5上半年食品藥品安全工作總結(jié)范文-文庫(kù)吧資料
2024-09-06 20:52本頁(yè)面
【正文】 0 批次。藥品安全監(jiān)管一是開(kāi)展了 “ 元旦、春節(jié) ” 期間藥品安全監(jiān)督檢查，共檢查重點(diǎn)涉藥單位 42 家，對(duì)在檢查中存在的問(wèn)題下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。發(fā)放《保健食品經(jīng)營(yíng)許可》 9 家，延續(xù) 6 家。結(jié)合行政許可和日常監(jiān)督檢查，我們還開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)地溝油、餐廚廢棄物、肉及肉制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等等各類專項(xiàng)整治工作。 五是開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工制作的涼拌菜、熟肉制品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物檢測(cè)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌沙門(mén)氏菌、大腸埃希氏菌 015單核細(xì)胞增生李斯特氏菌）、亞硝酸鹽等。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸 第 2 頁(yè) 共 3 頁(yè) 掛量化分級(jí)公示牌，張貼等級(jí)卡通臉譜圖案，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者“ 尋找笑臉就餐 ” 。結(jié)合日常檢查和專項(xiàng)檢查，實(shí)施量化分級(jí)管理。對(duì)檢
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