shí)食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 運(yùn)作基礎(chǔ) 為了確保食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 工作取得實(shí)效，該局從夯實(shí)基礎(chǔ)著手，積極做好三項(xiàng)保障、引導(dǎo)性工作。 （三）突出 “ 結(jié)果運(yùn)用 ” 環(huán)節(jié)。根據(jù)前期評(píng)估結(jié)果，按照 “ 強(qiáng)弱搭配、老少配對(duì) ” 的原則，將全系統(tǒng)食品監(jiān)管人員進(jìn)行科學(xué)優(yōu)化搭配，分成了 90 對(duì)新老搭配式的監(jiān)管小組，實(shí)行食品監(jiān)管 “ 定人員、定轄區(qū)、定責(zé)任 ” ，有效地發(fā)揮了年輕干部思想活躍動(dòng)手能力強(qiáng)、年齡較大干部辦案經(jīng)驗(yàn)豐富等優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、取長(zhǎng)補(bǔ)短的良好效果，通過(guò)監(jiān)管人員的優(yōu)化配置，食品監(jiān)管能力 第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè) 得到了有效強(qiáng)化， （二）突出 “ 浮動(dòng)評(píng)估 ” 環(huán)節(jié)。根據(jù)消費(fèi)者投訴、食品的保質(zhì)期限、品牌信譽(yù)等因素對(duì)食品風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，將保質(zhì)期短、易含非法添加劑、易變質(zhì)和受環(huán)境衛(wèi)生污染的生鮮食品、乳制品等列為高風(fēng)險(xiǎn)，將保質(zhì)期相對(duì)適中、包裝相對(duì)松散的散裝食品列為一般風(fēng)險(xiǎn)，將保質(zhì)期長(zhǎng)、包裝嚴(yán)實(shí)、可貯藏和不易受污染的預(yù)包裝食品列為低風(fēng)險(xiǎn)等三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，對(duì)同一經(jīng)營(yíng)者經(jīng)銷(xiāo)不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的食品，重點(diǎn)檢查乳制品等
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